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MAKRO Especial Eventos Fiestas y Celebraciones
Mudanzas Moragón (Grupo AMYGO en Valencia)
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Playas y calas, ciudades, gastronomía, turismo activo, turismo cultural, ocio y diversión
Descubre el valor de Valencia y los Poblados de la Mar mediante las rutas elaboradas por la empresa de servicios turísticos, Poblados de la Mar, equipo de profesionales de gran experiencia en el sector turístico, que junto con la colaboración de los vecinos de los poblados marítimos, harán que te sientas un vecino más de este singular pueblo.
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Retrocede más de 2.500 años en el tiempo visitando los yacimientos arqueológicos de la zona
    Disfruta entre las más de 40.000 hectáreas de viñedo, de los Parques Naturales de las Hoces del Cabriel y Chera-Sot de Chera, retrocede más de 2.500 años en el tiempo visitando los yacimientos arqueológicos de la zona y en definitiva, sumérgete en el mundo del vino por los diez municipios que integran la comarca que ofrece numerosas posibilidades de la Ruta del Vino de la D.O Utiel-Requena este mes de noviembre ¡seguro que repites!
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Si hay un ejemplar típico de la cocina valenciana que sea veraniego y resulte fresco al paladar, ese es el esgarraet. Se trata de una ensalada sencilla de cocinar, hecho a base de pimiento rojo, bacalao, ajo y aceite de oliva, que suele figurar en la carta de los restaurantes como entrante o tapa. La elaboración comienza con la cocción a fuego lento del pimiento rojo, en un horno de leña, para conservar todo lo posible su humedad natural y no endurecerlo. Una vez que adquiera un grado considerable de calor, se le retiran la piel, las semillas y el pedúnculo.
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    RESTAURANTE CASA EULOGIO, un acogedor restaurante en el mismísimo centro de Valencia especialista en comida mediterránea. La paella es el plato estrella de la casa a la que además se puede elegir entre la valenciana, de marisco, fideuá, arroz negro, arroz del senyoret o puedes optar por una de las tantas otras delicias que te ofrece la carta como la mariscada, entrecote a la plancha, platos combinados, tapas y raciones.

    También ofrece un menú diario con bebida incluida a 13 euros y una amplia oferta en bocadillos, todo elaborado con productos frescos y preparados en el momento.
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    Con sus cúpulas y vidrieras, el Mercado de Valencia es uno de los atractivos turísticos que no puedes dejar de visitar si te encuentras en la ciudad.

    Es el mayor centro de su categoría en Europa con aproximadamente 400 puestos, que moviliza al menos 1.500 personas en sus actividades diarias. Una construcción de estilo modernista, construida en 1914 por los arquitectos Francesc Guàrdia i Vidal y Alexandre Soler.

 

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 Hemeroteca Reportajes
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La organización agraria apela a la seriedad profesional de todos los operadores para evitar la caída de precio en un cultivo emergente que ofrece cotizaciones aceptables

    La rentabilidad de los kiwis que se cultivan en la Comunitat Valenciana se encuentra comprometida por la actuación irresponsable que están llevando a cabo determinados operadores comerciales al recolectar de manera absolutamente prematura el fruto, tal como ha podido constatar estos días la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA). Se trata de una práctica inaceptable porque en estos momentos los kiwis todavía están verdes y no reúnen los mínimos requisitos de calidad y madurez que exigen los mercados, de tal manera que cuando ese producto llegue a los puntos de venta decepcionará las expectativas de los consumidores, creará una pésima imagen de los kiwis procedentes de tierras valencianas y, lógicamente, hundirá sus cotizaciones.

 

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Imagen leer noticia completa 11/09/2018
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Facilita formularios para que los afectados de Idental puedan solicitar los historiales clínicos

    La Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana (UCCV) está solicitando a las respectivas Direcciones Territoriales de la Conselleria de Sanidad y Salud Pública los historiales clínicos y documentación contractual de los afectados que acudieron a la asociación para que sus servicios jurídicos continúen con las acciones judiciales y extrajudiciales correspondientes. A inicios del mes de agosto, el Juzgado Central de Instrucción número 5 de la Audiencia Nacional ordenó entrar en las clínicas iDental para poder rescatar los historiales médicos de los pacientes afectados por el cierre de estos centros. Desde ese momento, toda la documentación recuperada se encuentra bajo la custodia de la Conselleria de Sanidad y Salud Pública, que se está encargando de clasificar toda la información de los usuarios para que puedan acceder a sus expedientes. 

 

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Imagen leer noticia completa 11/09/2018
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    El episodio de gota fría que está azotando la Comunitat Valenciana estos días ha causado, por el momento, más beneficios que inconvenientes al sector agrario. Según constata la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), las copiosas lluvias que vienen descargando desde el pasado sábado en la gran mayoría de comarcas han supuesto un alivio para los frutales, especialmente los cítricos y el caqui, porque contribuirán a mejorar los calibres en la presente campaña, limpiar el arbolado y reducir la presencia de plagas y enfermedades. Asimismo, la persistencia de las precipitaciones permite a los propietarios de explotaciones de regadío lograr ahorros en costes energéticos al dejar de efectuar riegos en un momento de la temporada donde los árboles demandan mucha agua para desarrollar los frutos. 

 

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Imagen leer noticia completa 11/09/2018
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AVA-ASAJA denuncia que la Unión Europea amenaza la viabilidad futura del cultivo si continúa restringiendo las materias activas sin ofrecer alternativas eficaces

    Si hay una variedad de arroz emblemática y especialmente presente en el imaginario colectivo valenciano esa es, sin duda, el Bomba. Introducida por los árabes en la Edad Media, se trata de la variedad más antigua de las que hoy en día siguen cultivándose en los arrozales valencianos y, por su pequeño tamaño y su grano perlado, resulta idónea para la elaboración de la paella al absorber mejor los sabores y ser más resistente a pasarse. Sin embargo, entre las singularidades del arroz Bomba también destaca su mayor sensibilidad a los ataques de hongos, y dicha afección está teniendo unas repercusiones extremadamente negativas para la cosecha de la presente campaña. 

 

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Imagen leer noticia completa 24/08/2018
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AVA-ASAJA reclama al Consell un plan especial de control con facilidades a la actividad cinegética, ayudas en mecanismos de control y compensaciones

    La magnitud del problema que ocasiona la fauna salvaje está alcanzando proporciones cada vez más alarmantes en el conjunto del sector agropecuario valenciano. Los daños provocados por las sobrepoblaciones de conejos, jabalíes, ciervos, cabras montesas, muflones o corzos, entre otros animales silvestres, atraviesan unos niveles máximos de expansión e incidencia sobre los cultivos y las infraestructuras agrícolas debido a la persistencia de la sequía y a los incendios forestales, según constata la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA).

 

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Imagen leer noticia completa 22/08/2018
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Curso de Exportación y Comercialización del Aceite de Oliva, Virgen y Extra 25 y 26 Septiembre 2018
¿A quién va dirigido este curso?

    El Curso de Exportación y Comercialización del Aceite de Oliva, Virgen y Extra está dirigido a profesionales del sector oleícola con interés en introducirse o mejorar su presencia en los mercados internacionales, así como a profesionales y particulares en el ámbito de la comercialización y exportación que quieran trabajar en este sector.



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Imagen leer noticia completa 21/08/2018
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La última adversidad climática ocurrió el viernes en forma de tormenta de pedrisco que castigó hasta el 80% de la uva en 1.500 hectáreas en la comarca Utiel-Requena

    Los viticultores valencianos volverán esta campaña a recoger la uva en las fechas de antaño –principalmente a mediados de septiembre– recuperando así el calendario tradicional tras varios años de adelantos continuados debido al clima. Según la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), la vendimia reunirá una excelente calidad y una producción global en la Comunitat Valenciana similar a la media de la última década.

 

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Imagen leer noticia completa 20/08/2018
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    En plena temporada veraniega, con los largos paseos bajo el sol y las altas temperaturas, hace que siempre nos guste comer algo mucho más ligero y fresquito para poder combatir el calor tan característico de esta época. Además, cuando se trata de este momento del día, tampoco nos negamos a una opción más sana para seguir cuidando nuestro cuerpo.

 

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Imagen leer noticia completa 14/08/2018
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    Café&Té  cuenta con una variada oferta gastronómica que crece día a día. Hoy te presentamos la variedad de sándwiches originales y saludables que tenemos en la carta, opciones para todos los gustos a la hora de comer que permiten disfrutar de una comida rápida y deliciosa.

    En la carta puedes encontrar: el Sándwich de pollo club compuesto por tres pisos con pollo, lechugas, tomate, bacón, queso y mahonesa una elección muy completa para tu almuerzo. Si te apetece algo más ligero, perfecto para esta época del año, tenemos la Coca del maresme en sus dos versiones: una con pan de cereales, mézclum, huevo, salmón ahumado y salsa de soja cremosa; y la otra versión con atún que te dejara un muy buen sabor de boca.

 

 

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Imagen leer noticia completa 13/08/2018
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Un ensayo conjunto realizado por las dos entidades está investigando posibles alternativas ante la ausencia de materias activas frente a la pyricularia

    La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y la empresa de fertilizantes ecológicos, Agriges, han dado a conocer a los agricultores hoy en el parque natural de la Albufera un tratamiento nutricional de residuo cero que pretende ser una alternativa frente a ataques de patógenos como la pyricularia y busca lograr un aumento de la productividad y un reverdecimiento de los campos de arroz.

 

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Imagen leer noticia completa 13/08/2018
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AVA-ASAJA señala que solo el 18% de los olivares valencianos están en regadío, frente al 29% en España, y reclama un plan de reestructuración del olivar que facilite variedades aptas para la mecanización, concentración de parcelas y riego de apoyo

    Las primeras estimaciones de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) apuntan a un severo descenso de la próxima producción en los olivares valencianos que se situaría en un 50% respecto a la media de los últimos ejercicios, con un volumen global en torno a las 15.000 toneladas. 

 

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Imagen leer noticia completa 13/08/2018
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12 de Agosto Día Internacional de la Juventud

    La Unió de Consumidors de la Comunitat Valenciana con motivo de la celebración del Día Interncacional de la Juventud ha solicitado a todas las Administraciones el incremento de las partidas presupuestarias en acciones que contribuyan a educar a los más jóvenes en valores responsables y sostenibles para concienciar a la juventud en nuevos hábitos de consumo que contribuyan a la mejora de una sociedad más justa y solidaria.

