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Receta Gofres Belgas

Deliciosa receta de gofres belgas, que gracias a nuestro molde para gofres podrás preparar en casa y saldrán perfectos



Receta Gofres Belgas

    Consigue que tus gofres tengan su forma típica y disfruta con esta sencilla receta. Además, esta receta, la podrás preparar con los más pequeños de la casa, y estamos seguros que disfrutarán mucho preparándola, deja que ellos mismos añadan de topping a los gofres, sus ingredientes favoritos y haz que la cocina les guste tanto como a ti.

Ingredientes:

    .- 240 gr de harina

    .- 410 ml de leche

    .- 110 gr mantequilla

    .- 60 gr de azúcar

    .- 3 huevos

    .- 10 gr levadura en polvo

    .- 1/2 cucharadita de sal


Elaboración:

    .- Precalentamos el horno a 200ºC
    .- Para empezar ponemos los huevos en un bol y los batimos.
    .- Añadimos el azúcar y mezclamos hasta que este bien integrado, agregamos sin dejar de batir la
leche y la esencia de vainilla.
    .- Agregamos la mantequilla previamente derretida.
    .- Ahora, en un cuenco vacío juntamos la harina, la sal y la levadura en polvo. Añadimos la mezcla que habíamos reservado a la de la harina y mezclamos hasta que no queden grumos.
    .- Ahora simplemente lo ponemos en el molde elegido engrasado con un poco de aceite y lo horneamos a esa temperatura durante 10 minutos.
Transcurrido ese tiempo, lo sacamos del horno y lo desmoldamos poniéndolos de nuevo en la bandeja del horno.
    .- En caso de que nuestro horno tenga la opción de gratinar, encima de los gofres los espolvoreamos con azúcar y si no tiene esa opción simplemente no le espolvoreamos el azúcar.
    .- Los volvemos a introducir en el horno durante 5 minutos o hasta que doren.
    .- Una vez dorados, los decoramos con los toppings deseados. Y ya tenemos nuestros riquísimos gofres hechos al horno. ¡A disfrutar!


Toppings:

    .- Nata montada y chocolate con leche crujiente.
    .- Dulce de leche, manzana a la plancha y almendra fileteada.
    .- Salsa de caramelo, plátano caramelizado con azúcar moreno y canela.
    .- Yogurt, muesli o copos de avena, maracuya.
    .- Mouse de queso y arandanos, opcional tierra de galleta.
    .- Nata montada, con coco rallado y fresas.
    .- Chocolate, pistachos, y frambuesas.
    .- Nutella, helado de vainilla, cacao en polvo y almendra garrapiñada.
    .- Miel, cookies, y nueces de pecan.


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