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València se promociona en Ámsterdam
Cuatro de los mejores chefs de València han realizado, gracias a la Fundación Turismo València, en colaboración con Turespaña y la Agencia Valenciana de Turismo, una demostración gastronómica en la ciudad holandesa de Ámsterdam

València se promociona en Ámsterdam

    Ricard Camarena, Bernd Knöller, Miriam Andrés y Manuel Alonso han cocinado para más de 80 turoperadores, agentes de viajes, directivos de compañías aéreas y periodistas para dar a conocer la oferta de València e incrementar las conexiones entre ambas ciudades.

 

    La ciudad de València promociona estos días su oferta como destino turístico en Ámsterdam, con el objetivo de afianzar e incrementar el número de turistas holandeses que cada año visitan la ciudad, y que han posicionado el mercado holandés como el segundo en número de visitantes.
 
    Para dar a conocer la gastronomía valenciana, la Fundación Turismo València ha organizado un evento culinario, en colaboración con Turespaña y la Agencia Valenciana de Turismo, en el que han participado 4 de los mejores chefs de la ciudad: Ricard Camarena, Bernd Knöller, Miriam Andrén y Manuel Alonso, así como el Maître Javier Andrés.
Se trata de una velada en la que sendos chefs han unido su talento y destreza en los fogones para que más de 80 profesionales del sector turístico, prescriptores de destino y medios de comunicación degusten la alta cocina valenciana.
También han asistido al evento la primera teniente de alcalde y presidenta de la Fundación Turismo Valencia, Sandra Gómez, y la directora de Turespaña en Holanda, Ana María Román, que han presentado el acto, así como el director de la Fundación Turismo València, Antonio Bernabé. 
 
    “Holanda se ha posicionado como uno de los principales mercados de València, concretamente el segundo, creciendo un ritmo del 20% en viajeros. De hecho, en solamente tres años prácticamente hemos duplicado las cifras de pernoctaciones, pasando de 186.022 en 2013 a 338.108 pernoctaciones en 2016. Estos positivos datos son motivados, entre otros, por la buena conexión que existe entre el aeropuerto de nuestra ciudad y varias ciudades holandesas como Ámsterdam Rotterdam o Eindhoven”, ha resaltado Sandra Gómez. “El creciente interés del mercado holandés por nuestra ciudad viene dado, también, por los atractivos turísticos que ofrece València como el buen clima, una amplia oferta cultural, una gastronomía exquisita y una completa oferta de ocio”.
 
    “Navaja en escabeche de calabaza”, “ostra valenciana con aguacate, sésamo negro y horchata de galanga”, “blanquet con jugo de fesols i naps” o “pasta fresca con anguila y pato de Albufera” son algunos de los platos, elaborados con productos locales de València, que se han servido en esta velada acompañados de los mejores vinos valencianos con Denominación de Origen, por parte de Vegamar y Casa Montaña- Bodegas Enguera. 
El escenario elegido para este evento ha sido el prestigioso Tobacco Theater, un espacio reconocido de Ámsterdam, en el que se han reunido representantes de las principales aerolíneas, agencias de viaje, turoperadores y prensa especializada como Thomas Cook, ANVR, SOLFLY, Silverjet Vakantie o Sunair Vakanties. 
 
    Además de dar a conocer la gastronomía valenciana, este evento se ha realizado con el objetivo de mejorar las relaciones entre los profesionales del sector de ambas ciudades, así como para dar a conocer la oferta turística de València. Para ello, profesionales de la Fundación Turismo València se han reunido con Martin Sirk, CEO de la International Congress and Convention Association (ICCA), y Frank Oostdam, presidente de la Asociación de Turoperadores de Ámsterdam. 
 
    Al acto también han acudido representantes del sector empresarial valenciano como el Hotel Westin Valencia, Sercotel Sorolla Palace, Montaña Selección, Ambia Tours, The Easy Way, Hotel Las Arenas, Diez Mil Pies, Valencia DMC, A Cocinar y Viajes Globus. 
 
 
Coyuntura turística del mercado holandés

    Este año, el mercado holandés ha visto incrementado su número de viajeros en un 19,7% respecto a los datos de 2016. Más de 71.300 holandeses han visitado València en lo que va de año y han realizado más de 257.000 pernoctaciones.
 
La evolución del mercado holandés de los últimos años muestra un crecimiento muy positivo, llegando a duplicar el número de pernoctaciones desde 2013.


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46001 VALENCIA (Esapaña)
 


Fecha de Publicación: 25/10/2017


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