 

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Imagen leer noticia completa 12/08/2018
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Los clientes de Panaria, Café&Té y Café&Tapas ahora también tendrán disponibles sus productos a domicilio a través de Just Eat en ciudades como Madrid, Valencia o Barcelona
    A través de este acuerdo, Just Eat refuerza su objetivo de crear la comunidad de comida más grande del mundo incorporando nuevos establecimientos en su plataforma

   Compañía del Trópico, referente en la restauración organizada con marcas como Panaria, Charlotte Café, Café&Tapas, Café&Té o los restaurantes Atlántico en Madrid y Lisboa, suma a su servicio de entrega de pedidos a domicilio la plataforma Just Eat, en línea con su apuesta por la constante modernización de sus servicios.
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Imagen leer noticia completa 06/08/2018
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El nuevo producto se sirve acompañado de un manual de instrucciones para convertir el momento de la merienda o el postre en algo sorprendente

    Café&Tapas, Café&Té y Panaria, espacios de restauración pertenecientes al grupo Compañía del Trópico, han creado su nueva campaña #IndecisosyFelices para el lanzamiento de Sweet Combo, un plato dulce perfecto para compartir.

 

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Imagen leer noticia completa 27/07/2018
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    La Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana destaca el comportamiento ejemplar que están teniendo los consumidores en estas jornadas de huelga en la compañía Ryanair, que ha provocado cancelaciones de vuelos que han afectado a miles de consumidores, que han tenido que modificar las fechas previstas para sus vacaciones, viajes programados o incluso cancelarlos.

 

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Imagen leer noticia completa 26/07/2018
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Panaria, grupo de panaderías de autor fundada en 2010
    Con la llegada del verano somos incapaces de quedarnos en casa y, en cuanto nuestros amigos nos proponen algo que hacer para pasar el día, aceptamos encantados cualquier plan. Salir a pasear, bajar a la piscina, ir de compras… ¡Hay tantas posibilidades!

    Claro que, en cada tarde que pasamos fuera de casa, llega un momento que es inevitable para todos: te entra el apetito. Y, para ello, no hay mejor solución que aprovechar tu quedada e ir a merendar a algún establecimiento de Panaria, ¿sabías que tiene una gran oferta de meriendas con dulces, helados, licuados o smoothies a las que no te podrás resistir?



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Imagen leer noticia completa 20/07/2018
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Tragantúa obtiene el primer premio especial del público; Cruz Blanca, el de la tapa/pincho tradicional; y La Mejillonería, el mejor pincho original

    Los premios de la octava edición del Concurso de Tapas y Pinchos en el que han competido 26 establecimientos de la ciudad, se han entregado este mediodía en el edificio municipal de El Torrejó. El alcalde de Benidorm, Toni Pérez, quien también ostenta la delegación de Turismo, ha participado en la entrega de los galardones junto a otros miembros de la corporación, además del padrino del Benidorm Gastronómico 2018, Antonio Barco y el presidente de la asociación de bares y restaurantes (Abreca-Cobreca), Javier del Castillo.

 

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Imagen leer noticia completa 18/07/2018
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    El alquiler de vehículos es una de los servicios más utilizados por las personas consumidoras durante las vacaciones, especialmente para aquellos que se desplazan a su lugar de vacaciones en avión, barco o tren y necesitan desplazarse en el lugar de destino. En los últimos años se han incrementado las consultas y reclamaciones relacionadas con el alquiler de vehículos, concretamente, condiciones de devolución, estado del vehículo, combustible, seguros que se incluyen. Por lo tanto, la Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana ha elaborado un decálogo de consejos a tener en cuenta antes de alquilar el vehículo para evitar futuras incidencias o reclamaciones.

 

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Imagen leer noticia completa 18/07/2018
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AVA-ASAJA considera irresponsable e inaceptable el proyecto de Bruselas y critica también el escaso presupuesto del Ministerio para sufragar tratamientos

    La propuesta de la Comisión Europea (CE) para introducir ciertos cambios en la reglamentación actual con el objeto de mejorar el control de las plagas y enfermedades que entran en los cargamentos vegetales importados de terceros países resulta absolutamente decepcionante para los intereses de la agricultura valenciana, puesto que excluye a los cítricos y a otros productos hortofrutícolas sensibles del nivel máximo de protección que prevé Bruselas. El nuevo planteamiento del Ejecutivo comunitario afecta al artículo 42 del reglamento al introducir una categoría denominada "vegetales de alto riesgo" en virtud de la cual se estable la prohibición expresa de importar determinadas producciones y materias vegetales hasta que se acredite mediante análisis de riesgo que los países exportadores de esos productos con destino al mercado europeo son capaces de garantizar la correcta sanidad vegetal de los mismos.

 

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Imagen leer noticia completa 16/07/2018
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Rolls & Co, empresa española conocida por su revolucionario concepto de heladería traído directamente desde Tailandia

    Este tipo de gofre tan especial te hará disfrutar de esta época del año como nunca antes lo habías hecho.  Su elaboración se lleva a cabo con ingredientes frescos y naturales que el cliente puede elegir en el mismo momento y además, es 100 % personalizable adaptándose a todos los gustos.

 

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Imagen leer noticia completa 07/07/2018
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La cadena de panaderías de autor amplía su servicio take away que facilitará al cliente disfrutar de productos Panaria donde quiera con un servicio rápido y un packaging cómodo que preserva el producto

    Panaria, grupo de panaderías de autor fundado en 2010 perteneciente al grupo Compañía del Trópico, sigue adaptándose y dando respuesta a las necesidades del cliente actual. Por ello, ha ampliado su servicio take away que permitirá disfrutar de más productos de la marca donde uno quiera.

 

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Imagen leer noticia completa 03/07/2018
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    Cien kilos de sabrosas clotxinas al vapor fueron un delicioso aperitivo para los numerosos asistentes a la convocatoria realizada por la Falla Ferroviaria para el pasado domingo uno de julio en su casal de la calle Pelayo nº 38.

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Imagen leer noticia completa 02/07/2018
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    Aunque la venta en rebajas puede realizarse en los periodos estacionales de mayor interés comercial según el criterio de cada comerciante son muchos los establecimientos que siguiendo la tradición de iniciar las rebajas de verano a principios de julio. Principalmente, la ropa, los zapatos y los complementos constituyen los productos estrella de las rebajas en estos días.

 

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Imagen leer noticia completa 02/07/2018
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En la casa Conde Zahoguera, sita en la plaza de la Constitución nº 17 de Alboraya, comenzará a las 18:30 horas del día 29 la circulación de trenes en una maqueta modular a escala HO y con funcionamiento digital

    Un gran circuito ferroviario que distraerá a grandes y chicos hasta el 10 de Julio. Será un atractivo importante del extenso programa de actividades de las fiestas patronales alborayenses. La montará la Asociación Valenciana de Amigos del Ferrocarril (AVAF), entidad que sin pretenderlo será la primera en rememorar el 125 aniversario de la inauguración y apertura al servicio del Ferrocarril de Valencia a Rafelbuñol, el último que se construyó en la red de los trenets con centro de operaciones en la Estación Pont de Fusta.

 

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Imagen leer noticia completa 26/06/2018
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Valencia ha viajado a Mainz (Alemania) con motivo de la celebración del 40ª Aniversario del hermanamiento entre ambas ciudades

    La primera teniente de alcalde del Ayuntamiento de València y presidenta de la Fundación Turismo València, Sandra Gómez se ha trasladado a Mainz para participar en los actos de conmemoración, así como para mantener encuentros institucionales y empresariales que favorezcan las oportunidades de desarrollo entre ambas ciudades. En la delegación también participa el Concejal de Cultura Festiva y presidente de Junta Central Fallera, Pere Fuset, responsables del Área de Desarrollo Económico Sostenible y de la Fundación Turismo València, así como la Fallera Mayor de València, Rocío Gil.

 

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Imagen leer noticia completa 25/06/2018
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    El pasado día 8 de junio, se produjo la entrega del Premio Cavanilles de Turismo 2017, unas bellas cerámicas enmarcadas, por parte de la Asociación Valenciana de Periodistas y Escritores de Turismo (AVPYETUR), a Morella y a Els Ports, mancomunidad compuesta, además, por los municipios de Castell de Cabres, Cinctorres, Forcall, La Mata, Olocau del Rey, Pobla de Benifassà, Todolella, Vilafranca del Cid, Vallibona y Villores, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de la ciudad. 

 

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Imagen leer noticia completa 25/06/2018
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Rolls & Co, empresa española conocida por su revolucionario concepto de heladería traído desde Tailandia
    Por su novedoso concepto de hacer y disfrutar el helado, Rolls & Co ha cosechado un éxito arrollador desde su arranque. Tanto es así, que se está expandiendo a nivel nacional. 

    Y no es para menos, pues Rolls & Co se adapta a todos los gustos y necesidades, convirtiéndose así en un producto del que todos los públicos pueden disfrutar. Las bases de helado que ofrece aptas para celiacos y la calidad de sus ingredientes hacen de Rolls & Co una experiencia única para disfrutar. Además, Rolls & Co te da la posibilidad de hacerlo cien por cien personalizable, con productos naturales y fruta fresca. 

    Una experiencia única tanto para el paladar como para la vista, pues ver el proceso de creación en menos de dos minutos es una auténtica experiencia.

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Imagen leer noticia completa 22/06/2018
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    A pesar de la clásica operación bikini, el verano también es una época para estar junto a amigos, seres queridos y disfrutar de los reencuentros y el relax de la forma más dulce. Por ello, Panaria acaba de incluir en su carta una oferta que, sin duda, no pasará desapercibida para nadie.

 

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Imagen leer noticia completa 20/06/2018
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La tortilla de patatas es el plato estrella de los españoles, frente a otras opciones como la paella, el cocido, etcétera

    Los españoles gastan una media de 1.900 euros anuales en bares y restaurantes.

    Si bien la paella lleva años postulándose como el plato español más conocido de la gastronomía nacional fuera de nuestras fronteras, la famosa comida valenciana no se encuentra en el número uno de la lista de platos típicos preferidos por los españoles. Así lo revela la última encuesta que ha llevado a cabo el comparador de seguros de salud Acierto.com (www.acierto.com), que sitúa a la tortilla de patatas en la cúspide de esta lista, con una diferencia de casi 20 puntos porcentuales. 

 

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Imagen leer noticia completa 16/06/2018
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Los galardones en la modalidad de pintura recaen en Pascual Gimeno Montalar, Marlem Ramos Soler y Mª Teresa Durá Sepulcre

    La Fundación Valenciana de Agricultura y Medio Ambiente (FUVAMA) ha concedido el premio del XX Certamen de Periodismo ‘Agricultura y Medio Ambiente’ a Luis Ibáñez, en reconocimiento a la trayectoria profesional de este veterano periodista de Utiel-Requena que ha sabido convertirse en la voz de la agricultura de su comarca. Ibáñez ha colaborado en La Semana Vitivinícola, Levante-EMV, Canal Nou, Radio Requena y otras emisoras en las cuales dirige su programa ‘Revista Agraria’, como actualmente realiza para Es Radio Onda Requena. 

