El BONIC/A FEST volverá a llenar de Gastronomía y Cultura los Mercados Valencianos en su segunda edición
14 Mercados Municipales de Valencia y el Veles e Vents participan en esta iniciativa con una programación que reúne este fin de semana Gastronomía, Música y Espectáculos en Vivo

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    Arranca la segunda edición del festival, que tiene el sábado como día grande, con un programa de actividades culturales que se desarrollará simultáneamente en 14 mercados municipales, incluyendo en el Mercat Central el Escenario AMSTEL. 

    Desde las 12’30h y hasta la medianoche del 16 de septiembre, los valencianos podrán disfrutar gratuitamente de propuestas que van desde el teatro, a la música en vivo, el baile... La oferta gastronómica incluye paellas y tapas elaboradas en las paradas, todo ello maridado con Amstel. 

    El comercio de proximidad vuelve a ser el protagonista de una iniciativa que el año pasado obtuvo un rotundo éxito de participación ciudadana. Desde hoy habrá actividades en la plaza del Ayuntamiento y el viernes a las 20h, un concierto en el Veles e Vents servirá como pistoletazo de salida. 


    Kilos de buen rollo y alegría al peso. Es lo que se respiraba esta mañana en la plaza del Ayuntamiento de València, en la presentación de la segunda edición del BONIC/A FEST, la fiesta de los mercados municipales de València que vuelve el próximo fin de semana, después del éxito de convocatoria obtenido el año anterior. Una iniciativa impulsada por la Regidoría de Comercio del Ayuntamiento que cuenta con el patrocinio de Amstel, Mercavalència y Grupo Aguas de València. Colaboran la Diputación de València con Del Tros al Plat y  Sona la Dipu, ProDj, PROAVA y Arroz Dacsa.

    El día grande del BONICA/A FEST se celebrará el sábado 16 de septiembre, desde las 12.30h y hasta la madrugada, y tendrá como grandes protagonistas a 14 mercados municipales valencianos, que ofrecerán una programación que aunará gastronomía y cultura por toda la ciudad.
El propósito es poner el foco sobre estos espacios emblemáticos que superan su labor comercial, convirtiéndose en ejes de vertebración de la ciudad y en puntos de encuentro para los vecinos. En definitiva, una apuesta firme por el comercio de proximidad impulsada por el Ayuntamiento, con la que se invita a los ciudadanos a acercarse a los mercados de una manera más lúdica y distinta a la habitual, con el objetivo de que descubran su esencia, de que conozcan y prueben sus productos. 

    El máximo representante del consistorio, el Alcalde Joan Ribó ha asistido a la presentación de este evento, que ha tenido lugar en los puntos de información que van a estar activos durante toda la semana en la Plaza del Ayuntamiento. 

    Un acto en el que Amstel ha adelantado un fragmento del espectáculo Melodía de sabores, realizado en colaboración con el grupo valenciano + PERCUSION. Una divertida y espectacular propuesta en la que frutas, verduras y productos de mercado se unen a tradicionales instrumentos para recrear los ritmos, tempos y cadencias del trajín, la alegría y la vida de un día de mercado. El próximo viernes 15 de septiembre a las 20h, en la sala AMSTEL ART del edificio Veles e Vents ofrecerá gratuitamente el espectáculo al completo, enmarcado dentro de la programación del festival. “Amstel está al lado del consistorio en todas las actividades que reivindican elementos genuinos de nuestra cultura, como es la gastronomía, en la que los mercados municipales tienen un papel importantísimo. La experiencia del año pasado fue maravillosa y este año hemos querido ir más allá en nuestra participación, creando una propuesta propia e involucrando al cluster de innovación y formación gastronómica Veles e Vents dentro de la programación”, ha afirmado Alejandro Rodríguez, Manager de Relaciones Institucionales Levante de HEINEKEN España. 

