Receta Tostas de Higos y Queso Mascarpone
Estamos en plena temporada de Higos y no podía faltar una receta cuyo ingrediente principal fueran los Higos

Receta Tostas de Higos y Queso Mascarpone
    Tostas de Higos con Queso Mascarpone, como entrantes, como merienda o incluso para cenar, si quieres cenar algo ligero.

    ¿Sabias qué los higos tienen muchos beneficios? te contamos algunos de ellos, primero de todo, los higos son altos en fibra, así como una buena fuente de varios minerales esenciales, como por ejemplo el magnesio, el calcio, cobre, potasio. También posee vitaminas como la K y la B6.


PREPARACIÓN:

    .- Preparar las tostas de pan y untar el queso mascarpone en cada una de ellas, si has preferido hacerlo con hojaldre, una vez que este se haya horneado, sácalo del horno, deja que enfríe un pelín y unta sobre el mismo el queso mascarpone.
    .- A continuación corta los higos en rebanadas y colócalas sobre el queso mascarpone.
    .- Espolvorear con sal y pimienta al gusto.


INGREDIENTES:

    .- 4 Higos
    .- 150 gr queso mascarpone
    .- 4 tostadas de pan o también podríamos hacerlas con hojaldre
    .- Sal
    .- Pimienta


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