HEMEROTECA NOTICIAS DE RESTAURANTES EN VALENCIA Y PROVINCIA | HosteleriaEnValencia.com
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FISA, S.A. Recubrimientos Antiadherentes y Anticorrosivos base Teflon®
GRANIZADOS GRANNY Fruta Granizada
MASKALL Mascarillas higiénicas reutilizables de Protección
SAMURAI CHU-HI
www.entrecartas.com (ENTRECARTAS HOSTELERIA DIGITAL, S.L.)
Little Thai - Restaurante Cocina Thai-Fusión
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FERIA PALACE Catering y Restauración
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Déjate seducir por el mar, la gastronomía mediterránea y el ambiente chill-out de Blue Marina, en la Marina Real Juan Carlos I
    Blue Marina conjuga tres elementos que hacen imprescindible la visita. Por un lado, el espectacular enclave en el que está situado: frente al mar, en la Marina Real Juan Carlos I. No nos olvidamos (segundo elemento) de su terraza, una de las mejores de la ciudad de Valencia, dispuesta a acogerte durante horas con música en directo, ambiente chill-out, atardeceres y noches estrelladas. Y entramos ya en el tercer elemento: la comida, gastronomía mediterránea, fresca, local, y los cócteles del paraíso.
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Un espacio lleno de pequeños detalles y confort, para degustar de las mejores comidas
    Balcó De Micalet, un restaurante nacido en julio del 2015, bajo la influencia de una familia que por tradición forma parte de la comunidad hostelera y de cocineros de valencia. Su chef principal Sergio Ronchera Tarín, han preparado un menú especial para que la comunidad valenciana pueda deleitar su paladar con los mejores arroces y carnes, todo esto dentro de la cocina tradicional moderna.
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Una masía situada en el entorno de la reserva natural de la Albufera y rodeada de arrozales y naranjos nos ofrece la posibilidad de disfrutar de una experiencia única.

Diviértete y aprende de manera práctica cómo hacer paso a paso una paella, luego sólo queda disfrutarla…delicioso, no?

Siempre se habla de los secretos de la paella valenciana y sin lugar a dudas el principal secreto de una buena paella es la elección de los mejores productos de la huerta Valenciana. En La Masía “Huerto de Consuelin” podrás cocinar la auténtica paella valenciana y disfrutar de los placeres de nuestra gastronomía, rodeado de la esencia del paisaje valenciano.

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Degusta la típica Paella Valenciana
Casa Salvador es un establecimiento enteramente familiar. Lleva más de 60 años sin cerrar un solo día. Los hermanos Salvador, Concha y Juan José, cuidan a diario la calidad del producto y atención al cliente.

Situado en el paraje natural de l"Estany de Cullera, goza del privilegio del comedor-balcón sobre el lago que es único y encantador, donde se respira el auténtico ambiente marino Valenciano.


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Ha llegado a Valencia un nuevo estilo de restaurante urbano. ¡Street Food (by OnTheRock´s)!
Un local de cocina urbana e informal con una amplia carta para disfrutar desde un brunch a media mañana, una comida con amigos o una cena informal.

Para tomar en nuestra terraza a pie de la Ciudad de las Artes y las Ciencias o en formato “take away”

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Situado en el Paseo Marítimo de Valencia, en primera línea de playa
    La cocina valenciana de La Pepica y su sabroso arroz, las vistas al mar mediterráneo, el sol y el buen ambiente son el mejor atractivo de un restaurante que va camino de sus 120 años de historia.

    En nuestro restaurante podrá saborear la mejor variedad de paellas y arroces valencianos.

    La decoración tradicional Valenciana y el buen gusto para conservarla hacen de La Pepica una apuesta segura a la hora de elegir dónde comer bien en Valencia.
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    El restaurante Abadía d’Espí es un pequeño, sencillo y coqueto restaurante que nació en octubre de 1998 en una pequeña calle perpendicular a la calle de la paz en Valencia.

    En abril de 2009 se trasladó a su actual ubicación, la plaza del Arzobispo, en el que aúna su filosofía de siempre, calidad, familiaridad, buen producto, y buena elaboración, con las sensaciones que le imprime un entorno tan respetable.

 

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Todos los días Paella Valenciana y Paella de Marisco
    Restaurante Casa Eulogio, con una tradición de 30 años, ofrece su amplia carta de platos y postres a disposición de sus clientes, donde comer o cenar se convierte en un placer.

    Todos los días hacemos Paella Valenciana y Paella de Marisco recién hechas, tanto a medio día como por la noche. Más una gran variedad de platos combinados así como tapas variadas.

    Un negocio familiar con más de treinta años, propiedad del Cheff Eulogio Herrero Bastán, que afirma que la recepta para llevar un negocio por tanto tiempo y pasarte por una crisis sin apenas sentirla está en el trato al cliente.

    O sea, recibir bien, atender bien, y servir buena comida a un precio justo.
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    Restaurante Casa Eulogio, con una tradición de 30 años, ofrece su amplia carta de platos y postres a disposición de sus clientes, donde comer o cenar se convierte en un placer.

    Todos los días hacemos Paella Valenciana y Paella de Marisco recién hechas, tanto a medio día como por la noche. Más una gran variedad de platos combinados así como tapas variadas.

    La paella es el plato estrella de la casa a la que además se puede elegir entre la valenciana, de marisco, fideuá, arroz negro, arroz del senyoret o puedes optar por una de las tantas otras delicias que te ofrece la carta como la mariscada, entrecote a la plancha, platos combinados, tapas y raciones.    
    También ofrece un menú diario con bebida incluida a 13 euros y una amplia oferta en bocadillos, todo elaborado con productos frescos y preparados en el momento.

