Receta Trufas de Navidad
Cuando las ofrezcas a tus invitados estas fiestas, después de las comidas o cenas quedarán sorprendidos con su sabor

Receta Trufas de Navidad
    Las trufas de navidad, tienen un sabor y una presencia fantásticas. Serán el dulce estrella estas navidades.

Ingredientes:

    .- 250 gr de cobertura de chocolate
    .- 60 gr mantequilla
    .- 80 ml de nata líquida
    .- 1 chorrito de coñac (opcional)
    .- Cacao en polvo


Ingredientes:

    Para empezar a preparar estas trufas de Navidad, primero debemos fundir la cobertura de chocolate al baño María. Para ello ayúdate del recipiente para fundir al baño maría. En un cazo pon agua a hervir y sobre él mismo, el recipiente para derretir chocolate con el chocolate, remueve el chocolate conforme se vaya fundiendo.


    .- Cuando tengas el chocolate fundido, retíralo del fuego y añade la mantequilla derretida y la nata.

    .- Continua removiendo con cuidado para que todos los ingredientes queden mezclados de forma homogénea.

    .- Por último añade un chorrito de coñac(este paso es opcional).

    .- Una vez tengas todos los ingredientes bien mezclados, deja que enfríe la mezcla en el frigorífico durante al menos una hora.

    .- Pasado ese tiempo y estando la mezcla solidificada, haz pequeñas bolitas con la mezcla y rebózalas en el cacao en polvo.

    Y ya tendrás listas tus trufas de Navidad.



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