El arroz meloso de bogavante cuenta con un sabor único en Restaurante Arros i Vi
Pocos platos superan la calidad y la textura de tal delicia

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    Tras muchos años de dedicación por alzarlo hasta lo más alto de la gastronomía valenciana, el arroz melosos de bogavante ya se ha consagrado como uno de los mejores platos del restaurante Nou Arrós i Vi, un local reconocida a nivel provincial por más de un millar de comensales. En caldera de barro o de aluminio. Como gusten. Disponen de un gran abanico de posibilidades para elegir cómo degustar tal delicia.  

 

    Especial, sabroso y renovado. Así lo tildan los comensales que diariamente abarrotan el restaurante. Y es que, pese a la gran cantidad de arroces que forman la carta y los menús semanales, ningún otro puede superar su sabor y su calidad. Ni la paella valenciana, ni la fideuá y ni siquiera el arroz a banda ha podido destronar a un plato que ya destaca por su cocción, por su gran sabor y su toque especial. 

    Ante este gran escaparate, ya son muchas las personas que se han visto encandiladas y, de esta manera, han puesto rumbo a la localidad valenciana de Meliana, concretamente a la Carretera Barcelona nº 95, para corroborar que realmente este plato reúne todas las condiciones necesarias para consagrarse como uno de los mejores platos de la comarca de la Huerta Norte. Además, presume de constar de una textura, de un bogavante abrumador y de un arroz propio de un gran plato, uno de esos que ya ha dejado su huella en el mundo de la gastronomía valenciana.  

    De esta manera, fijado ya como uno de los pilares del restaurante Nou Arrós i VI, el arroz meloso de bogavante está todo el verano y todo el año a vuestra disposición, pero tendrán que acudir a probarlo y, sobre todo, a repetir plato los viernes, los sábados y los domingos de agosto, pues el restaurante cerrará por vacaciones los lunes, los martes, los miércoles y los jueves. El resto de días abrirá, como ya es de costumbre, para dar vida a la especialidad de la casa. 

    Vicente Boix


Restaurante Arrocería Nou Arrós i Vi
Teléfono: (+34) 961 863 235
Ctra. de Barcelona, 95
46132 Casa de Barcena (Valencia) España

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