 

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Imagen leer noticia completa 16/06/2018
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¿Desayuno al medio día o una comida informal?

    Unir desayuno y  comida es lo genial del brunch y Café&Tapas te trae un par de opciones deliciosas en su carta para disfrutar del brunch en toda regla. Una de ellas es la opción continental: tostadas con mantequilla y mermelada, huevos revueltos o fritos, bacón a la plancha acompañado de zumo de naranja, café o infusión, más el vasito de yogur con muesli.

 

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Imagen leer noticia completa 16/06/2018
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la Universidad Politécnica de Valencia realiza un análisis sensorial del aceite de Oliva Virgen
    El curso ha contado mayoritariamente con la participación de personal de cooperativas y almazaras privadas (65%), así como emprendedores con interés en el sector del AOVE (28%) y estudiantes (14%).

    Varios de estos alumnos han tenido oportunidad de bonificarse el curso accediendo al sistema de bonificaciones de Fundae, antigua Fundación Tripartita.
 
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Imagen leer noticia completa 08/06/2018
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Los cultivos más afectados son cebollas, calabazas, patatas, sandías y cítricos en una superficie que podría llegar a 3.000 hectáreas en Camp de Túria, Morvedre y Horta Sud

    La inestabilidad atmosférica que está caracterizando las últimas semanas no da tregua a los agricultores valencianos. A las tormentas de granizo y las copiosas lluvias registradas a finales del pasado mes de mayo se han sumado hoy una serie de episodios de pedrisco que han afectado a una superficie de cultivo que podría llegar incluso a las 3.000 hectáreas, si bien con grados de afección muy desiguales, situadas en las comarcas Camp de Túria, Camp de Morvedre y l’Horta Sud, según una primera estimación de urgencia efectuada por la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA).

 

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Imagen leer noticia completa 07/06/2018
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El nuevo proyecto premia a las clientas más fieles de la marca y les da la oportunidad de dar a conocer Panaria entre sus seguidores en las redes sociales y su círculo más cercano
    Panaria se caracteriza por la gran variedad de panes, una carta equilibrada y saludable, así como por la alta calidad de sus productos.

    Panaria, grupo de panaderías de autor fundado en 2010 perteneciente al grupo Compañía del Trópico, sigue apostando por mantenerse a la vanguardia y sorprender a sus clientes. Por ello, ha decidido crear su primer Club de Embajadoras formado por sus clientas más fieles de las principales ciudades españolas.

 

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Imagen leer noticia completa 23/05/2018
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Café & Té, cadena de restauración perteneciente a Compañía del Trópico

    Cuidarse está de moda. Llevar un estilo de vida saludable y mantener una alimentación equilibrada se ha convertido en un modo de vida. Por ello, contar con opciones saludables en la carta es ya una obligación en cafeterías y restaurantes para así, satisfacer las necesidades de aquellos que no quieren perder los buenos hábitos aun cuando comen o cenan fuera de casa.

 

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Imagen leer noticia completa 28/04/2018
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Bajo el lema “Feliz Desmadre”, el grupo de panaderías regala tiempo a todas las mamás durante el mes de mayo para recompensar el esfuerzo que dedican a sus hijos/as

    Panaria vuelve a sorprender con su campaña para el Día de la Madre superando los conceptos clásicos y revalorizando estos días tan especiales que se han convertido en rutinarios.

    Panaria, grupo de panaderías de autor fundado en 2010 perteneciente al grupo Compañía del Trópico, propone celebrar el Día de la Madre  de una manera diferente: regalando a las mamás tiempo para ellas mismas. 

 

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Imagen leer noticia completa 27/04/2018
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Del 27 de abril al 1 de mayo de 2018, el Puerto Deportivo y Turístico Marina de Dénia albergará el Salón Náutico de Dénia
¿Te gusta el mar? Dénia lo vive y siente con fuerza. Y, un año más, lo demuestra con la celebración del XI Salón Náutico. Una ocasión perfecta para conocer los deportes náuticos y todo lo que les rodea en un enclave único....
Imagen leer noticia completa 25/04/2018
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    Panaria consigue devolver el concepto de pan tradicional a las principales ciudades de España fusionándolo con la nueva tendencia basada en vivir experiencias en un entorno único y agradable. 

    Su apuesta constante por la innovación, sus amplias ventajas competitivas,  la solidez de su imagen y la notoriedad adquirida en el mercado fruto de su larga experiencia, han hecho de Panaria un referente en el sector.
 
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Imagen leer noticia completa 13/04/2018
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    La Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana, ante la proximidad de la Semana Santa en la que muchos ciudadanos se preparan para realizar algún viaje en estas fiestas, ofrece una serie de consejos a los consumidores para evitar que sus derechos puedan ser vulnerados. 

 

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Imagen leer noticia completa 28/03/2018
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Turismo cultural y gastronomía en la huerta orgánica Valenciana, sus tradiciones y costumbres además de aprender a cocinar la Paella

    ¿Sabes cómo se cocina la auténtica paella valenciana? Si estás interesado en aprender la receta, descubrir los trucos de grandes maestros y conocer los ingredientes tradicionales, Descubre l’Horta es tu sitio. Un entorno único y original, en pleno contacto con la agricultura y nuestra gastronomía.

 

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Imagen leer noticia completa 27/03/2018
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Durante estos días las calles de la ciudad se impregnan del dulce aroma que emana de los cientos de puestos ambulantes
    Las Fallas no son Fallas sin el inconfundible sabor de unos humeantes buñuelos recién hechos mojados en una taza de chocolate espeso, el tentempié ideal para recuperar fuerzas y seguir con la fiesta. Durante estos días las calles de la ciudad se impregnan del dulce aroma que emana de los cientos de puestos ambulantes. Y aunque es un dulce que se encuentra en muchas fiestas españolas y latinoamericanas, Valencia sirve su propia versión: los tradicionales buñuelos de calabaza valencianos. ¡Deliciosos!

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Imagen leer noticia completa 15/03/2018
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El objetivo es revalorizar los días especiales que se han convertido en rutinarios

    En su campaña por el Día del Padre, el grupo de panaderías de autor propone reformular el concepto de “padre” y premiar a todos los hombres que nos han tratado como un hijo o hija. 

    Panaria, grupo de panaderías de autor fundado en 2010 perteneciente al grupo Compañía del Trópico, en su afán de hacer disfrutar a sus clientes del mundo panadero y acompañarlos en los momentos más importantes de sus vidas, propone cambiar el concepto tradicional de “padre” y verlo desde una perspectiva diferente, este Día del Padre.

 

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Imagen leer noticia completa 15/03/2018
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Este año, guarda la tarde del Día del Padre y disfruta con él de un dulce momento en Café & Tapas

    Llega el Día del Padre, este día tan mágico en el que aprovechamos para pasar un rato agradable con nuestros padres y regalarles algún detalle que les recuerde cuánto les queremos.  Si se te ha echado el tiempo encima y aún no tienes ningún regalo en mente, una idea perfecta y muy original es pasar una tarde juntos disfrutando de una deliciosa merienda.

 

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Imagen leer noticia completa 13/03/2018
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    La Unión de Consumidores de Valencia recuerda a los ciudadanos que a partir del lunes 12 el Servicio de Estacionamiento Regulado con Limitación Horaria queda suspendido en toda la ciudad de València, tal y como queda recogido en el punto 8 del Bando de Fallas de 2018.

    Dentro del proceso de participación que tienen representantes de vecinos y consumidores en la elaboración del Bando Fallero, la Unión de Consumidores de Valencia solicitó al Ayuntamiento de Valencia que desde el momento que se proceda al corte de calles por la instalación de carpas o inicio de la planta de fallas, deje de funcionar la ORA con el objetivo de facilitar el aparcamiento tanto de vecinos y de este modo conciliar la vida laboral con los preparativos de las Fallas.

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Imagen leer noticia completa 10/03/2018
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    Las Fallas, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 2016, son la fiesta grande del Cap i Casal, pero también de la mayoría de los municipios de la provincia de Valencia.

 

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Imagen leer noticia completa 07/03/2018
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Precauciones en Fallas

    La Unión de Consumidores de Valencia, ante el inicio del plazo para la instalación de las paradas de venta de buñuelos y masas fritas durante las Fallas, recuerda una serie de recomendaciones a tener en cuenta por los consumidores.

 

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La ciudad registra récord histórico tanto de pernoctaciones, con más de 4,8 millones, como de viajeros, con más de dos millones

    La primera teniente del ayuntamiento de València y presidenta de la Fundación Turismo València, Sandra Gómez, ha presentado esta mañana, junto al presidente de la Unión Hotelera de la Provincia de València, Ximo Solá, el Presidente de la Asociación Empresarial Valenciana de Agencias de Viaje (AEVAV), Miguel Jiménez, el gerente de la Federación Empresarial de Hostelería de València (FEHV), David Izquierdo, y el director de la Fundación Turismo València, Antonio Bernabé, las cifras del balance turístico de la ciudad correspondientes al ejercicio 2017, que mantienen el crecimiento progresivo de los indicadores de rentabilidad turística que se viene observando en los últimos años.

 

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La franquicia española consolida su propuesta gastronómica e incluye propuestas que dan respuesta a las nuevas tendencias del mercado

    Café&Tapas, restaurantes pertenecientes al grupo Compañía del Trópico, presenta su nueva carta en la que amplían sus propuestas para disfrutar de momentos “muy nuestros”, fiel a la identidad de la marca.

 

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    Cumpliendo lo prometido por la empresaria Hortensia Herrero su fundación ha comprado a Manolo Valdés su escultura La Pamela, la ha donado a la ciudad y ha sido colocada sobre una plataforma de madera en La Marina de Valencia, entre el histórico tinglado nº 2 y la Escuela de Empresarios EDEM y Lanzadera. 

 

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Han participado pescadores de la Bretaña y el mediterráneo francés para identificar retos y soluciones comunes
    Este domingo, en el mercado agroalimentario de L’Horta a la Plaça, se ha puesto fin a la Primera Mostreta de Pesca Artesanal del Mediterráneo, organizada desde la concejalía de Agricultura y Huerta en colaboración con la cátedra Tierra Ciudadana de la UPV. La concejala de Agricultura y Huerta, Consol Castillo, ha hecho un balance positivo hoy de la "completa e intensa" semana de promoción de la pesca artesanal en València llevada a cabo en los últimos días.
 