 

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Cocina tradicional con toques innovadores
    El Restaurante Barbados abrió sus puertas un 22 de diciembre de 1988. Paco desde cocina y Maite en sala junto a su equipo de profesionales, asesoran a sus clientes a la hora de disfrutar de una buena mesa. Sus propietarios Maite y Paco comenzaron sirviendo tapas de calidad, pero poco a poco, y atendiendo a la demanda de sus clientes, crecieron profesionalmente y con mucha ilusión se convirtió en un restaurante selecto en 1996.
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 Hemeroteca Restaurantes 
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Sello SCTD- Destino Seguro Buenas Prácticas Avanzadas Protección COVID-19
    Ha llegado el verano y es tiempo de celebrarlo con un nuevo espacio en Casino Cirsa Valencia. Todos los jueves, viernes y sábados estaremos encantados de recibiros en la terraza Obento, con una gran localización, y al aire libre.
 
    Para que puedas disfrutar como se merece este nuevo espacio, hemos preparado un gran menú de noches por sólo 24,95€ Cada semana, os ofreceremos una cena de calidad para que podáis disfrutar de una noche redonda.

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Imagen leer noticia completa 05/08/2020
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¡A partir del 31 de Julio, prepárate para disfrutar de nuestra pantalla gigante con los mejores bocadillos y hamburguesas!
    Además, para celebrar la vuelta de ONE Bar y SPORTIUM Bar, de Domingo a Jueves puedes comprar online nuestro pack Burger Nights por 5,95 € (compra exclusiva compra online y para las primeras 15 compras).
 
    El mejor basket de la NBA con nuestra hamburguesa americana. Un combo espectacular.

    BURGER NIGHTS en ONE Bar de Domingo a Jueves  de 20:30 a 23:30 hs. Tu HAMBURGUESA con bebida o cerveza nacional por sólo 5,95€.
 
    Promoción exclusiva para los 15 primeros clientes que hagan la compra online.

    Pasa por Recepción del Casino con tu ticket de cena y recibirás un regalo de bienvenida.
 


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Imagen leer noticia completa 27/07/2020
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¿Todavía no te has descargado MEXICAN FOOD?
    Si te gusta la comida mexicana te gustará nuesta app, Mexican Food, porque, además de disfrutar en tu mesa de los sabores de La Mordida, obtendrás puntos que podrás canjear por regalos, platos y bebidas gratis.
 
    Además, tendrás un 20% de descuento en tu primer pedido a domicilio. Descárgate la app y comprueba las recompensas que te ofrecemos.

 
    ¡LLEVAMOS LA MORDIDA A TU CASA!


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Imagen leer noticia completa 22/07/2020
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Porque ahora, llevar México a tu mesa es tan sencillo como utilizar la aplicación Mexican Food
    Solo tienes que descargarte nuestra app, Mexican Food, y tendrás, automáticamente, un 20% de descuento para tu próxima visita a La Mordida y para el siguiente pedido a domicilio que hagas.

    Porque ahora, llevar México a tu mesa es tan sencillo como utilizar la aplicación Mexican Food.
 
    En cada pedido acumularás puntos para canjear por premios, platillos y cócteles gratis. 
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Imagen leer noticia completa 17/07/2020
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En exclusiva para los 15 primeros clientes que hagan la compra ONLINE

BURGER NIGHTS en ONE Bar

    de Domingo a Jueves

    de 20:30 a 23:30 hs


    Si has adquirido tu Desayuno Express en Casino Cirsa Valencia, ahora puedes disfrutar de tu HAMBURGUESA* con bebida o cerveza nacional por solo 5,95 €.

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Imagen leer noticia completa 15/07/2020
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La cadena de hamburgueserías LaMburguesa y la startup valenciana, Gelt Cash, firman un acuerdo de colaboración, para que todos los restaurantes del grupo se vuelvan puntos de retirada de efectivo
    Gelt Cash, continúa avanzando en su proyecto de convertir ciudades en cajeros, para ello, sigue firmando acuerdos de colaboración con diferentes empresas, el último, le ha tocado a Lamburguesa, la famosa cadena de hamburgueserías valenciana.
 
   LaMburguesa, perteneciente al grupo “El Gordo y el Flaco”, grupo que ya cuenta con más de 9 años de experiencia en el sector de la restauración, y 13 restaurantes distribuidos por la provincia de Valencia, ha visto una oportunidad en el servicio que la aplicación ofrece y ha decidido sumarse a este proyecto por medio de un contrato de colaboración, en el que se estipula que, desde ya, todos los establecimientos del grupo se vuelven Puntos Gelt, es decir, puntos de retirada de efectivo con Gelt Cash. 
 
    Así mismo, los clientes del grupo, además de poder sacar dinero en efectivo en sus establecimientos tendrán la oportunidad de pagar sus consumiciones en el restaurante con la misma aplicación, funcionalidad añadida por el equipo de Gelt Cash durante esta cuarentena, donde han aprovechado el tiempo para dar más servicios a sus usuarios, convirtiéndose de este modo, en una aplicación capaz de sustituir a la cartera, que tan acostumbrados nos tiene.
 
    La cadena “LaMburguesa”, cuenta con un código promocional con el cual, invita a sus clientes a convertirse en usuarios de Gelt Cash, dándoles un premio por ello.
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Imagen leer noticia completa 13/07/2020
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Tu opinión es importante para volver a tener el mejor poker en el Casino
    Desde Casino Cirsa Valencia estamos trabajando para poder ofrecerte todos nuestros servicios.
 