    No será la única actividad previa al día grande del BONIC/A FEST. En la Plaza del Ayuntamiento ya está instalada una de las principales novedades de esta edición: una báscula convertida en una máquina expendedora de regalos. Y durante toda la semana, acogerá diversas propuestas de los colaboradores y patrocinadores de esta segunda edición.

    21 PROPUESTAS MUSICALES, DEMOSTRACIONES DE BAILE, JUEGOS TRADICIONALES, TEATRO, PAELLAS POPULARES, TAPAS, PRODUCTOS FRESCOS Y HASTA UNA MUIXERANGA EN EL BONIC/A FEST

    El BONIC/A FEST se convirtió en uno de los acontecimientos del año pasado en València. Gente de todas las edades llenaron los mercados y disfrutaron tanto de las numerosas actividades culturales programadas como de las degustaciones gastronómicas que se ofrecían en los distintos puestos. Ahora regresa con una segunda edición en la que consolida la oferta de actividades y amplía la franja de edad de una programación que el próximo 16 de septiembre ofrecerá simultáneamente en catorce mercados municipales cerca de 40 propuestas de acceso libre.   

    El listado completo de participantes incluye al Mercado de Castella-Av del Cid, M. de Jesús-Patraix, M. de Jerusalem, M. de Russafa, M. Central, M. de Rojas Clemente, M. de Mossén Sorell, M. de Torrefiel, M. d’Algirós, M. del Cabanyal, M. del Grau, M. de Benicalap, M. de Benimàmet y M. de Natzaret. Casi el 95% de los mercados de la ciudad, según datos de la Regidoría de Comercio, dirigida por Carlos Galiana, extendiéndose la iniciativa por toda València formando un mapa reconocible que abarca desde Benimàmet a Natzaret o de Tres Forques hasta el Cabanyal.

    El sábado, la gastronomía estará presente desde las 14h con paellas populares en los Mercados de Benimàmet y Natzaret. A partir de las 20h arrancará la velada en el resto de mercados, donde las paradas participantes ofrecerán tapas elaboradas con su materia prima y sus productos frescos, además de cerveza AMSTEL, para un maridaje perfecto.  

    Nada mejor para acompañar esos bocados exquisitos, que se podrán degustar en los distintos mercados, que un variado menú de refrescantes propuestas culturales. Casi cuarenta actividades con la música como principal protagonista. El concurso para bandas valencianas emergentes Sona La Dipu, impulsado por la Diputación de Valencia, ofrecerá una programación compuesta por cinco grupos que han participado en sus últimas ediciones. Serán The SaltitoS, Octava Polar, La Hora del Té, Caravana Sur y Desayuno.

    Una oferta musical que completan otras 16 bandas y caracterizada por su eclecticismo. Así, se podrá escuchar desde el rock de guitarras de FaNáticos a las sesiones a los platos de Mikel Izal o Carlos Areces & Anibal Gómez (Ojete Calor), pasando por el pub rock de The great Travelin' Band, el folk intimista de Emma Get Wild o las versiones, con aires aires gypsy jazz, de Lulú y los Tigretones. 

    En esta segunda edición del BONIC/A FEST, AMSTEL contará con su propio escenario en el Mercat Central, uno de los lugares más visitados y queridos por los valencianos. Tres grupos serán los encargados de abrir la velada. Los inclasificables Assekes, el divertidísimo freak-cover-albuferenc-rock de The Sepionets y el rock rural de los veteranos Bajoqueta Rock. Las actuaciones musicales darán paso a una demostración de baile a cargo de la Associació de ball Satchmo Swing. La programación del Escenario AMSTEL se completará con la espectacularidad de las construcciones humanas de la Jove Muixeranga de València, con 50 componentes.

    Además, el BONIC/A FEST ofrecerá un taller de juegos tradicionales, charangas y animación, Circ Express, una muestra de productos, teatro de marionetas… Un completísimo programa en el que los mercados, los productos de proximidad, la amabilidad y el cariño de los tenderos serán los protagonistas repartiendo kilos de buen rollo y alegría al peso.


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