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Imagen leer noticia completa 12/02/2018
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    Sin ninguna duda, febrero es el mes del amor. Aun no nos hemos deshecho del frio invernal y aprovechando estas semanas tan románticas, ¿hay algo mejor que disfrutar de una dulce merienda, con un café calentito y al lado de una persona especial?

    Los pequeños detalles marcan la diferencia y precisamente en ellos es donde reside la magia. Un café con tu mejor amiga o una dulce merienda con tortitas y tu pareja es un plan perfecto que podemos ofrecer a las personas más especiales de nuestras vidas… ¡No existe mejor plan!

 

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Imagen leer noticia completa 12/02/2018
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Una fecha tan señalada y especial como es el Día de los enamorados, se debe celebrar en un sitio que enamore y Café & Tapas es la opción perfecta

    Con la variada oferta de su carta, se convierte en el sitio ideal para celebrar San Valentín en el momento del día que más te guste. Dulce para las meriendas, desayunos y postres para los más acaramelados. Salado para comidas o cenas llenas de amor, sabor y magia.

 

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Imagen leer noticia completa 12/02/2018
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La marca Alicante Ciudad del Arroz, muy presente en el evento Madrid Fusion

    El Patronato Municipal de Turismo y Playas y la concejalía de Comercio y Hostelería felicitan al joven chef que ha situado a la gastronomía de Alicante en lo más alto del escalafón

 

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Imagen leer noticia completa 25/01/2018
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    La primera teniente de alcalde del ayuntamiento de València y presidenta de la Fundación Turismo València, Sandra Gómez, ha inaugurado hoy, en el Palacio de Congresos de València, la segunda jornada Urban Tourism Trends, centrada en la sostenibilidad y la gobernanza del turismo en las ciudades bajo el lema “Turismo somos todos”.

 

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Imagen leer noticia completa 24/01/2018
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    El próximo miércoles, 24 de enero, se celebrará en el Palacio de Congresos la segunda jornada del Foro Urban Tourism Trends, con el director de Estudios e Investigación de Exceltur y los responsables de turismo de algunas de las principales ciudades de España, entre otros ponentes.

 

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Imagen leer noticia completa 18/01/2018
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I Feria Valenciana de la Trufa que se celebra en Andilla (Valencia) los días 20 y 21 de enero

La trufa negra de invierno, uno de los productos estrella de la gastronomía del interior de la provincia de Valencia, es la protagonista de Fivatruf, la primera Feria Valenciana de la Trufa que se celebra en Andilla (Valencia) los días 20 y 21 de enero

    En esta primera edición, los expositores y amantes de este producto podrán conocer de cerca la tradición de este hongo, sus usos y aplicaciones. Y por supuesto, probar las mejores recetas con la trufa negra como principal ingrediente.

 

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Imagen leer noticia completa 17/01/2018
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Nuestra oferta de Títulos Propios trata de dar respuesta, en todo momento, a las inquietudes y necesidades del sector del aceite de oliva virgen

    Perseguimos poner a vuestra disposición los avances más importantes en el conocimiento relacionado en este ámbito, a lo largo de toda la cadena de valor.

    ¿Qué beneficios obtengo al contar con una titulación en el ámbito del aceite de oliva virgen?

 

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Imagen leer noticia completa 14/01/2018
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No hay nada como la sensación de nadar en mar abierto. Alicante dispone de dos canales de nado pensados para ofrecerte esa sensación de libertad de forma ilimitada

    El mar Mediterráneo, Alicante y tú. La ciudad cuenta con dos canales de natación delimitados para practicar este deporte en aguas abiertas, dentro de la zona de baño. La playa de San Juan y la zona conocida como La Cantera, cerca de la playa del Postiguet y la Albufereta, son las elegidas para que puedas practicar tu deporte favorito de forma segura.

 

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Imagen leer noticia completa 11/01/2018
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El Patronato Municipal de Turismo ha impulsado la creación de una mesa de expertos, abierta a todo el sector hostelero de la ciudad, para la promoción y divulgación de la gran variedad de recetas de arroces del municipio
El Patronato Municipal de Turismo ha impulsado la creación de una mesa de expertos, abierta a todo el sector hostelero de la ciudad, para la promoción y divulgación de la gran variedad de recetas de arroces del municipio...
Imagen leer noticia completa 11/01/2018
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El aceite de oliva es un producto de calidad que debe de ser defendido en valor
    España es un mercado ruinoso porque se ha impuesto una política de precios bajos donde no salen las cuentas:

    La marca blanca representa casi un 70% y muchas empresas se han visto forzadas a potenciar sus ventas en países donde el aceite se valora más, como Italia, Estados Unidos y algunos nuevos mercados.

    La producción agroalimentaria española tiene grandes potencialidades. Tanto en el mercado interno como en el comercio internacional siguen existiendo oportunidades de crecimiento y desarrollo. Pero para ello, hay que seguir:



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Imagen leer noticia completa 05/01/2018
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Inscripciones abiertas, Modalidad Presencial y Online, Inicio Viernes 2 de marzo, finalización Sábado 2 de junio 2018
    La Escuela Superior del Aceite de Oliva y ESIC – Business & Marketing School, lanzan conjuntamente el primer PROGRAMA SUPERIOR DE GESTIÓN EMPRESARIAL PARA EL SECTOR OLEÍCOLA

Modalidad Presencial y Online

    “Las especies que sobreviven no son las especies más fuertes ni las más inteligentes, sino aquellas que se adaptan mejor a los cambios.” Charles Darwin

    “Donde hay una empresa de éxito, es porque alguien tomó alguna vez una decisión valiente.” Peter Drucker
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Imagen leer noticia completa 05/01/2018
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La comida y bebidas healthy cobran protagonismo en la apuesta de la marca por los hábitos saludables y para satisfacer las necesidades de sus clientes
    Además de sus nuevos platos, otras de sus novedades son el brunch y su renovado catering, que incluye makis y minibocadillos en panes brioche y croissants.

    Panaria, grupo de panaderías de autor fundado en 2010 perteneciente al grupo Compañía del Trópico, arranca el año nuevo estrenando carta con el objetivo de seguir las últimas tendencias gastronómicas ofreciendo a sus clientes más opciones healthy. 





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Imagen leer noticia completa 04/01/2018
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l antiguo cauce del río Turia es uno de los parques urbanos más espectaculares, no solo de la Comunitat Valenciana sino de toda España

    Un espacio verde que recorre 9 kilómetros desde la Ciudad de las Artes y las Ciencias hasta el Parque de Cabecera. Es un lugar que incluso antes de la creación de los Jardines del Turia ya era la ruta preferida de muchos corredores de la ciudad. No obstante, desde el 2015 los corredores tienen a su disposición una nueva pista que les permite entrenar de forma más metódica. En este artículo te contamos todo lo que tienes que saber sobre el Circuito Runner del río Turia.

 

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Imagen leer noticia completa 03/01/2018
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Arte Rupestre del Arco Mediterráneo del Levante Español, declarado por la UNESCO en el año 1998 Patrimonio de la Humanidad

    La visita turística a La Valltorta, promovida por la Asociación Valenciana de Periodistas y Escritores de Turismo (AVPYETUR) con la colaboración de la Agència Valenciana del Turisme para homenajear en su centenario a “La Cova dels Cavalls”, la he aprovechado para reencontrarme con las pinturas rupestres de ese yacimiento y el museo que inauguraron en 1994, ambos en el término municipal de Tirig, en la provincia de Castellón.

 

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Imagen leer noticia completa 28/12/2017
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¿Te gustaría saber cuáles son las 5 montañas más altas de la Comunitat Valenciana?

    Hacer senderismo y subir montañas es una actividad muy popular. Mucha gente a menudo se pone las botas y emprende caminos exigentes para conquistar montañas casi como si fuera una adicción. El esfuerzo y la fatiga que conlleva esta actividad se ve recompensada en la cumbre, donde nos maravillamos con las vistas y nos invade una sensación de euforia por haber superado un reto.

 

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Imagen leer noticia completa 27/12/2017
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En la Comunitat Valenciana somos productores de felicidad y cada Nochevieja en miles de hogares se colarán productos hechos con todo el cariño del mundo en nuestra tierra
    La Navidad se elabora en la Comunitat Valenciana. Los productos que nos regala la tierra y el mar colmarán tu mesa y harán que disfrutes de la última noche del año de una forma especial. Somos productores de felicidad porque producimos el langostino de Vinaròs, la gamba roja de Dénia, las peladillas de Casinos, el turrón de Jijona, el cava de Requena, el vino, las naranjas y una larga lista de delicias que han de estar en tu mesa sí o sí en una noche tan importante....
Imagen leer noticia completa 27/12/2017
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    Trabajar con personas a las que no les importa enseñarte es algo de agradecer, pero si además esa persona es inteligente, con ideas innovadoras y encantadora, primero se convierte en tu amiga y después, te enamoras de ella como un crio de 20 años y llegado ese momento, ir a tu trabajo se convierte en un placer, esto es lo que ella consigue cada día. A veces llego a pensar que si Laura no existiera, alguien tendría que inventarla.

 

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Imagen leer noticia completa 21/12/2017
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Pasar una mañana en el mercado es una experiencia de sabor, color y aromas a Mediterráneo. Nos vamos a los mercados municipales de València en busca de lo mejor

    Cualquier fecha es buena para perderte entre los puestos de los mercados municipales. Pero estos días nos hacen suspirar solo de ver las maravillas que allí se ofrecen. València cuenta con una intensa actividad comercial en sus calles y el máximo exponente de esto son -en esto no hay debate- los mercados municipales. Los encontrarás en los distintos barrios, te ofrecerán el mejor producto fresco y de calidad y un trato directo que no tiene igual. De los que te sacan una sonrisa.

 

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Imagen leer noticia completa 21/12/2017
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Cortés representará a los barmans españoles en el Campeonato Mundial que tendrá lugar en Tallín, Estonia
    Joaquín Escolano, consiguió el tercer premio en la categoría de Jóvenes Barmans.

    Fabrizio Fabba, cuarto premio en la categoría Flair.

    La Comunidad Valenciana se proclama Campeona Nacional por equipos.
 
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Imagen leer noticia completa 14/12/2017
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Valencia lo tiene todo para que vivas la esencia del carácter 100% mediterráneo

    Seguro que ya estás pensando en planes para tus próximas escapadas, vacaciones o rutas. Te facilitamos la tarea, aquí tienes los 5 lugares imprescindibles de la Comunitat Valenciana para visitar en 2018.