     Para ello, y para poder cumplir con la nueva normativa post-covid tenemos que hacer ajustes en aforos.
 
    En el caso de las mesas de cash del poker texas habilitaríamos las mesas pero para cumplir con las medidas de seguridad, se jugaría con un mínimo de 4 hasta un máximo de 6 jugadores.
 
    Nos gustaría que nos dijeras si volverías a jugar al cash con un mínimo de 4 y un máximo 6 jugadores.
 
    Por favor, contesta a continuación: www.casinocirsavalencia.com/poker-cash

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Imagen leer noticia completa 08/07/2020
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La hamburguesería valenciana, que se encuentra en actual periodo de expansión, presenta su propio servicio de reparto a domicilio en todos sus locales, disponible a partir del 1 de julio en su web
    The Black Turtle, la cadena de hamburguesería valenciana especializada en hamburguesas gourmet, lanza su propio servicio de e-commerce, disponible escalonadamente a partir del 1 de julio en todos sus locales.
 
    La alta demanda de esta prestación por parte de los clientes en los últimos meses ha propiciado la puesta en marcha de un servicio de reparto a domicilio propio. Con ello, la marca busca mejorar la experiencia del cliente y ofrecerles la posibilidad de disfrutar de sus productos, ahora directamente en casa. Para ello, los usuarios pueden realizar su pedido a través de la web y elegir entre que se lo lleven a casa o ir a recogerlo ellos mismos al restaurante. El sistema permite a los clientes trackear el pedido en todo momento así como atención directa con el restaurante. Además, próximamente se lanzará una app del ecommerce para hacer todavía más sencilla la experiencia al usuario. En este nuevo servicio The Black Turtle cuida especialmente a los repartidores, cuyo papel durante los meses más estrictos del confinamiento se ha visto reforzado.
 
    Actualmente, el grupo se encuentra en periodo de expansión. The Black Turtle abrió su primer restaurante en el año 2012 en Valencia. Tan solo dos años después, implantaron su servicio de franquicia que le has llevado a contar en este momento con 12 locales ubicados en la Comunidad Valenciana, siete en Valencia; y los cinco restantes repartidos localizados en Xàtiva, Sagunto, Paterna, Aldaia y Alicante. La última apertura fue la del Paseo de la Alameda, 49, en Valencia. El objetivo del grupo es continuar creciendo, expandiendo la marca en Castellón, Alicante y Madrid y consolidarse como referentes en el mercado de la Burger Premium. En esta estrategia de expansión y crecimiento, la compañía también contempla la posibilidad de adquirir otras marcas de restauración y ampliar así su presencia en el resto de España. El objetivo de la marca es cerrar el año con  20 locales.

  
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Imagen leer noticia completa 01/07/2020
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Los optimistas datos de la desescalada
    .-La compañía anuncia que la recuperación económica de sus franquiciados marcha viento en popa y publica hoy las cifras de consumo desde el pasado 25 de mayo, día en que abrieron las puertas sus 800 unidades de restauración en todo el mundo.
    .-Los conceptos de Restalia tienen una operativa de contacto 0, ya que no hay servicio de mesa, la mayoría de los productos se consumen con las manos y en los de consumo con cubiertos, estos son desechables; y la preparación de muchos de los productos en los locales es mínima.
 
    Buenas noticias para el sector de la hostelería tras la crisis sanitaria. Restalia (100 Montaditos, Cervecería La Sureña, TGB, Pepe taco y Panther Juice & Sandwich Market) publica hoy las cifras de consumo de sus más de 800 unidades de restauración en el mundo (650 en España), desde que reabrieron el pasado 25 de mayo, y los resultados son muy optimistas:

    Los clientes ya han consumido:
  • 2 millones de montaditos en 100 Montaditos.
  • 600.000 hamburguesas en TGB – The Good Burger.
  • 600.000 litros de cerveza en todas sus enseñas.
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Imagen leer noticia completa 25/06/2020
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No hay nada como un buen café para aprovechar bien el día
Tu desayuno por solo 1,95 €
 
    Dicen que el desayuno es la comida más importante del día. Así que volvemos a ofrecerte nuestro desayuno express: Café, tostada o bollería y zumo, solo por 1,95 €

    Ven a vernos de 08:00 a 11:00 h y recarga las pilas con un buen desayuno.
 
    No hay nada como un buen café para aprovechar bien el día.

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Imagen leer noticia completa 16/06/2020
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Haciendo siempre un consumo responsable, marida tu desescalada y la nueva normalidad con cervezas artesanales
    El consumo de cerveza ha descendido estos meses por la ausencia de restauración, sin embargo las compras en supermercados se han disparado por encima del 70%, según diversos estudios. Esto nos lleva a pensar dos cosas: que hay ganas de volver a los bares y que nos gusta la cerveza. Además, llega el verano y apetece más que nunca. Es el momento de descubrir nuevos sabores, marcas artesanales y lugares donde probarlas, aprender con qué maridan mejor y algunos productos derivados de ellas tan originales como ¡el helado de cerveza!

    La artesanal también está hecha con agua, levadura, lúpulo y malta, pero utiliza un producto más puro y de mayor calidad que la cerveza industrial. No emplea aditivos artificiales ni conservantes y no se pasteuriza. Además, las cerveceras de proximidad cuentan con recetas propias, con un proceso y filtrado más naturales. El resultado es un producto con más cuerpo y matices en su sabor. ¿Sabías que en València se produce alrededor del 10% de la cerveza artesana de España? ¿Quieres conocer algunas de ellas? Aquí va una lista para comparar online y maridar tus próximas comidas y cenas en casa, o para disfrutarlas en la desescalada y en la “nueva normalidad” en sitios bien chulos:
 
OLHÖPS

    Cuentan con una gran variedad de cervezas y packs para que puedas beberla a domicilio, a través de su web. Además, tienen dos cervecerías artesanales en Ruzafa, Olhöps Craft Beer House en la calle Sueca y Olhops Craft Beer Lab en Carlos Cervera. Son productores de la H2OL Brewing, que ellos califican como “una cerveza nómada” y de helados Höp Cream, hechos también a base de cerveza artesanal. ¡Habrá que probarlo!

