Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Google+ Compartir en Linkedin Compartir en Pinterest
Más de 500 personas participarán en La Marina en un Desayuno genuinamente Valenciano con especial protagonismos de la Cereza
Con esta nueva iniciativa de Del Tros al Plato reivindicamos Nuestra Apuesta por una alimentación sana, saludable, sostenible, que respeto la relacionan con el medio ambiente, afirma la concejala Consol Castillo

Más de 500 personas participarán en La Marina en un Desayuno genuinamente Valenciano con especial protagonismos de la Cereza
Más de 500 personas participarán en La Marina en un Desayuno genuinamente Valenciano con especial protagonismos de la Cereza 0
Más de 500 personas participarán en La Marina en un Desayuno genuinamente Valenciano con especial protagonismos de la Cereza 1

    Quinientas personas participarán el Próximo sábado en la terraza del edificio Veles e Vents, en La Marina, en la Fiesta de la Cereza y el Desayuno, convocada Dentro del programa Del Tros al Plato. La concejala de Agricultura, Huerta y Pueblos de Valencia, Consol Castillo, junto a la diputada de Turismo, Pilar Moncho, ha presentación esta nueva iniciativa que reivindica el territorio valenciano a través de productos singulares y de Proximidad, en este caso la cereza, y de la Capacidad de los cocineros valencianos de elaborar con ellos platos de excelencia que contribuyente al atractivo turístico / gastronómico de Valencia.

 

    «De nuevo el Ayuntamiento de València participa en el programa Del Tros al Plat, patrocinando el almuerzo que tendrá lugar en la terraza del edificio Veles e Vents el sábado a partir de las 10 de la mañana, y con el que queremos poner en valor el producto autóctono, en este caso la cereza, pero también algo tan tradicional en nuestra forma de ser y de vivir como es ‘l’esmorzar’», ha afirmado la concejala Consol Castillo en esta presentación que también ha tenido por marco La Marina de València. «Los valencianos tenemos una forma de organizar  la vida alrededor de una mesa  con productos de excelencia que en manos de  nuestros magníficos cocineros alcanzan un nivel que tiene fama mundial», ha añadido la concejala de Agricultura, huerta y Pueblos de València.

    En esta presentación de una iniciativza  que, además de Diputación y Ayuntamiento de València,, cuenta con la implicación  de la Asociación Profesional de Cocineros y Cocineras de la Comunitat Valenciana y de los principales productores de cereza valenciana, Consol Castillo ha resaltado la vinculación de la propuesta con «nuestro trabajo en pro de  una alimentación sana, saludable, sostenible, que respete la relación con el medio ambiente, que tanto contribuyó a que València fuera escogida por  la FAO para ser Capital Mundial de la Alimentación Sostenible en 2017, y también para instalar un centro de investigación sobre alimentación sostenible a nivel mundial». Ha añadido que «eso nos reafirma en que la apuesta por el producto, por la tierra y por los cocineros que trabajan con nuestros productos  es una apuesta de  éxito».

    Además del multitudinario y típico «esmorzaret» valenciano, el sábado se instalará en La Marina de València un mercado tradicional de la cereza autóctona, una fruta que señala el inicio del verano y que será  ingrediente protagonista del mercado Del Tros al Plat , reforzando además la vinculación gastronómica del cap i casal con numerosos pueblos y comarcas valencianas, desde Caudiel al Camp del Túria, Vall de la Gallinera o Planes. «El buen producto  y la buena relación con el tetritorio valenciano  son una de las mejores tarjetas de presentación de València en el mundo».

    La diputada Pilar Moncho, por su parte, ha destacado el impulso del Patronat de Turisme de València a Del Tros al Plat, que «quiere hacer del producto gastronómico un producto turístico que es la base de la excelencia de los platos que preparan nuestros cocineros y cocineras», como podrá demostrarse en esta fiesta-almuerzo  donde no faltarán la salmuera, salazones, cacahuetes, altramuces, embutidos, vino con denominación de origen, cervezas artesanas, y  todo ello amenizado además porla música del Sedaví Jazz Club.



AYUNTAMIENTO DE VALENCIA
Teléfono: (+34) 963 525 478
Plaza del Ayuntamiento, 1
46001 VALENCIA (Esapaña)
www.valencia.es
 
 
 
Fecha de Publicación: 22/06/2018


Noticias Relacionadas

Hostelería en Valencia - Periódico Gastronómico digital
Copyright © 2018
Teléfono: (+34) 960 500 185 - VALENCIA España
Mail de contacto: info@hosteleriaenvalencia.com   -  Condiciones de Servicio  -  Protección de Datos