 

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Imagen leer noticia completa 13/12/2017
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El grupo de panaderías ha preparado seis panes especiales para estas fiestas, todos ellos elaborados con masa madre

    Se acerca la Navidad y llega el momento de reunirnos con amigos y familiares alrededor de la mesa para brindar y celebrar una fecha tan señalada. Por ello, Panaria, grupo de panaderías de autor fundado en 2010 perteneciente al grupo Compañía del Trópico, ha preparado unos panes muy especiales que, sin duda, serán el mejor acompañante de tus platos más especiales.

 

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Imagen leer noticia completa 13/12/2017
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La mayoría mantendrán el mismo presupuesto que el año pasado

    Un 67,6% de los ciudadanos ha declarado que tiene previsto destinar el mismo presupuesto que el año pasado para los gastos de las Fiestas Navideñas, un 19,1% gastará más dinero y un 13,3% menos.  Estas son algunas de las conclusiones de la Encuesta que Sobre los Gastos Navideños ha realizado la Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana con el objetivo de conocer si ha variado la situación económica de los valencianos con respecto al año pasado, y cuál es su presupuesto de gastos que tiene previsto destinar para celebrar las próximas fiestas navideñas. 

 

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Imagen leer noticia completa 06/12/2017
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Descubre el pasado templario de los municipios de Castellón que forman parte de la Setena de Culla conocida también como Comunitat d’Herbatge

Hay viajes que marcan un punto de inflexión porque te conectan con la historia. Es el ejemplo de La Setena de Culla, nacida en 1345 para defender los intereses y regular las actividades en los bosques de municipios como Culla, Benassal, Vistabella del Maestrat, Atzeneta del Maestrat, Benafigos, Vilar de Canes y La Torre d’En Besora. Antes, en 1319, tras la eliminación de la Orden del Temple, Culla pasó a manos de la Orden de Montesa, que se hizo cargo de todos los bienes templarios, y fue elegida como sede de la Tinença. Los municipios de La Setena de Culla compraron a la Orden de Montesa los derechos de explotación de los recursos pecuarios y forestales de este territorio, creando una eficaz organización que hoy en día aun puede verse.

 

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Imagen leer noticia completa 05/12/2017
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La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) destaca que la mayor parte de la superficie del cultivo está asegurada, por lo que los productores serán compensados

    La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) señala que el brusco descenso de las temperaturas registrado durante los últimos días se tradujo durante la última madrugada en una serie de intensas heladas que han causado daños de cierta consideración en el cultivo del caqui. Las zonas productoras de la comarca de La Ribera son las que se han visto más afectadas por esta incidencia climática y en una primera estimación provisional, AVA-ASAJA considera que las pérdidas ocasionadas por el frío en las producciones valencianas de caqui oscilan en torno a los cinco millones de euros.

 

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Imagen leer noticia completa 05/12/2017
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La Mesa de Precios de Cítricos del Consulado de la Lonja de Valencia conmemora el jueves 30 de noviembre, a las 12:30 horas, el décimo aniversario de su fundación en la Lonja de Valencia

    Los doctores ingenieros agrónomos de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), Raúl Compés y José Mª Álvarez Coque, revelarán los resultados obtenidos en una encuesta realizada a agricultores y comercializadores citrícolas sobre la trayectoria de la institución y su repercusión como referente en la información de las cotizaciones.

 

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Imagen leer noticia completa 30/11/2017
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Buenas noticias para el sector hostelero, si quien te gestiona el aceite usado es una ONG podrás desgravarte hasta un 75% en el Impuesto de Sociedades

    No todo son malas noticias para el sector hostelero, el mercado propone fórmulas que alivia nuestra carga fiscal al mismo tiempo que colabora en el sostenimiento de las Entidades de Acción Social.

 

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Imagen leer noticia completa 17/11/2017
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La celebración en la Ciutat de l’Artista Faller el día 2 empezará a las 17 horas

    Con motivo del primer aniversario de la inclusión de las Fallas en la lista de Patrimonios Culturales Inmateriales de la Humanidad por la UNESCO, el Ayuntamiento de València, mediante la Concejalía de Cultura Festiva, y con la colaboración de la Delegación de Promoción del Patrimonio e Infantiles y Juveniles de Junta Central Fallera (JCF) está preparando toda una serie de actos para conmemorar ese hito de la fiesta grande de la ciudad. La celebración será el próximo día 2 de diciembre, en la Ciutat de l’Artista Faller, a partir de las 17 horas.

 

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Imagen leer noticia completa 28/11/2017
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    Un año más queremos apoyar el trabajo tanto de almazaras como de cooperativas.

    Para esta convocatoria, hemos querido que se reconozca el trabajo en calidad de cada Comunidad Autónoma donde se  produzca aceite de oliva.
 
    Cada productor o cooperativa de  aceite competirá en una primera ronda, solo con los aoves producidos en su Comunidad. De aquí saldrán los primeros ganadores por comunidades. ( ej. "primer premio al mejor aove de Cooperativa producido en Andalucía" ...

    En una segunda ronda saldrán los ganadores a nivel nacional, es decir de entre  los primeros de cada comunidad saldrá el de mayor puntuación. 
Por último habrá una categoría para aoves internacionales.
 
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Imagen leer noticia completa 21/11/2017
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    La nueva propuesta gastronómica de Vicente Patiño en Valencia ya tiene imagen visible. La agencia Socarrat Studio ha desarrollado la identidad de SUCAR, cuina i tradició, inspirada en la ornamentación tradicional valenciana.

    Tras varios meses de trabajo creativo, y en coordinación con el propio cocinero y el equipo de interioristas que están acondicionando el local, por fin se ha hecho pública la imagen de marca del restaurante, en la que el propio logotipo nos da las claves de hacia donde se dirige esta nueva apuesta del cocinero.

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Imagen leer noticia completa 14/11/2017
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Caramel Macchiato, Veggie Latte de Avena o Chai Latte son algunas de sus novedades

    El grupo de restauración valenciano, que siempre selecciona la mejor materia prima traída desde Brasil y Colombia, vuelve a apostar por los cafés de elaboración propia con una renovada propuesta.

 

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Imagen leer noticia completa 10/11/2017
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    Como aquí se come en pocos sitios. Comprueba que esta fama que tiene la Comunitat Valenciana está totalmente justificada en Gastronóma Valencia y en la Feria de la Manzana Esperiega del Rincón de Ademuz.

 

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Imagen leer noticia completa 01/11/2017
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Con la apertura de este local, la marca cuenta ya con dos establecimientos en la capital de la comarca de La Safor

    La gran diversidad de su carta, la calidad y frescura de sus productos o su preocupación por mantenerse siempre a la vanguardia son, sin duda, las claves del éxito de Panaria.

 

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Imagen leer noticia completa 30/10/2017
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Almoradí ha presentado la próxima edición de este evento en la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas que se celebra en Madrid

    Almoradí celebrará del 1 al 4 de marzo de 2018 la cuarta edición del Congreso Nacional de la Alcachofa tal y como ha anunciado la alcaldesa del municipio, María Gómez, en la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas Fruit Attraction.

 

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Imagen leer noticia completa 20/10/2017
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Las falleras mayores de Torrent del año 2018 serán exaltadas en el Auditorio de Torrent

    Este fin de semana, M. Jesús Rincón y Prieto y Alexia Manzano y Muñoz serán exaltadas como Falleras Mayores de Torrent para el año 2018. El Auditorio acogerá este acto tan importante dentro del calendario fallero, en el que las dos representantes de las fiestas falleras vivirán grandes momentos acompañadas de sus cortes de honor. La exaltación mayor tendrá lugar el sábado a las 21.30 h y la infantil será el domingo, a las 17.30 h.

 

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Imagen leer noticia completa 20/10/2017
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No sé si sabes que el pasado 16 de octubre fue el Día Mundial del Pan y para ello, la marca preparó un evento muy especial porque, sin duda, es un día que celebrar.

    ¿A quién no le conquista sentarse en una mesa y ver una bandeja con distintos panes con sus distintos sabores y texturas? Por suerte, hoy por hoy existen un sinfín de posibilidades y en Panaria están la mayoría de ellas, ya que la marca cuenta con una gran variedad de este alimento que tanto nos gusta a todos. 

 

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Imagen leer noticia completa 18/10/2017
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Por segundo año consecutivo, el grupo de panaderías donará un euro a la investigación contra el cáncer de mama por cada consumición de su smoothie de Frutos del Bosque.

    Panaria, grupo de panaderías de autor fundado en 2010 perteneciente al grupo Compañía del Trópico, se suma a la lucha contra el cáncer de mama con el objetivo de impulsar la investigación contra esta enfermedad y concienciar a la sociedad de la importancia de la prevención de la misma.

 

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Imagen leer noticia completa 11/10/2017
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La última cita del Benidorm Gastronómico serán las VI Jornadas de los Arroces de la Tierra, del 21 al 29 de octubre
    La Tapería Aurrerá y Talo Tako, finalistas

    La propuesta gastronómica ‘Parrillada para todos’ de Margen Restobar se ha alzado con el primer premio de la segunda edición del Concurso de la Brocheta de Benidorm, penúltima pieza del Benidorm Gastronómico 2017. Como finalistas al galardón especial del público han quedado los establecimientos La Tapería Aurrerá y Talo Tako con sus propuestas ‘Chupachup de cochinillo’ y ‘Pulpo al carbón y gratén de queso Simón d’Costa’, respectivamente....
Imagen leer noticia completa 18/10/2017
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Del 19 al 29 de octubre de 2017 Menús Gourmet de más de 55 Restaurantes de los mejores restaurantes de la ciudad a precios especiales
    A partir de las 18.00h del lunes 17 de octubre se podrán realizar la reservas para el principal certamen gastronómico de València a través de la web valenciacuinaoberta.com

    Menús gourmet de la mano de los mejores restaurantes de la ciudad a precios especiales: 20 euros al mediodía y 30 por la noche, con un suplemento de 15 euros en los restaurantes con estrella Michelin...
Imagen leer noticia completa 17/10/2017
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El próximo sábado, 30 de septiembre en la calle Xàtiva de València a las 9 de la mañana

    El buen vino comienza por una esmerada elaboración. Ha llegado la hora de que visites la vid y pisotees la uva antes de levantar la copa. Todos los sábados parte un Autobús del Vino en dirección a las mejores bodegas de Valencia, pero esta vez el trayecto será más especial que nunca porque es tiempo de vendimia. El próximo sábado, 30 de septiembre, el Autobús del Vino realiza un viaje especial a Vera de Estenas, una pequeña bodega familiar de la demarcación de Utiel-Requena. Los pasajeros visitarán los viñedos de la firma, además de cosechar y pisotear la uva (se aconseja llevar un segundo cambio de ropa). El duro trabajo tendrá recompensa: una cata de vinos y un almuerzo campero maridado con las bebidas más convenientes.