    Pablo Lluesma, cofundador de Olhöps propone una buena cerveza ahumada con queso, una negra con el helado de vainilla Höp Cream, o una torrija con  su cerveza inspirada en ese postre, la Imperial Torrija.
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Imagen leer noticia completa 08/06/2020
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Mascaraque vuelve a abrir este viernes 5 de junio con su oferta gastronómica y la terraza renovada

    El restaurante retoma su actividad con todas las garantías higiénico-sanitarias para preservar la salud tanto de los comensales como de los trabajadores y trabajadoras.

    El restaurante del Institut Valencià d"Art Modern (IVAM), que dirige el chef José Luis Mascaraque, reabre sus puertas el próximo viernes 5 de junio con una nueva carta, más espacio para comensales y una terraza renovada. La propuesta culinaria de Mascaraque IVAM apuesta por una cocina fresca y creativa, con unas recetas ejecutadas con libertad e inspiración y un gran respeto por los productos.

    Con motivo de la reapertura, el chef José Luis Mascaraque ha buscado desarrollar un concepto "muy diáfano que presenta un producto bien trabajado, de muy buena calidad, que juega con los colores, texturas e ingredientes y con un toque internacional".

    Así, la carta, disponible en la web del IVAM, ofrece platos como los "rigatones" con "boletus" a la crema de parmesano trufada, el "ramen" con "noodles" de vegetales, un "poke-bowl" de atún marinado con base de arroz, el salteado de verduras "thai" al wok con pulpo, el arroz de "boletus" y chipirones o la "fideuà" de gambones.

    El restaurante retoma su actividad con todas las garantías higiénico-sanitarias para preservar la salud tanto de comensales como del equipo que trabaja de martes a domingo en el local. La apertura del establecimiento permitirá acoger el 40 % de su aforo en el interior y un 50 % en la terraza, se promueve la reserva previa y deberá cumplirse una distancia de 2 metros entre mesas, entre otras medidas. Los Amigos del IVAM tienen un 10 % de descuento en el restaurante Mascaraque.


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Imagen leer noticia completa 04/06/2020
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Es el momento de volver a disfrutar de la gastronomía a lo grande, y con todas las garantías de seguridad

    De pronto, salir a comer o cenar es una nueva experiencia para todos. Algo que entraba dentro de lo cotidiano es ahora excepcional, una ruptura con la monotonía, una oportunidad para el reencuentro, uno de los pequeños placeres de esta nueva vida. Muchos restaurantes de València se han reinventado para ofrecernos, con todas las garantías de seguridad, ese momento de disfrute que tanto necesitamos. Unos han modificado sus espacios, otros sus cartas o su modo de llegar a nuestra mesa. Todos merecen el aplauso, desde los que se estrenan con el delivery a los primeros valientes en abrir las terrazas. Aquí van algunas de las nuevas propuestas para que las tengas en mente cuando vayas a hacer una reserva, porque ¡seguro que tienes una celebración pendiente!

     .-Una terraza con estrellas. ¿Quién dijo miedo? A Ricard Camarena nunca le ha temblado el pulso y no iba a ser diferente en la postpandemia. Ha trasladado el servicio de su restaurante gastronómico a la terraza ajardinada del espectacular edificio art decó que acoge también el Centro de Arte Bombas Gens. Con la calidad y originalidad que le caracteriza, ofrece ahora su carta con dos estrellas Michelin al aire libre, en un espacio que no puede ser más apetecible.

    .-Los platos de Dacosta, a domicilio. El equipo de Quique también se ha embarcado en una nueva aventura con el QDelivery. Plantean una selección de platos gastronómicos de sus restaurantes Vuelve Carolina, Mercatbar y Llisa Negra, preparados para que no pierdan calidad y sabor en el camino y puedas disfrutarlos en casa o donde quieras. ¿Hace falta una excusa? ¡Haz tu pedido

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Imagen leer noticia completa 02/06/2020
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Los 650 locales de todas las enseñas de la compañía en España reabrirán a partir de hoy en fase II, garantizando la seguridad y la higiene a sus clientes y empleados gracias a su operativa de contacto 0 y su nuevo protocolo
    .-La cohesión y la consistencia en los mensajes y en las políticas de la compañía que gestiona 800 unidades de restauración a nivel mundial, la convierten en un modelo de negocio acíclico.
    .-El servicio de delivery de 100 Montaditos y la apertura de los locales da respuesta a la alta demanda de sus consumidores desde que empezó el confinamiento a través de las redes sociales.
 
    En pleno proceso de desescalada, los locales de la compañía líder en neorestauración,  vuelven a levantar sus persianas para recibir a sus primeros clientes.  Los 150 locales de la compañía situados fuera de España se irán abriendo de forma progresiva dependiendo de las fases de desescalada de cada país. En España, las cerca de 650 unidades de restauración de las marcas de Restalia: 100 Montaditos, TGB The Good Burger, Cervecería La Sureña, Panther Juice & Sandwich Market y Pepe Taco, han decidido reabrir sus negocios a partir de hoy, coincidiendo con la fase II de las comunidades autónomas, para poder volver a la normalidad lo antes posible. Con un modelo de negocio basado en la operativa de contacto 0 y un completo protocolo con medidas de higiene y seguridad que se implementará en todos sus locales, la compañía quiere abanderar la recuperación de la hostelería.
 
