HEMEROTECA NOTICIAS DE FORMACIÓN Y EMPLEO DE HOSTELERÍA EN LA COMUNIDAD VALENCIANA
Contactar con Hostelería en Valencia (Periódico Gastronómico Digital)
Imagen Trabajar en Coca-Cola
La fórmula secreta que nos convierte en una de las mejores empresas para trabajar tiene entre sus principales ingredientes la innovación
¿Cómo es trabajar en Coca-Cola?

    El éxito de Coca-Cola no se podría explicar sin sus empleados. Su aportación y su involucración en la compañía es clave, por eso desde Coca-Cola hacemos todo lo posible para desarrollar entornos laborales felices. Nuestra finalidad es que todas las personas que trabajan en la compañía sean positivas, felices, generen creatividad e innovación y se desempeñen con pasión, eliminando todo rastro de barreras de género, capacidad u origen.

    ¿Cómo? Para conseguir todo esto, Coca-Cola Iberia pone en marcha planes de desarrollo y formación personal que permiten a los empleados evolucionar conforme a sus habilidades y aptitudes, no sólo desde un punto de vista profesional, sino también humano. El objetivo es facilitar la conciliación del trabajo con sus vidas diarias.

     www.europeancareers.coca-cola.com


  
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 Hemeroteca Empleo 
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Cursos Online Gratuitos para toda España por medio de Cursos Sepe

    Con el fin de impulsar la formación continua y la mejora de la empleabilidad en el sector, el SEPE financia varios cursos gratuitos online destinados a los trabajadores a los autónomos y trabajadores del sector turístico de toda España.

    La formación online propuesta incluye cuatro cursos de diversas temáticas que, a través de sus contenidos, tecnología, tutorización, soporte y dinamización del programa, pretende incorporar al sector turístico un servicio que contribuya a aportar herramientas útiles para dar respuesta a los exigentes retos que nos presenta la actual coyuntura.

    En estos cursos son totalmente gratuitos (NO consumen créditos de formación) y pueden participar tanto los autónomos y las personas que se encuentran en ERTE total o parcial de cualquier sector, como los trabajadores en activo del sector Hostelería y turismo (trabajadores de hoteles, hostales, restaurantes, cafeterías, agencias de viajes, alquiler de vehículos, empresas organizadoras del juego de bingo, empresas de elaboración de productos cocinados para su venta a domicilio, etc.).

Los cursos disponibles son:

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Imagen leer noticia completa 20/10/2021
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Becamos formación en hostelería a personas de 18 a 30 años: Curso intensivo de Cocina, Sala y Gestión

    Entramos en las últimas semanas de admisión para Talento Cruzcampo: las becas de formación y alojamiento para nuestro curso de hostelería. ¿Te animas? Aún puedes apuntarte o recomendar a tus conocidos.

    90% de la matrícula subvencionada a todos los participantes

    250€ Ayuda mensual para alojamiento a participantes sin residencia en Sevilla

¿Quieres sumarte? ¿Conoces a alguien que pueda estar interesado?   Apúntate Aquí

EN EL LUGAR DONDE SE ELABORÓ LA PRIMERA CRUZCAMPO - FACTORÍA CRUZCAMPO
    Unas instalaciones únicas para convertirte en un auténtico profesional de la hostelería

    Talento Cruzcampo es el curso de hostelería con el que aprenderás todo lo que necesitas para ser un profesional: un año de formación práctica y oportunidades de empleo.

FORMACIÓN QUE TE CAMBIARÁ LA VIDA
    Talento Cruzcampo es el curso de nuestra Escuela de Hostelería con el que aprenderás a cocinar, servir y gestionar un restaurante con formación práctica, atendiendo a público real cada día y accediendo a reconocidos restaurantes a nivel nacional.

    Te becamos durante un año para que vivas esta experiencia, descubriendo todo el talento que puedes brindar al sector de la hostelería con un intenso programa de crecimiento personal y profesional.
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Imagen leer noticia completa 02/09/2021
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ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, mantiene su apuesta por la formación online y anuncia su agenda de formación especializada en aceite de oliva para el curso 2021/22

    Acorde a los tiempos que corren, marcados por la globalización y el auge de las TIC (tecnologías de la información y la comunicación), desde ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, afirman mantener su apuesta por el desarrollo de su Campus Online, y presentan una completa agenda formativa para el curso 2021/22 comenzando en septiembre con una edición especial del curso de Maestro de Almazara con objeto de preparar la nueva campaña que se avecina. Como novedad, además, para 2022 se incluyen ediciones presenciales para algunos cursos en diferentes ciudades españolas.
 