 

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Imagen leer noticia completa 28/09/2017
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Ya se pueden hacer las reservas para los 17 locales que participan en esta edición y que se desarrollarán del 30 de septiembre al 15 de octubre de 2017
    La Asociación de Empresarios de Hostelería de la Playa de Las Arenas apuesta por cuarto año consecutivo por este evento que aúna modernidad, gastronomía, tradición y cultura, y que contribuye a la promoción turístico-cultural de la playa de Valencia....
Imagen leer noticia completa 21/09/2017
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El objetivo de estos talleres es ofrecer a los clientes la posibilidad de conocer el mundo panadero y, además, vivirlo en primera persona.
    Distintos locales de Panaria de la capital del Turia acogerán esta iniciativa, totalmente gratuita, en la que toda la familia podrá disfrutar de una experiencia inolvidable....
Imagen leer noticia completa 15/09/2017
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    ¡Feliz cumpleaños! La Marina de València ha llegado a su décimo aniversario como punto de encuentro entre la ciudad y el mar, la innovación y la historia. No te pierdas las actividades que han preparado para celebrarlo.
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Imagen leer noticia completa 13/09/2017
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Concurso Internacional de Paella en Sueca el próximo día 10 de septiembre de 2017
    Sueca, cuna del arroz, es el escenario del Concurso Internacional de Paella desde donde cada año sale la mejor paella del mundo. Con semifinales por todo el planeta, el próximo día 10 de septiembre conoceremos el veredicto. 40 concursantes, una paella de 15 raciones, la auténtica receta y puntuaciones sobre la cocción del arroz, el gusto, el color, la simetría de los ingredientes y el punto de “socarrat”. Ya estamos salivando.
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Imagen leer noticia completa 06/09/2017
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    Muy a nuestro pesar, el verano está alcanzando su fin y con la llegada de septiembre toca volver a la rutina y, además, retomar hábitos alimenticios que puedan dejar atrás los excesos de las vacaciones.



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Imagen leer noticia completa 06/09/2017
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    Sin ninguna duda, agosto es el mes de las vacaciones por excelencia. Es el momento de hacer maletas y escaparnos a desconectar de la rutina y la ciudad y seamos sinceros, ¿hay algo mejor para empezar un día de vacaciones que disfrutar de un desayuno sin prisa, en un ambiente cálido, acogedor y relajado? 

    Disfrutar junto a la familia, reencontrarnos con aquellos amigos con los que la falta de tiempo lleva tantos meses retrasando una quedada e, incluso, disfrutar de la soledad voluntaria y dedicarnos un ratito para mimarnos a nosotros mismos… ¡Es el momento ideal para empezar el día con las pilas recargadas! 

    Por ello, desde Panaria, queremos dar a conocer algunos de nuestros deliciosos desayunos, capaces de hacernos vivir una auténtica experiencia cinco sentidos.
 

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Imagen leer noticia completa 08/08/2017
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VIII EDICIÓN DE LA MESA SOLIDARIA MÁS GRANDE DEL MUNDO

    La octava edición de la mayor iniciativa solidaria del sector hostelero en España vuelve con más fuerza que nunca. Organizada por Acción contra el Hambre y con la colaboración de la Federación Española de Hostelería (FEHR), Restaurantes contra el Hambre continúa con su gran propósito de todos los años: luchar contra la desnutrición infantil. Porque con nuestra “Mesa para todos” hemos cambiado de imagen este año, pero no de meta. Porque pocas cosas son tan importantes como evitar que un niño muera de hambre.

 

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Imagen leer noticia completa 01/08/2017
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¿A quién no le apetece un helado en una tarde de verano?
    Ha llegado el momento de disfrutar de las vacaciones, las jornadas intensivas o los mil planes que nos ofrece esta época del año y, por supuesto, también ha llegado el momento de darnos algún que otro capricho, ¿no crees? 

    Está claro que en esta época, muchos nos preocupamos por mantener la línea y ser fieles a la ya clásica “operación bikini”, pero seamos sinceros, ¡también nos merecemos disfrutar de momentos únicos que conviertan cualquier plan en el más dulce!

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Imagen leer noticia completa 06/07/2017
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El grupo de panaderías de autor apuesta, una vez más, por la comida healthy en sus productos
Fieles a las últimas tendencias y a satisfacer los gustos de sus clientes, los nuevos bocadillos de Panaria no dejarán a nadie indiferente. 

Panaria, grupo de panaderías de autor fundado en 2010 perteneciente al grupo Compañía del Trópico, estrena nueva carta este verano con el objetivo de seguir las tendencias del mercado.
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Imagen leer noticia completa 28/06/2017
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El Centro Comercial Aqua Multiespacio es el encargado de acoger este nuevo local que, sin duda, será un auténtico éxito entre el público valenciano
    El grupo de panaderías de autor sigue un estudiado modelo de franquicias que invita a emprendedores y amantes del sector a formar parte del universo Panaria.

    Panaria, grupo de panaderías de autor fundado en 2010 perteneciente al grupo Compañía del Trópico, acaba de inaugurar un nuevo establecimiento en la capital del Turia....
Imagen leer noticia completa 24/06/2017
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    La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), en su gala de los Premios de la Hostelería Valenciana, coincidiendo con su 40º aniversario, otorgó los reconocimientos del 2017 a empresas o instituciones que han contribuido a dignificar y mejorar el sector hostelero, en trece categorías. 
El acto realizado en el Palacio de la Exposición de Valencia, fue presidido por el Secretario Autonómico de Turismo, Francesc Colomer y la 1ª teniente alcalde del Ayuntamiento de Valencia, Sandra Gómez, y reunió a más de 250 personas entre autoridades, empresarios, profesionales y proveedores del sector.

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Imagen leer noticia completa 21/06/2017
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El Sistema Integral de Calidad en Destinos Turísticos está promovido por la Secretaría de Estado de Turismo y cuenta con el apoyo de la Federación Española de Municipios y Provincias

    Casino Cirsa Valencia ha recibido el distintivo SICTED (Sistema Integral de Calidad en Destinos Turísticos) que otorga la Secretaria de Estado de Turismo, en colaboración con la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP), por su compromiso con la calidad turística. Este distintivo acredita el esfuerzo y el compromiso con la calidad y la mejora continua en materia turística.

 

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Imagen leer noticia completa 19/06/2017
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próximo jueves 22 de junio, en el Panaria de la Avenida Barón de Cárcer, 34, en Valencia, a las 17:30 horas
    El objetivo de esta iniciativa es descubrir las infinitas posibilidades de consumir pan siguiendo una dieta saludable.

    El taller, que es totalmente gratuito, dará la oportunidad de conocer algunas recetas de la marca y la preocupación de la misma por los productos de calidad y los bocadillos healthy más demandados de la temporada.

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Imagen leer noticia completa 19/06/2017
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El certamen de Sueca ha acudido representado por el maestro paellero Jesús Melero al International Mediterranean Food & Wine Festival

    El Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca ha vuelto a hacer las Américas. El certamen, representado por el maestro paellero Jesús Melero, ha estado presente en el International Mediterranean Food & Wine Festival, celebrado  en la ciudad de Newark (New Jersey), invitado por la organización Paella For The World Foundation, una institución sin ánimo de lucro los objetivos de la cual se centran en la celebración de actos en los Estados Unidos relacionados con las tradiciones culinarias hispanas y el consumo de la dieta mediterránea.

 

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Imagen leer noticia completa 16/06/2017
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¡Qué combinación tan explosiva de vitaminas y alimentos saludables!
    Parece que el calor ya ha llegado para quedarse y, además, lo ha hecho pisando fuerte. Con estas temperaturas, ¿a quién no le apetece una bebida fría y ligera, así como una comida sana que siga la misma línea?...
Imagen leer noticia completa 14/06/2017
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    La XIX Muestra Cultural de L’Alcalatén se celebrará el próximo 17 de junio en Benafigos y está integrada por los municipios de L’Alcora, Llucena, Figueroles, Les Useres así como Xodos, Costur y la pedanía La Foia. Esta propuesta cultural busca mostrar la vida tradicional en los pueblos, sus costumbres, folklore, oficios ancestrales, gastronomía típica y las numerosas singularidades de la comarca.

 

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Imagen leer noticia completa 14/06/2017
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El Centre d’Artesania de la Comunitat Valenciana inaugura el 14 de junio la exposición con motivo de la designación de Valencia Capital Mundial de la Alimentación 2017

    Ufer forma parte de la exposición Diseño al plato que reúne 14 recipientes concebidos específicamente para otras tantas creaciones culinarias inéditas de chefs valencianos.

    El arroz meloso con anguila, remolacha y eneldo del chef del restaurante RiFF, Bern H. Knöller, es la piedra angular sobre la que los diseñadores valencianos Sanserif Creatius han concebido Ufer, un plato de vidrio artesanal que evoca el encuentro entre el mar y la tierra, ideado para presentar una receta con aroma local. Una pieza única que forma parte de la muestra ‘Diseño al plato’, que se inaugura mañana miércoles, 14 de junio, a las 19h, en el Centro de Artesanía de la Comunidad Valenciana, con motivo de la designación de Valencia Capital Mundial de la Alimentación durante este año 2017.

 

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Imagen leer noticia completa 13/06/2017
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durante todo el mes de Junio de 2017 en los Restaurantes adheridos a las II Jornadas Gastronómicas de la Cereza

    Con la llegada del buen tiempo en numerosos parajes de la Comunitat Valenciana podemos contemplar la belleza de los cerezos en flor. Hoy nos detenemos en la Vall de la Gallinera, que como en otras zonas donde se cultivan, celebran la campaña de recolecta de la cereza con diferentes actividades.

 

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Imagen leer noticia completa 11/06/2017
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Benidorm refuerza su oferta turística con esta nueva edición gastronómica a celebrar del 10 al 18 de junio
La alcaldesa en funciones de Benidorm, Ana Pellicer, ha presentado este mediodía, en el Centro de Desarrollo Turístico (CdT) ‘Domingo Devesa’, el tradicional Concurso de Tapas y Pinchos que este año alcanza su séptima edición. El evento, organizado por la Concejalía de Turismo y Abreca-Cobreca (Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías) de Benidorm, ha sido presentado por el presidente de la asociación hostelera, Javier del Castillo y ha asistido una representación de los grupos municipales y los padrinos del Benidorm Gastronómico 2017, Pedro Cintas y Juan Brotons.