    Según Belén Martín, directora general de Restalia, “en Restalia siempre nos hemos caracterizado por lanzar al mercado modelos sólidos y disruptivos, capaces de conectar con el consumidor actual, acíclicos y resistentes ante las crisis”, y añade, “nuestros locales están preparados para las aperturas, ya queestán acondicionados con diversas medidas sanitarias y contamos con una operativa de contacto cero, entre muchas más iniciativas que también hemos implementado.Es un momento de economía del país complicado, donde la fortaleza de nuestras marcas, la unidad en nuestros mensajes al consumidor y nuestra filosofía de precios, estamos seguros de que harán que nuestras marcas recobren su actividad y volumen de negocio rápidamente. Es un momento en el que lo más importante es recobrar la confianza del consumidor en la hostelería y por eso el Grupo Restalia ha implantado en todas sus marcas, un protocolo de seguridad riguroso en el que sin perder nuestra esencia logremos trasmitir al consumidor la tranquilidad de estar en “su sitio de siempre” pero con todas las garantías de higiene y seguridad necesarias”. 
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Imagen leer noticia completa 25/05/2020
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¡Os esperamos muy pronto!
¡Ya estamos de vuelta!


    El miércoles, 20 de mayo, volvemos a abrir nuestras puertas para que disfrutes de la mejor comida mexicana.

    En esta Fase 1 en la que acabamos de entrar, además del servicio a domicilio y el take away, ponemos a tu disposición nuestra terraza. Como ya sabrás, tenemos que reducir el aforo, por lo que os aconsejamos que reservéis antes de venir. 

    Podéis hacerlo aquí, a través de nuestra web o llamando al 960 044 712.
 
    Hemos implantado un protocolo para la total seguridad de nuestros clientes y empleados. ¡Os esperamos muy pronto!

 
  ¡Viva la buena vida en La Mordida!

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Imagen leer noticia completa 20/05/2020
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Muchos tienen ya todo listo para abrir sus terrazas, ese momento tan ansiado está a la vuelta de la esquina, hasta entonces, ¡no esperes más y haz tu pedido que ya has cocinado mucho!

    Con envío a domicilio o para recoger en el establecimiento, los primeros valientes comienzan a levantar la persiana. Aquí va la lista, ubicación y modus operandi de los restaurantes que ya sirven en València, o lo harán los próximos días. Además, muchos tienen ya todo listo para abrir sus terrazas, ese momento tan ansiado está a la vuelta de la esquina, hasta entonces, ¡no esperes más y haz tu pedido que ya has cocinado mucho!

 


Zona Ensanche y Ruzafa:

 

    Llisa Negra. Están en modo QDelivery y puedes recogerlo o pedir telefónicamente y te lo envían a casa. Tienen platos de diferentes Restaurantes de Dacosta, desde aperitivos como el salpicón emulsionado con centolla desmigada y crema agria, hasta su famosa tarta de queso para el postre. En Correos, 8.

    Ca Duart. Ya tienen los fogones en marcha y atienden pedidos para recoger o a domicilio. Puedes encargar un arroz de presa, boletus y caracoles; rossejat de fideo fino con sepionet, habas y ajo tierno; cocas de dacsa… Además, el 11 de mayo está previsto que abran la terraza. En Císcar, 22.

    Shija.  Con un menú de tres platos de sabores tradicionales de los Balcanes, activará el 11 de mayo el take away, fecha en la que previsiblemente también se podrá comer en su terraza. En Císcar, 26.

    Doña Petrona. Este establecimiento se ha adaptado para que puedas recoger en el establecimiento o solicitar el envío de algunos de sus platos argentinos y españoles, como empanadillas o canelones de pollo y verduras y deliciosos postres. En Padre Perera, 5.

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Imagen leer noticia completa 08/05/2020
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La compañía crea un completo protocolo con medidas de higiene y seguridad que se implementará en todos sus locales de forma inmediata
    .-Estas medidas se unen a las ya anunciadas para apoyar a sus franquiciados durante la crisis del COVID-19 y su posterior recuperación.
    .-Los conceptos de Restalia tienen una operativa de contacto 0, ya que no hay servicio de mesa, la mayoría de los productos se consumen con las manos y en los de consumo con cubiertos, estos son desechables; y la preparación de muchos de los productos en los locales es mínima.
 
    Gracias a la operativa de contacto 0 que caracteriza el modelo de negocio de Restalia donde no hay servicio de mesa y por lo tanto el contacto es reducido, la mayoría de los productos se consumen sin necesidad de cubiertos, y en los de consumo con cubiertos, estos son desechables; los clientes se llaman a través de megafonía, muchos productos no se manipulan en los locales porque están preparados de origen eliminando así cualquier tipo de patógeno, los productos son de consumo rápido y hay una alta rotación de mesas con lo que se evitan las colas en los locales y hay zonas individualizadas de entrega de producto sin contacto, la seguridad y la higiene se ve incrementada en todas las enseñas creadas por la compañía.

    La compañía sigue apoyando a sus franquiciados con el objetivo de superar la crisis económica que ha supuesto la pandemia mundial COVID-19 lo antes posible y ha creado un protocolo con nuevas medidas de higiene y seguridad que se implementará durante las próximas semanas en todos los locales de 100 Montaditos, La Sureña, TGB The Good Burger, Pepe Taco y Panther Juice & Sandwich Market de España. 
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Imagen leer noticia completa 07/05/2020
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Este restaurante ha repartido ya 500 menús, para "cuidar a quien nos cuida" trabajando en primera línea frente al COVID-19
    El restaurante Almunia está llevando estos días sus especiales menús al personal sanitario de hospitales, centros de salud, residencias de la tercera edad y fuerzas de seguridad en agradecimiento a su trabajo diario, en primera línea, para combatir el COVID-19.