    Con la vuelta de las vacaciones, ESAO presenta una completa oferta formativa dirigida a profesionales del sector oleícola así como a empresarios de otros sectores con interés en invertir en el aceite de oliva. En España, el sector del aceite de oliva es el líder mundial en superficie, producción y comercio exterior. Se trata del tercer producto agroalimentario más exportado con más de 100 países de destino, con un valor medio de 2.837 millones de euros anuales y una balanza comercial favorable. Es sin duda un pilar fundamental en la economía española. Sin embargo, pese a que se trata de un sector dinámico en general, nos encontramos aún con lagunas y deficiencias que con una buena formación profesional oleícola se podrían solventar. Las nuevas tendencias reales del mercado nos ponen encima de la mesa la urgente necesidad de adaptación al nuevo medio y con él la transformación de los modelos de negocio en todos los sectores de la economía. 
 
    A través del Campus Online ESAO, esta entidad imparte Títulos Propios, Cursos y Programas de asesoramiento. La modalidad online, la cual ofrece flexibilidad a los alumnos ha llegado para quedarse. "La formación online permite no sólo que nuestros alumnos decidan el cuándo y el dónde sino que, además, son ellos quienes gestionan su propio proceso de aprendizaje", apuntan desde la Escuela. El Campus Online ESAO es el punto de encuentro de alumnos procedentes de los cinco continentes con un interés en común: formarse en el mundo del aceite de oliva. Las temáticas abiertas durante este curso incluyen: cata de aceite de oliva virgen, maestro de almazara, exportación y marketing del aceite de oliva, manejo del olivar, mecánica de almazara, gastronomía y virgen extra y gestión de oleoturismo.

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Imagen leer noticia completa 01/09/2021
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El Ivace se hace cargo de hasta el 90 % de los gastos de contratación del personal experto con este programa cofinanciado con fondos FEDER

    Personal experto asesora a las empresas en materias relevantes del proceso de internacionalización


    Las empresas valencianas pueden solicitar hasta el próximo 30 de septiembre las ayudas Cheque Tutorías Internacionalización de Ivace Internacional, con las que se apoya el desarrollo de un programa de asesoramiento a las empresas de la Comunitat Valenciana en materia de internacionalización. 

    La directora general de Internacionalización, María Dolores Parra, ha explicado que estas ayudas se enmarcan en el desarrollo de un programa específico de asesoramiento a cargo de personal experto, que asesora a las empresas en diversas materias relevantes del proceso de internacionalización. 

    "Apoyamos con hasta el 90 % de los costes de contratación del personal experto y facilitamos a la empresa un acompañamiento que va de 30 horas a 8 meses de duración, en temáticas tan relevantes como el inicio a la exportación, el inicio a la contratación pública internacional, la revisión de estrategias para empresas exportadoras o el márketing digital internacional". 

    "También están incluidas las tutorías para las estrategias de marca y comunicación internacional, la financiación internacional, la presentación de ofertas en contratación pública internacional y la expansión internacional de start-ups", ha explicado. 

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Imagen leer noticia completa 24/08/2021
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Se impartirá del 27 de septiembre al 15 de octubre y supone una formación de 155 horas

    La Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Benidorm ha abierto el plazo de inscripción para un curso de Marketing y Comunicación Digital, con 155 horas de formación y 10 módulos de aprendizaje, a desarrollar del 27 de septiembre al 15 de octubre, con la colaboración de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Alicante. El número de plazas es de 18 y se adjudicarán por orden de inscripción cumpliendo los requisitos.

    El curso, va dirigido a jóvenes de 16 a 29 años inscritos y en activo en el Programa de Garantía Juvenil, participantes en el Programa Integral de Cualificación y Empleo (PICE) y que hayan realizado la Orientación Vocacional, una herramienta imprescindible a la hora de buscar un futuro profesional totalmente orientado al perfil del joven participante que se configura en el proceso psicológico y pedagógico que trata de ayudar a la elección de una profesión en concreto, acorde a las motivaciones, aptitudes y actitudes del estudiante.

    Los participantes en el curso, que es gratuito, deberán disponer de equipo informático aunque, señaló el concejal Jaime Jesús Pérez, “en caso de no disponerlo, como el objetivo principal es garantizar el aprendizaje y la formación de cara a la empleabilidad, se dispondrá de equipos para los admitidos gracias a la colaboración de la Cámara de Comercio de Alicante”.

