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Los Valencianos reconocen a los Mercados Municipales en una noche dedicada a la Gastronomía y la Cultura
El BONIC/A FEST cierra con éxito su tercera edición, llenando los mercados valencianos

Los Valencianos reconocen a los Mercados Municipales en una noche dedicada a la Gastronomía y la Cultura
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    El espíritu del BONIC/A FEST continúa el día 5 de octubre con BONICA EXPERIENCE, una jornada promovida por Amstel en la que el cocinero Estrella Michelín guiará una visita por el Mercado Central y ofrecerá en su restaurante HABITUAL una muestra de su ‘cocina de mercado’, maridada con Amstel.
    Este sábado 15 de septiembre y a pesar a las intensas lluvias matinales que parecían hacer peligrar la celebración de la III edición del BONIC/A FEST, todo siguió adelante y prácticamente en ningún rincón de la ciudad quisieron perderse una velada dedicada a la gastronomía y cultura en 14 de los mercados municipales valencianos. Una gran fiesta en reconocimiento a los productos de proximidad y a los profesionales que, pese a los madrugones para abrir sus puestos cada la mañana, a partir de las 20h se sumaron a esta iniciativa. 

    La propuesta del Ayuntamiento de Valencia, que cuenta con el patrocinio de Amstel y Mercavalència, volvió a congregar a miles de valencianos, completando el aforo en muchos de los mercados participantes. El Mercado Castella-Av del Cid, M. de Jesús-Patraix, M. de Jerusalem, M. de Russafa, M. Central, M. de Rojas Clemente, M. de Mossén Sorell, M. de Torrefiel, M. d’Algirós, M. del Cabanyal, M. del Grau, M. de Benimàmet, M. Benicalap y M. de Nazaret ofrecieron un programa que incluía música en directo, baile, paellas populares, tapas con Amstel y mucha diversión. 

    El emblemático Mercat Central fue elegido para instalar el Escenario Amstel, en el que los asistentes, disfrutaron de la sesión a los platos de Abraham Boba, con León Benavente como DJ Set. La fiesta dio paso a las divertidas y frescas versiones del grupo Las Chillers Live, con su estilo descarado y underground. Fueron ellas las que presentaron a la polifacética Lorena Castell con su DJ Show, que se alargó hasta medianoche en una sesión conjunta con Carlos Areces -Ojete Calor, quien repitió en el festival por segundo año consecutivo. 

    Desde otros puntos de la ciudad, el ambiente lúdico no bajó el listón, con sesiones de Batucadas y demostraciones de lindy hop y balboa a cargo de Black Bottom, al tiempo que las tapas elaboradas con productos frescos maridaban a la perfección con el soul, rock o jazz de algunos de los grupos participantes. 

    Los mercados más céntricos han contado con una gran afluencia de público, pero también otros barrios - como Algirós, Patraix o Cabanyal, por ejemplo - han recibido centenares de visitas en una fiesta que se asienta entre las citas destacadas del año. 

EL BONICA FEST CRECE EN SU TERCERA EDICIÓN

    A esperas de las cifras oficiales, la afluencia de público lleva a pensar que la tercera edición del BONIC/A FEST repetirá éxito de las anteriores, que contaron con más de 60.000 participantes en 2017 y 50.000 en 2016. 

    A quienes disfrutaron de las propuestas del sábado hay que sumar el público que ha congregado la programación previa que durante toda la semana ha ido calentando motores para el festival,  como el Fórum de Mercats Municipals Valencians, la muestra de indumentaria realizada con frutas y verduras o las dos exposiciones de artes plásticas que acoge el Veles e Vents.  

    Novedades en una nueva edición a la que Amstel aporta BONIC/A EXPERIENCE, una acción puesta en marcha con Ricard Camarena y que incluye una visita guiada al Mercado Central para conocer este templo del producto de proximidad de manos de uno de los mayores referentes de la gastronomía valenciana. Esta experiencia premium incluye un almuerzo en Central Bar y una comida especial, maridada con Amstel, en el restaurante HABITUAL. Para participar, se puso en marcha un concurso y los ganadores podrán disfrutar el próximo 5 de octubre de esta jornada junto al cocinero Estrella Michelin, que prologa el espíritu del BONIC/A FEST.  

Amstel - como única cerveza de gran consumo elaborada en la Comunidad Valenciana y cuya receta ha creado el maestro cervecero de El Cabanyal Rafa Sánchez - se suma a este festival, único en España, con el objetivo de promover el reconocimiento al comercio de proximidad y a los productos Km 0. 

    Más información: www.heinekenespana.es / @HEINEKEN_ESCorp
 
 
HEINEKEN ESPAÑA S.A. 
Teléfono: 961 59 80 00 
Ctra Nacional Iii, Km.33619 
46930 Quart De Poblet (Valencia)
 
Sobre Amstel 
Amstel, con más de 100 años de tradición cervecera, se transforma en 2018 con la renovación de su receta, elaborada con 100% malta de cebada. La nueva Amstel Original incorpora lúpulo perlé mediante un proceso conocido como “late hopping”, un procedimiento que añade el lúpulo al final del proceso de elaboración para intensificar tanto el aroma como el sabor y color final de la cerveza. Amstel cuenta con una gama de variedades muy completa entre las que destacan Amstel Radler, con zumo natural de limón, o Amstel ORO, cerveza de malta tostada en tres tiempos cuya calidad ha sido reconocida en 2015, año de su lanzamiento, por el New York Internacional Beer Competition, y World Beer Challenge, consiguiendo las tres estrellas del Instituto Internacional de Sabor y Calidad –ITQI- en 2016. Asimismo, la familia Amstel se completa con Amstel Clásica y Amstel 0,0.

Acerca de HEINEKEN España
HEINEKEN España es una de las compañías líderes del mercado cervecero español. Heredera de una gran tradición cervecera, con más de 110 años de historia en España, la compañía cuenta con cuatro fábricas ubicadas en Madrid, Valencia, Sevilla y Jaén, en las que se produjeron más de 10 millones de hectólitros de cerveza en 2017.

La compañía hace disfrutar a sus consumidores con el mayor portafolio de marcas del sector cervecero en España, con más de 45 variedades, entre las que se encuentran Heineken®, Cruzcampo®, Amstel®, Buckler 0,0® y especialidades como Desperados®, Affligem®, Guinness® y Paulaner®.
HEINEKEN España es líder en innovación en el mercado de las cervezas a nivel nacional. Aproximadamente el 10% de su volumen de ventas procede de lanzamientos de los tres últimos años, entre los que se encuentran novedades en la categoría como la gama Radler, experiencias cerveceras como THE SUB®, Cruzcampo Sin Gluten, cervezas con 0% alcohol como Heineken® 0,0, Amstel 0,0 o Cruzcampo 0,0 así como la introducción de la nueva categoría cider con la marca Ladrón de Manzanas®.

HEINEKEN España mantiene un fuerte compromiso con su entorno social y medioambiental, que articula a través de las acciones de sus marcas, de la Escuela de la Hostelería y de la Fundación Cruzcampo. Un compromiso que extiende a sus más de 2.400 empleados, que hacen posible el éxito de una cervecera líder en España.

HEINEKEN España pertenece a HEINEKEN NV, el grupo cervecero más internacional del mundo. Una compañía familiar con 150 años de historia que actualmente cuenta con 165 fábricas en más de 70 países, más de 80.000 empleados y un portafolio de 250 marcas en todo el mundo.
HEINEKEN recomienda el consumo responsable de sus marcas.

 

Fecha de Publicación: 17/09/2018


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