    A lo largo de las tres semanas transcurridas desde el inicio de esta acción solidaria, Almunia ha servido alrededor de 500 menús, que ha repartido entre el personal de hospitales como el General, el Clínico o La Fe; centros de salud como el de Nápoles y Sicilia; el Instituto Valenciano de Oncología (IVO); y residencias públicas para la Tercera Edad, como las de Palau de Raga y Velluters.

    Este restaurante familiar está acercando, además, su gastronomía marroquí, durante este periodo de emergencia sanitaria, a otros colectivos que forman parte de los servicios esenciales, como agentes de fuerzas de seguridad y protección civil. 

    En un gesto de apoyo, Almunia ha decidido invitarles a comer, trasladando sus platos al lugar donde estén y ofreciéndoles también la posibilidad de encargar los menús -con un mínimo de media hora de antelación con el fin de tenerlos preparados y evitar esperas- para recogerlos en el propio restaurante (Calle Bonaire, 18, de Valencia), de lunes a sábado, entre las 13:00 h y las 17:00 h.
  

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Imagen leer noticia completa 04/05/2020
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El próximo domingo 22 de marzo a las 20.00 horas en el casino valenciano
    Casino Cirsa Valencia prosigue con el ciclo de flamenco iniciado esta temporada con un concierto de La Tana, descubierta y apadrinada por Paco de Lucía y una de las cantaoras más aclamadas del panorama actual. Tras la visita de algunos artistas como José Huertas, Pedro el Granaíno, Antonio Canales, Reina Roja, La Fabi o Antonio Rey, la sala de conciertos del casino valenciano presenta a La Tana el próximo domingo 22 de marzo a partir de las 20:00 horas.

    Victoria Santiago Borja, cantaora gitana, más conocida en el flamenco con el nombre artístico de La Tana, nació en  Sevilla en 1973. Hija de la cantaora Herminia Borja, empezó con trece años en tablaos y salas de la capital hispalense. Allí la vio Joaquín Cortés, con el que se fue tres años de gira con su compañía, tiempo en el que trabajó también con Farruquito y Antonio Canales.

    Paco de Lucía la escuchó cantar en un bar sevillano y la fichó. La voz de la cantaora sevillana fue la protagonista en varios temas del álbum ‘Cositas Buenas’ (2004), entre ellos, los tangos que le dan título. El maestro de Algeciras la embarcó en la troupe con la que presentó por el mundo su último disco.

    En marzo de 2005, salió a la venta su primer disco en solitario ‘Tú ven a mí’, producido por el propio Paco de Lucía. Desde entonces, ha girado por los festivales y escenarios más importantes del mundo, cantando tanto para el baile, como en solitario. Posee un precioso metal de voz y tiene un dominio del compás que la convierte en una de las voces más interesantes del panorama flamenco actual.
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Imagen leer noticia completa 13/03/2020
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Es un detalle que simboliza nuestro amor por los padres y los abuelos
    Nuestra tradición en el Día del Padre, es  reunirse en familia y compartir con los padres y los abuelos.
 
    Es un detalle que simboliza nuestro amor por ellos, la unión familiar.

    Por ello en el Restaurante Masía la Mota queremos Homenajearles con un Menú Especial, en un ambiente rodeado de la naturaleza y exclusivo, donde podrás disfrutar en familia y hacerlo feliz.

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Imagen leer noticia completa 09/03/2020
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En Coroko apuestan por la Gastronomía Consciente. Cuidarse es más que comer sano, es apostar por un estilo de vida responsable
    Coroko se suma a la revolución vegetariana con la nueva hamburguesa Moving Mountains® Burger.
    Con esta hamburguesa Coroko amplia la oferta para sus seguidores vegetarianos. 

 
    De la mano del chef Manuel Alonso, el mundo Coroko gira en torno al pollo y sus múltiples formas de preparación por lo que además del pollo asado con doble braseado, las hamburguesas se han convertido en uno de los productos estrella del restaurante.

    Ceñidos a su filosofía de “Gastronomía Consciente”, Coroko lanza su primera hamburguesa vegetariana de la mano de Moving Mountains® Burger, que, fruto de un proceso de años de investigación han conseguido un hamburguesa con la consistencia, textura y sabor similar a la hamburguesa tradicional, pero con más sabor y sobre todo totalmente natural y saludable; además, no contiene ningún tipo de hormonas, ni antibióticos, al igual que la carne de pollo que Coroko elige para el resto de sus productos. 

    Los ingredientes principales son una base de aceite de coco rico en antioxidantes que proporciona consistencia, zumo de remolacha para la jugosidad, proteínas vegetales y setas que le dan una textura suculenta similar al mordisco de la carne. Aderezado con hierbas y especias adecuadas además de vitaminas B12 como nutrientes adicionales.
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Imagen leer noticia completa 04/03/2020
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El próximo 29 de febrero las 23.00 horas en el casino valenciano
    Casino Cirsa Valencia retoma el ciclo de flamenco con un nuevo espectáculo de la mano de unos de bailarines y coreógrafos más reconocidos de la actualidad: José Huertas. Después de haber recibido la visita de algunos artistas como Pedro el Granaíno, Antonio Canales, Pol Vaquero, Reina Roja, La Fabi o Antonio Rey, la sala de conciertos del casino valenciano albergará el espectáculo de José Huertas, acompañado por la bailaora Asunción de Martos, el próximo sábado 29 de febrero a partir de las 23:00 horas.