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Imagen leer noticia completa 09/06/2017
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    El restaurante Casa Palacio Bandolero de Córdoba se alzó con el primer premio de la 43ª edición del Concurso de la Fideuà de Gandia y Gastronomía celebrado este martes 6 de junio en el Moll dels Borja del Puerto de Gandia. Su cocinero, el valenciano Roque Carmona de Meliana, consiguió el preciado «Collar de Santa Isabel» además de los 2.500 euros del premio y se mostró satisfecho tras el buscado triunfo, después de dos subcampeonatos en las ediciones 41 y 42 del concurso.


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Imagen leer noticia completa 09/06/2017
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Con la llegada de la temporada estival, el chef estrella Michelin, Pepe Solla, renueva la carta de Atlántico Casa de Comidas con nuevas elaboraciones, más frescas y ligeras para los próximos meses

    Atlántico Casa de Comidas, restaurante regentado por el reconocido chef Pepe Solla, Estrella Michelin en Poio (Pontevedra), que acerca la cocina gallega a Madrid, ha presentado las nuevas propuestas de verano que se incorporan a su carta.

 

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Imagen leer noticia completa 08/06/2017
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del 1 al 18 de junio en 35 locales de la ciudad de Valencia, ofrecerán la tapa y cerveza por 2’5 euros y copas o cócteles a 5 euros

    La Agencia Valenciana de Turismo, la Fundación Turismo Valencia, la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) y Mahou San Miguel impulsan diferentes actuaciones, tanto para el consumidor como para los profesionales, en el marco del Día Mundial de la Tapa.

    La “Ruta del Tardeo: tapas y copas” se celebra del 1 al 18 de junio en 35 locales de la ciudad de Valencia

    Cocineros, empresarios y expertos en turismo gastronómico participarán en el “Valencia Tapas Day”, una jornada orientada a profesionales del sector y estudiantes de cocina

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Imagen leer noticia completa 31/05/2017
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Ver video Ruta de la Seda

    Si estás planificando tu visita a la Comunitat Valenciana, te proponemos un viaje emocionante. La Ruta de la Seda fue una red de rutas comerciales organizadas a partir del negocio de la seda china desde el siglo II a. C. que se afianzó en el siglo XV en los reinos hispánicos y el Mediterráneo occidental.

    Comerciantes, religiosos, científicos, diplomáticos, soldados y aventureros, circulaban por este camino llevando seda y mercancías como porcelana, hierro o té. Además de esto, la Ruta de la Seda representó un camino de difusión de ideas y conocimientos.

 

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Imagen leer noticia completa 31/05/2017
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El reto es vuestra salud

    La Sociedad Valenciana de Hipertensión Arterial y Riesgo Vascular ha concedido a Alejandro del Toro el premio al menú más Cardiosaludable entre todos los que se sirvieron en la última edición de Cuina Oberta, celebrada en abril. 

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Imagen leer noticia completa 29/05/2017
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El premio en la categoría de innovación ha sido para Esteven Domínguez

    El Jurado del I Concurso Chufa Ecotur 2017, organizado por el Hotel-Escuela Ecotur, especializado en Hostelería y Turismo; y Sequer lo Blanch, compañía referente en propuestas creativas y gastronómicas de la huerta, junto con la colaboración del Ayuntamiento de Alboraya, ha dado a conocer hoy sus ganadores.

 

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Imagen leer noticia completa 29/05/2017
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GS Good Service fue la aplicación ganadora del HIP Awards 2017 en la categoría de Mejor Transformación Digital

    El futuro es hoy. Hace mucho que nuestros móviles y tablets se han convertido en una parte indispensable en nuestro día a día, una extensión más de nuestro cuerpo. El incremento de memoria interna es exponencial y esto permite que el usuario pueda descargarse cada vez más aplicaciones en su terminal móvil. Por otro lado, la sencillez y la facilidad de acceso que nos ofrece el aumento del ancho de banda (4G y 5G) permiten una experiencia más satisfactoria en la utilización de estas aplicaciones.

 

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Imagen leer noticia completa 26/05/2017
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    La Gran Cava de Agres es un nevero o pozo de nieve, originario de 1773, situado a 1.120 metros de altitud en la localidad alicantina de Agres. Con sus 12 metros de profundidad y 15 metros de diámetro, está considerado como el ejemplo más excepcional del antiguo comercio de la nieve.

 

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Imagen leer noticia completa 19/05/2017
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    Que los valencianos amamos la buena mesa y los productos del mar es un hecho, pero a partir de mayo lo hacemos aún más si cabe, porque se inaugura la temporada de la clóchina. Sí, con las cruces de mayo y las terrazas soleadas, empieza a servirse y venderse nuestra exquisita clóchina, un producto similar al mejillón pero que lo mejora en sabor y jugosidad. Aquí te contamos qué son y algunos buenos lugares donde probarlas. ¡Marchando una ración de clóchinas!

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Imagen leer noticia completa 02/05/2017
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El Concurs se afianza en el país nipón con una de las pruebas más concurridas
    Ya van dos semifinales. El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca continúa el viaje de su particular vuelta al mundo. Este fin de semana se ha celebrado la segunda semifinal de la 57ª edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana en Japón, celebrada en el Parque Yoyogui de la ciudad de Tokyo. Era la cuarta edición consecutiva que se organizaba en la capital nipona y ha sido una de las más numerosas, con 20 restaurantes participantes. El acontecimiento, como en anteriores ediciones, ha generado mucho interés entre los medios japoneses, muchos de los cuales se han hecho eco del evento gastronómico. 
 
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Imagen leer noticia completa 08/04/2017
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rellena de chips de chocolate negro y chocolate con leche, bañada con cobertura de chocolate negro caliente y acompañado con un cremoso helado de vainilla
    La nueva Cookie Delight está rellena de chips de chocolate negro y chocolate con leche, bañada con cobertura de chocolate negro caliente y acompañado con un cremoso helado de vainilla. 
La oferta gastronómica mantiene el concepto “casual dining” en su carta y se centra en platos para todos los públicos, a través de un servicio de cocina ininterrumpido que cubre todas las franjas horarias.
  
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Imagen leer noticia completa 04/03/2017
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    A finales de los años 60 del siglo XX, la última etapa de la Edad Media se oía y se veía en los pueblos del Campo de Montiel, en multitud de estampas cotidianas que para cualquiera de los escasos forasteros que se aventuraban a explorar estas tierras remotas; parecían algo irreal, fantástico e insólito

    El traqueteo lento y repetitivo de los carros de los hortelanos procedentes de El Romeral. Antigua dehesa boyal transformada en inmensa huerta entre Villanueva de los Infantes y Fuenllana que abastecía durante todo el verano y principios del otoño las frescas despensas encaladas, donde reposaban también los chorizos en la pringue de las orzas. Y los quesos y las perdices en escabeche y los jamones colgados. Bodegones propios de los grabados de Gustavo Doré para el Quijote.
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Imagen leer noticia completa 16/03/2017
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El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca estrena su 57 edición en el país de Centroamérica
    La organización elabora, en el marco del certamen, la paella más grande de Centroamérica, para 800 comensales

    Con muy buen gusto de boca. Así acaba Sueca su primera semifinal internacional de la 57ª edición del Concurs de Paella Valenciana celebrada este fin de semana, por primera vez, en la exótica Costa Rica, en el Centro Kölbi de Parque Viva (La Guácima). Y es que la paella ha sido un gran reclamo para el público expectante del país. El plato más universal de los valencianos ha conseguido atraer todas las miradas, incluso las del mismo presidente de la República de Costa Rica, Luís Guillermo Solís y las de la primera dama, la española, Mercedes Peñas, que se acercaron para comprobar de primera mano el “espectáculo”. La presencia del mandatario generó un gran revuelo mediático, que se sumaba al propiciado por el certamen propiamente.
 
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Imagen leer noticia completa 13/03/2017
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Pilar de la Horadada celebra las jornadas gastronómicas ‘Sabores de Cuaresma’ y el Mercado Medieval
    Te proponemos un plan perfecto si tienes algún viernes libre entre el 3 de marzo y el 14 de abril porque vuelven las jornadas gastronómicas ‘Sabores de Cuaresma’ de Pilar de la Horadada para el mayor deleite de vuestros paladares. Todos los viernes entre esas dos fechas los restaurantes participantes te esperan para disfrutar de unos ricos menús de Cuaresma basados en la cocina tradicional y elaborados según los cánones de la rica y variada gastronomía pilareña.
 

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Imagen leer noticia completa 12/03/2017
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Rutas por la Huerta 2017 que este año presenta como novedad la ruta “Xufa i orxata”
    La Oficina de Sostenibilidad Local del Ayuntamiento de Burjassot, dirigida por el Concejal de Medio Ambiente, Emili Altur, ha hecho público el calendario de las Rutas por la Huerta 2017 que este año presenta como novedad la ruta “Xufa i orxata” que se añade a las de “L’Horta a través d’Estellés” y “Horta i vi”, puestas en marcha el pasado curso, sin olvidar la de observación ornitológica y la ciclo-ruta, que tanto éxito tienen entre sus participantes. 
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Imagen leer noticia completa 07/03/2017
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La familia Sempere ha mantenido durante seis generaciones la misma filosofía en la elaboración del oro líquido mediterráneo
    La Almazara El Tendre es una empresa centenaria cuyos orígenes se remontan a 1839, cuando Joaquín Sempere molturaba la aceituna en la almazara situada en la callejuela Puertas Tahullas, en Elx. En 1873 la almazara fue trasladada al Huerto del Tendre, donde se encuentra actualmente. Antiguamente existían numerosas almazaras extendidas por toda comarca del Baix Vinalopó. Hoy en día es más difícil revivir el proceso artesano aceitero, esencia del carácter mediterráneo y base fundamental de nuestra dieta alimenticia.
 
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Imagen leer noticia completa 01/03/2017
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Somos Aventura es la única empresa de turismo activo en España con el modelo de excelencia EFQM
    ¿Qué se puede destacar de Somos Aventura? Que es la única empresa de turismo activo en España con el modelo de excelencia EFQM. Que son los únicos que ofrecen la actividad de hidrospeed, puenting con final acuático y barranquismo con tirolina desde lo alto del cañón.. Que fue la primera empresa en bajar una barca de rafting en el río Mijares y comercializar esta actividad tan espectacular.
  
