Fran Martínez integra el sello Crianza de Nuestros Mares en la despensa manchega
Taller del cocinero con dos estrellas Michelin por Maralba, Almansa

Fran Martínez integra el sello Crianza de Nuestros  Mares en la despensa manchega
    Doradas,  lubinas  y  corvinas  de  proximidad  que  suman  la  calidad  de  su  frescura insuperable con la excelencia de la cría en mar abierto.

    Doblemente  sostenibles: pescados  de  proximidad  de  las  costas  españolas  con ingredientes Kilómetro Cero.

    Aliados marinos de la restauración los 12 meses del año al estar siempre en su momento óptimo de consumo.
 
    Los más destacados profesionales de la gastronomía tienen en Madrid Fusión Reale  Seguros  una  de  las  citas  imprescindibles  de  todo  el  año.  Un  lugar  para  compartir  la innovación generada en el sector, los últimos avances tecnológicos y los nuevos desafíos que se plantean  al  ámbito  HORECA. La  búsqueda  de  la  excelencia  organoléptica  con  los  mayores parámetros de sostenibilidad es una máxima impuesta a la restauración de hoy, en la que Crianza de Nuestros Mares  tiene mucho  que  decir. Un  sello  de  origen  que  garantiza  la excelencia, la máxima seguridad alimentaria, la proximidad y la eficiencia. Elementos básicos listos para  ser interpretados  por el  saber  hacer  de Fran Martínez y  su alacena manchega llena  de  tradición, sabores y aromas. 

    Taller Crianza de Nuestros Mares Madrid Fusión Reale Seguros 2020
  
    Fecha: 14 de enero de 2020, de 18:00h a 19:30h
    Sala Taller ‐ Pabellón 14.1 
 
    IFEMA ‐ Avda. del Partenón, 5 ‐ 28042 ‐ Madrid 
 
 
 
    Ramón Arias 
 
 
Más información en: www.crianzadenuestrosmares.com  
Fecha de Publicación: 10/01/2020


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