    Nacido en 1970 Morón de la Frontera, (Sevilla), José Huertas se trasladó en 1975 a Barcelona donde comenzó sus estudios de flamenco con su maestro José de la Vega realizando sus primeras giras por Italia; y con en el espectáculo “Flamenco Por Derecho” se tituló en el Instituto del Teatro en Danza Española. 

    A partir de ahí comenzó su carrera que le llevó a bailar en las más reconocidas compañías nacionales de danza española y flamenco. Bailó en la obra “Córdoba Lejana” bajo la dirección de Yoko Komatsubara. En el año 2000 fue llamado por el Ballet Español de Rafael Aguilar y un año más tarde lo hizo Aida Gómez como artista invitado del Ballet Nacional de España, realizando “Oripando” y “Poeta”.

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Imagen leer noticia completa 24/02/2020
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El viernes 21 de febrero, vuelve e espectáculo que rinde homenaje a las películas y bandas sonoras de las películas del director Quentin Tarantino
    Se ha convertido en un icono, en todo un símbolo de la cinematografía actual, un referente de la cultura visual y, posiblemente, en uno de los mejores directores de la poderosa industria de Hollywood: Quentin Tarantino. Sus giros de guion, picados imposibles de cámara, el montaje alterno o los diálogos rápidos y punzantes, son las señas de identidad de este popular cineasta de Tennessee.

    Tras un año en el que ha estado de actualidad después del estreno de su último trabajo Érase una vez en Hollywood, con varias nominaciones a los Oscars, puedes revivir sus películas y las canciones de sus bandas sonoras en el dinner-show el 21 de febrero en Casino Cirsa Valencia: un espectáculo que incluye música en directo, luces, acción, baile…el Tarantino Dinner-Show.

   El director de películas como Reservoir Dogs (1992), Pulp Fiction (1994), Jackie Brown (1997), Kill Bill (2003), Death Proof (2007), Malditos Bastardos (2009), Django Desencadenado (2013) o Los Odiosos Ocho (2015), tendrá su particular homenaje en la sala de fiestas del casino valenciano en una de sus famosas cenas con espectáculo.
 
    Las mejores secuencias de estas películas llenas de saltos lineales, violencia, humor negro y unas maravillosas bandas sonoras que envuelven la trama de forma única servirán de hilo conductor de esta nueva producción de Casino Cirsa Valencia, que cuenta con una amplia experiencia y acreditado éxito en este tipo de espectáculos.

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Imagen leer noticia completa 14/02/2020
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Casino CIRSA celebra San Valentín con planes para todos los gustos
 Casino CIRSA Valencia se ha caracterizado siempre por una oferta de ocio de lo más diversa. San Valentín es un tributo al amor y una fecha especial en el casino de Valencia. Para que nadie se quede sin su dosis de amor, el casino ha preparado diferentes propuestas para disfrutar de una velada romántica que incluyen cenas, espectáculos, música, juego y diversión.
 

Para los más clásicos…

    Los días 14 y 15 de febrero se podrá degustar en el restaurante del casino valenciano un gran menú de cena diseñado y preparado especialmente para la ocasión con todo el amor del mundo. Una propuesta gastronómica que alcanzará el clímax con baladas románticas y las atrevidas sorpresas del especial Love Quiz, un juego diseñado para explorar la conexión de las parejas. Todos aquellos que superen este sencillo test entrarán en el sorteo de una escapada romántica en el Hotel Vivood
 
 
Para un San Valentín espectacular…

    Y para los que busquen divertirse en grupo y compartir la celebración del amor con otras parejas, el viernes 14 de febrero habrá una nueva edición de “Exceso, el musical”, un teatro musical en formato dinner show. La nueva producción propia del casino valenciano profundiza en los más oscuros deseos del ser humano y recrea una mansión del deseo, un templo a los 7 pecados capitales.
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Imagen leer noticia completa 07/02/2020
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Este año te enamorarás en San Valentín...
    ¡Sí! Te enamorarás del sabroso menú que hemos preparado para ti y para quién quieras: tu pareja, tu mejor amigo, tu madre...porque lo importante, es compartir

    Y para que no tengas excusas, puedes disfrutar de este menú especial del 14 al 16 de febrero en todos nuestros restaurantes.
 
 
                                                                          ¡Te esperamos en La Mordida!
 
                                                                         
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Imagen leer noticia completa 05/02/2020
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El cómico valenciano es uno de los protagonistas del ciclo de monólogos de febrero
    Opera, la sala de monólogos de Casino Cirsa Valencia, presenta para este mes de febrero un nuevo ciclo de monólogos con tres de los mejores cómicos del momento: Eva Cabezas, Manu Badenes y Rafa Forner, que precisamente ahora cumple 25 años sobre los escenarios y lo celebrará con todo el público del casino valenciano.

    Abrirá este cartel de febrero Eva Cabezas este sábado día 8 con “Curvy”, un monólogo crítico con la moda, la presión estética en los medios de comunicación, el marketing que hay alrededor de la mujer como producto, los estereotipos de lo físico y con la tiranía de las tallas. Con este espectáculo, Eva Cabezas tira todo por la borda de una manera admirable, se conoce y acepta quién es para reírse de sí misma delante de todos nosotros demostrando inteligencia, equilibrio y ganas de pasarlo bien. 