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Imagen leer noticia completa 01/03/2017
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Municipios queseros de 8 regiones europeas integran esta asociación cuyo objetivo potenciar la relación entre el queso y el turístico
    El Ayuntamiento de Villaluenga del Rosario (Cádiz) forma parte ya de la Asociación Ruta Europea del Queso junto a los municipios de Cabrales (Asturias), Casar de Cáceres (Cáceres), Fundao (Portugal), Idiazábal (Guipúzcoa), Mahón (Islas Baleares), Manzanares (Castilla la Mancha), Nisa (Portugal), Peñamellera Alta ( Asturias )y Ripoll (Gerona).
 
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Imagen leer noticia completa 27/02/2017
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Live&Enjoy Torrevieja organiza eventos turísticos gastronómicos, siendo el mundo del vino el principal exponente
    Live&Enjoy Torrevieja es una empresa que nace con el objetivo de transmitir emociones y valores a través del conocimiento del entorno, sus vinos y su gastronomía. ¿Quieres disfrutar de una cata de vino en una bodega original, una feria, una visita, un maridaje en un buen restaurante, una comida de negocios, reunión familiar o celebración?
 
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Imagen leer noticia completa 08/02/2017
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La localidad valenciana propone un recorrido gastronómico por ocho locales con el ‘Botifarra’ cantando entre las mesas
    ¿Degustar lo mejor de la gastronomía de Xàtiva y disfrutar al mismo tiempo de un concierto íntimo de Pep Gimeno ‘Botifarra’, una de las voces más solicitadas de la canción tradicional valenciana? La respuesta es sí. FAM, como se ha llamado a estas singulares jornadas gastronómicas, se lleva a cabo una vez al mes y se prolongará hasta julio de 2017. Cada mes un restaurante setabense tendrá el honor de maridar sus platos con el cantante de Xàtiva y con la “Revolución Botifarra”, como algunos críticos han llamado al inesperado fenómeno popular que ha desencadenado este cantante en los últimos años....
Imagen leer noticia completa 08/02/2017
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    El museo etnológico se sitúa en un edificio que es modelo representativo de la vivienda de la burguesía del s. XIX, enriquecida por el comercio de la pasa.

    El museo posee una interesante muestra de las vestimentas y aderezos de lujo de la burguesía de la época, así como los vestuarios e instrumentos de trabajo. Asimismo observamos claros exponentes del desarrollo urbanístico, comercial y social.
 
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Imagen leer noticia completa 06/02/2017
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    En un buen cocedero de mariscos en Valencia sabemos que este tipo de productos son un alimento realmente sabroso y saludable como hemos visto en otras entradas de nuestro blog, pero hoy vamos a descubrir que además es uno de los alimentos estrella en las dietas de hoy en día. Esto se debe a que tiene pocas calorías y un alto índice de proteínas. De esa manera, los mariscos son una gran opción para conseguir mayor masa muscular a la vez que pierdes grasa.
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Imagen leer noticia completa 05/02/2017
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Saó Viajes Naturales te propone vivir la experiencia de la elaboración de aceite ecológico en Enguera
    El próximo 4 de febrero Saó Viajes Naturales pone en marcha una experiencia para conocer de cerca la elaboración de aceite procedente de agricultura ecológica en Enguera, una localidad del interior de la provincia de Valencia. Conoce los secretos de uno de los productos estrella de la dieta mediterránea en un entorno único.
 
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Imagen leer noticia completa 24/01/2017
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    Durante 4 días hemos podido disfrutar en Altaviana del curso impartido por Ciriaco Vicente Ausina, que ha sido elegido por la Guía Michelín durante 4 años consecutivos para representar la coctelería creativa.

    Los asistentes pudieron realizar toda la gama de cócteles de Ciriaco y aprender las técnicas y valores de uno de los grandes. 
 
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Imagen leer noticia completa 27/01/2017
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Las recetas tradicionales de la abuela ahora viajan en frascos preparados artesanalmente y una imagen con vocación internacional diseñada por Sanserif.es
    Emprendedoras valencianas lanzan una empresa de repostería que elabora recetas artesanales listas para hornear, realizadas con productos autóctonos, y con la tradicional presentación de las conservas que realizaban sus abuelas. Horneados Byou pretenden convertirse en embajadoras de los productos típicos, recuperando recetas tradicionales de la región que se están perdiendo, combinándolas con productos orientados a los nuevos públicos.
  
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Imagen leer noticia completa 24/01/2017
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Akraventuras ofrece actividades y cursos de senderismo, escalada, espeleología, buceo y kayak en Alicante
    Akraventuras tiene un nombre: Nicolás Espuch. Un enamorado de la naturaleza y los deportes de aventura que quiere compartir sus conocimientos y experiencia. ¿Te interesan el senderismo, la escalada, las vías ferratas o la espeleología? ¿o eres más acuático y te encanta bucear, montarte en un kayak o adentrarte en una cueva con agua? En cualquiera de los dos casos, Akraventuras es tu sitio en Alicante.
 
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Imagen leer noticia completa 24/01/2017
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Playas, calas y acantilados se suceden en un bello time-lapse que capta la belleza de Benissa, Moraira y Xàbia
    La Marina Alta está repleta de lugares secretos: playas, calas y acantilados se suceden en un bello time-lapse que capta la belleza de Benissa, Moraira y Xàbia. La Costa Blanca deja entrever su accidentado litoral a través de estas localidades. La primera en aparecer es Benissa, un municipio que ha sabido adaptarse a su demanda turística conservando su espectacular paisaje de aguas turquesas y montañas que desembocan en el mar. Su centro urbano de origen medieval mantiene toda su esencia en paralelo a una infraestructura turística muy preparada para la práctica de los deportes náuticos.
 
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Imagen leer noticia completa 24/01/2017
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La remodelación de La Casa del Mar fusiona elementos antiguos con el minimalismo de las siete habitaciones
    En 1969 la antigua lonja de pescadores de Altea se convirtió en La Casa del Mar. Actualmente conserva su esencia portuaria: es un hostal y gastrobar donde los alteanos se reúnen para saborear un buen vino y una buena conversación, pero también un lugar de peregrinaje de gentes de todo el mundo en busca de lo auténtico. Los mismos guisos, tapas con sabor a mar y comidas caseras que hacían como nadie los antepasados de los lugareños siguen apareciendo en la carta de este singular establecimiento.
 
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Imagen leer noticia completa 18/01/2017
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El Mas del Poeta se levanta sobre una antigua casa de labranza del siglo XVIII rehabilitada y rodeada de bancales de almendros y olivos
    La casa rural y restaurante El Mas Del Poeta es la simbiosis de dos pasiones, el amor de sus fundadores por compartir la belleza y el encanto de la localidad alicantina de Petrer con los visitantes, así como hacerles disfrutar de la gastronomía de la zona y de sus productos de primera calidad y de temporada.
 
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Imagen leer noticia completa 09/01/2017
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La Masía Matutano cuenta con una terraza con barbacoa y unas vistas espectaculares al altiplano de Villafranca del Cid
    Masía Matutano se encuentra muy cerca de Villafranca del Cid, en el Alto Maestrazgo, una zona que invita a disfrutar de la naturaleza, con sus bosques salpicados de peñas, barrancos y acogedores pueblos que nos trasladan a otras épocas. En una pequeña aldea del siglo XIII, cuna de Villafranca, con iglesia románica, torre fortificada y puente gótico, amanece cada mañana la Masía, justo en el límite entre las provincias de Castellón y Teruel.
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Imagen leer noticia completa 02/01/2017
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Villena ha recibido este año la distinción especial de Acevin como Mejor Municipio Enoturístico de España
    Villena es frontera. Se encuentra situada entre las tierras bañadas por el Mediterráneo y la austera meseta. Villena es fortaleza, como el castillo árabe que corona su núcleo urbano. El Castillo de la Atalaya es el monumento más significativo de Villena junto al Tesoro. Gracias a su gran valor histórico fue declarado Monumento Histórico Artístico y Bien de Interés Cultural. El Tesoro de Villena simboliza el rico pasado histórico de la ciudad, ya que se trata de uno de los hallazgos áureos más importantes de la prehistoria europea.
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Imagen leer noticia completa 02/01/2017
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Los restaurantes Quique Dacosta (Dénia), Casa Pepa (Ondara) y Bon Amb (Xàbia) suman cinco estrellas Michelín entre los tres
    Son muchos los expertos que dicen que la Marina Alta tiene la mejor gastronomía de toda la Comunitat Valenciana. Y razones no les faltan. En primer lugar, los platos de esta zona son fruto de un legado de más de 2.000 años. Los fenicios introdujeron las viñas, perfeccionadas por los romanos que, a su vez, trajeron nuevos métodos de conservación; los musulmanes importaron nuevos cultivos y sistemas, y matizaron los sabores con otra filosofía culinaria. Cada civilización enriqueció a las anteriores, sin rupturas. Luego está la excelente materia prima de un enclave donde el Mediterráneo baña al Montgó. Las recetas utilizan productos autóctonos, del mar o de la tierra, a partir de toda la sabiduría acumulada y grandes dosis de creatividad culinaria. En todos los pueblos de la región la gastronomía se vive como un elemento crucial....
Imagen leer noticia completa 15/11/2016
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Mucho cine, literatura, teatro, actividades para niños y jóvenes, gastronomía, música y exposiciones en un festival para todos y como siempre de carácter gratuito
La 7° Mostra Novembre Negre ya tiene lista su programación para el próximo mes y el concejal de Juventud del Ayuntamiento de Sagunto, Guillermo Sampedro junto a Fran García, de la asociación cultural Philip & Sam, organizadores del festival, han lanzado los primeros contenidos. Mucho cine, literatura, teatro, actividades para niños y jóvenes, gastronomía, música y exposiciones en un festival para todos y como siempre de carácter gratuito....
Imagen leer noticia completa 20/10/2016
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Entre los actos programados para homenajear al pintor en el centenario de su defunción, se encuentra esta singular muestra
    Ignacio Pinazo Camarlench, el que fuera ilustre pintor valenciano y precursor de otros artistas de renombre, será recordado una vez más en la sala de exposiciones del Instituto Valenciano de Arte Moderno (IVAM). En esta ocasión, sus pinturas compartirán espacio con las de otros pintores contemporáneos, enmarcados dentro de las corrientes de vanguardia que surgieron a principios del siglo XX, como Julio González, Antonio Saura, Miguel Barceló, Francisco Bores y Francisco Cossío. A lo largo de la visita, el espectador podrá observar cómo fueron esas tentativas de Pinazo para introducirse en líneas artísticas abstractas, a fin de que valore su repertorio más alejado de los patrones academicistas. 
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Imagen leer noticia completa 03/09/2016

HEMEROTECA Noticias de Reportajes Gastronómicos

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