Receta Crujientes de Calabacín y Salmón
Prepara estos deliciosos crujientes de calabacín y salmón, podrás presentarlos como entrantes, acompañando un plato principal, incluso como aperitivo

Receta Crujientes de Calabacín y Salmón
    Son muy sencillos de preparar y cuando los pruebes se convertirán en una receta imprescindible de tu recetario. Además te quitarán muy poquito tiempo en la cocina . Prepara los ingredientes que te proponemos a continuación y… ¡MANOS A LA COCINA!

Ingredientes:

    - 200 gr de salmón

    - 1 calabacín

    - 16 tomates cherrys

    - 6 láminas de masa filo

    - Aceite de oliva virgen extra

    - Cebollino

    - Tomillo al gusto


Preparación:

    - En primer lugar corta el calabacín en daditos, para esto ayúdate con el cortador de cubos de Tescoma.

    - En una sartén añade una cucharada de aceite de oliva y los dados de calabacín hasta que veas que han cambiado de color pero siguen estando duritos

    - Corta la pasta filo en cuartos, a continuación corta los tomates cherrys en 4 trozos con el cortador de tomate cherry y pica el cebollino. Mezcla el cebollino picado con el salteado de calabacín. Añade sal al gusto y el tomillo.

    - Precalienta el horno a 200ºC y ve añadiendo el relleno sobre la pasta, pon un trocito de salmón en cada una.

    - Cierra sin apretar mucho, introduce en el horno precalentado durante unos 10-15 minutos o hasta que estén dorados.



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