    El domingo 16 Manu Badenes volverá al escenario de Opera para presentar “Todo el rojo”, un espectáculo en el que el espectador ya no tiene nada que perder…más que nada, porque él ya lo ha perdido todo: trabajo, pareja, casa y tiempo. Manu Badenes cuenta la historia de un hombre que lo apostó todo al rojo…y salió negro, ¿qué podría salir mal en un casino?
 
    Y, por último, Rafa Forner cierra el mes de febrero el sábado 22. Rafa cumple ahora 25 años sobre el escenario como monologuista. Fue en 1995  cuando dio sus primeros pasos en el stand up comedy con unos monólogos con temas muy cotidianos y con una profunda interpretación. Desde entonces ha conseguido diversos galardones, entre los que destaca el primer premio del Circuito Café Teatro de Valencia en el año 2009.
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Imagen leer noticia completa 05/02/2020
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El viernes 7 de febrero regresa el dinner-show “The New Golfus Cabaret”
    Tras una temporada cargada de éxito, entradas agotadas en todos sus pases y más de 2.000 espectadores, regresa a Casino Cirsa Valencia el genuino y renovado espectáculo que incluye cena, humor, música y baile en directo dirigido por Ricardo Jordán llamado “The New Golfus Cabaret”. Aquellos que quieran volver a disfrutar de una renovada versión del mejor cabaret de la ciudad, tienen la posibilidad de hacerlo el próximo viernes 7 de febrero a partir de las 21:30 horas.

    Era el espectáculo del que todo el mundo hablaba el año pasado y Casino Cirsa Valencia vuelve a apostar para esta Navidad por su show más atrevido, más loco y más divertido. “The New Golfus Cabaret” vuelve a contar con Ricardo Jordán como maestro de ceremonias, que dirige y presenta un elenco de actores y bailarines durante un show que está lleno de humor y mucha picardía. 

    Con “The Golfus Cabaret”, la ciudad de Valencia pudo recuperar el cabaret más golfo, un espectáculo original y muy divertido ambientando en una atmósfera parisina, pero sin olvidar la tradición de la revista española, siempre llena de sorpresas.
 
    Gracias a este show producido por Casino Cirsa Valencia, el cabaret como espectáculo regresó con fuerza a las noches valencianas y lo hizo con un formato de revista picante apta solo para mayores de 18 años que durante muchos años fue habitual en la capital del Turia. Esa tradición se perdió con el paso del tiempo y el casino valenciano ha recuperado este espectáculo capaz de escandalizar al más atrevido.

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Imagen leer noticia completa 31/01/2020
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La tienda albergará artículos exclusivos “merchandise” coleccionables de la marca internacional
    Food & Moments Group se expande en Valencia-España con la próxima apertura de una tienda exclusiva de artículos de Hard Rock Cafe en la estación del AVE Joaquín Sorolla.
 
    La nueva tienda Rock Shop espera poder abrir antes de las próximas Fallas y ofrecerá distintos artículos de merchandising coleccionable y oficial de la marca como los codiciados pins, camisetas, sudaderas, gorras, mochilas y otros artículos para todas las edades y gustos.
 
    Este local será la quinta tienda Rock Shop perteneciente a Food & Moments Group, que junto con Hard Rock Cafe Valencia inaugurado en 2007 a 100 metros de la plaza del Ayuntamiento y los restaurantes de Málaga, Marbella y Mallorca, harán un total de 9 locales en España.
 
 
    Para más información pueden visitar www.hardrock.com/Valencia 
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Imagen leer noticia completa 30/01/2020
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¡Tienes que venir a probarlos!
    En La Mordida estamos de estreno. Si ya te gustaban nuestros nachos, tienes que probarlos ahora con totopos azules, sí, ¡azules!

    El color especial de estos totopos se debe a que están hechos con mazorcas de maíz azules, sin ningún tipo de colorante. Además, este tipo de maíz es mucho más nutritivo, ya que es una fuente de fibra, ácidos grasos, vitaminas, fósforo y calcio...

    ¡Tienes que venir a probarlos!

    Pide nuestros totopos azules con guacamole, tinga o solos, ¡seguro que repetirás!
 
    ¡Te esperamos en La Mordida!

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Imagen leer noticia completa 29/01/2020
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Se consolida el encuentro del sector editorial en el casino valenciano con la presencia de escritores como Alfonso Mateo-Sagasta o Jorge Eduardo Benavides
    Después del éxito de las dos primeras ediciones, con más de 700 participantes, Casino Cirsa Valencia será el escenario de la tercera edición del Salón del Autor 360°, un congreso editorial organizado por la asociación cultural sin ánimo de lucro “Fomento del Libro Valencia”, que tendrá lugar los días 1 y 2 de febrero en el casino valenciano. 

    Como en años anteriores, este evento literario congregará autores, editoriales, ilustradores y correctores, incluso influencers del mundo del libro (booktubers) en el casino valenciano durante un fin de semana dedicado a la cultura y que contará con un amplio programa de actividades: mesas de debate, talleres, ponencias, concursos de escritura e incluso un speed dating entre autores y editoriales para apoyar a que futuros títulos puedan salir adelante.

    El salón dará comienzo el sábado 1 de febrero a las 9.45 horas con la conferencia de apertura en la que intervendrán Vicent Moreno, Subdirector General del Llibre, Arxius i Biblioteques (Conselleria d’Educació, Cultura i Esport de la Generalitat Valenciana), que a través del Plan de Fomento del Libro y la Lectura apoya decididamente el acto. A continuación, como acto inaugural, habrá un cara a cara con dos de los escritores estrella de esta edición: Alfonso Mateo-Sagasta y Jorge Eduardo Benavides.

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Imagen leer noticia completa 23/01/2020
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