    Fundamental de este curso es Módulo 1 –Habilidades Sociales y Empleabilidad- que es obligatorio y tiene programada una duración de 65 de las 11 horas. Los módulos 2 al 10 se centrarán en aspectos más técnicos y concretos como el Marketing Digital, los conceptos de Namig y Marca, las Redes Sociales, la actividad de Community Manager, la reputación on-line, el posicionamiento SEO y la web y el blog corporativo, para concluir con las cuestiones de la publicidad en Internet y e-mail Marketing

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Imagen leer noticia completa 24/08/2021
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El Ayuntamiento renueva su tradicional compromiso con la formación ofreciendo 6 becas a empadronados en Benidorm
    El Ayuntamiento de Benidorm colabora, un año más, con la Universidad de Alicante facilitando ayudas al estudio a los profesionales de hostelería que quieran mejorar sus conocimientos. La iniciativa municipal completa en lo local el capítulo de transferencia de conocimiento que han convenido la UA y Turisme de la Generalitat

    Estas ayudas municipales de Benidorm se materializan en el patrocinio de seis becas para cursar el Máster en Arroces y Alta Cocina Mediterránea que se desglosa en los títulos de Experto en Historia, Globalización y Turismo en torno al Arroz y Alta Cocina Mediterránea y de Especialista en Ciencia y Tecnología Culinaria, Maridajes, Arroces y Alta Cocina Mediterránea. Para la obtención del título de Máster deben superarse ambos títulos y realizar un trabajo fin de máster (TFM) que será eminentemente práctico. 

    Los objetivos formativos se basan en conseguir el conocimiento de la evolución histórica del arroz y de la alta cocina mediterránea, los principales productos y procesos relacionados con la preparación de los arroces. El alumnado conocerá los principales productos que intervienen en la preparación de arroces; materias primas, zonas de producción, elaboración, peculiaridades, técnicas de cocinado.

    El curso de experto se desarrolla en el campus de la UA, de octubre a diciembre, impartido de forma semipresencial y su superación aporta 20 créditos al conjunto final. El curso de especialista, igualmente semipresencial y para quienes hayann superado el de experto, suma al campus alicantino las sesiones –lunes y martes, de diciembre a mayo- en el CdT de Dénia y en el Invat.tur de Benidorm, otorgando 30 créditos al ser superado. Los 10 créditos finales se consiguen con el TFM. A destacar, entre el profesorado, chefs de prestigio como Quique Dacosta (Quique Dacosta restaurante-Dénia), Kiko Moya (L’Escaleta-Cocentaina), Alberto Ferrúz (BonAmb-Xàbia), Susi Diaz (La Finca-Elche), María José San Román (Monastrell-Alicante), Cristina Figueira (El Xato-La Nucía), Jose Manuel Miguel  (Beat-Calp) y Ferdinando Bernardi (Orobianco-Calp), entre otros.
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Imagen leer noticia completa 09/08/2021
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El conocer las profesiones en hostelería y sus funciones es necesario para poder encontrar un perfil idóneo para el puesto que necesitamos cubrir en nuestro negocio
    En un momento donde la búsqueda de personal en restauración es un reto, el conocer las profesiones en hostelería y sus funciones es necesario para poder encontrar un perfil idóneo para el puesto que necesitamos cubrir en nuestro negocio.

    Linkers, la reconocida consultora de recursos humanos en hostelería, fue la promotora y autora del primer Diccionario de Gastronomía en habla hispana. Donde definieron de manera exacta las principales profesiones en hostelería.

    Marianela Olivares, Directora General de la Consultora Linkers, y autora de los términos de profesionales en hostelería nos explicó el objetivo de esta obra didáctica: “creímos necesario el sentar las bases de las definiciones reales de las principales profesiones dentro de un restaurante. Para de esta manera homogeneizar las tareas y funciones que se requieren para desempeñar correctamente su puesto”.

    Y con esta razón, ofrecer una definición objetiva de los puestos y sus tareas; a la vez que sea útil a la hora de busca y publicar ofertas de empleo, os presentamos la siguiente lista.

Profesiones en la Cocina del restaurante

¿Qué es un cocinero?

    Encargado de conseguir elaboraciones alimenticias atractivas y sabrosas para el cliente. Ya que su conocimiento, sentido del gusto y destrezas culinarias le permiten conjugar los ingredientes y transformarlos en platos atractivos.
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Imagen leer noticia completa 30/07/2021
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Unos colectivos estratégicos para posicionar estas carnes
    -La Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino, INTEROVIC, encargada de dar a conocer la versatilidad de sus productos
    -El potencial de los diferentes cortes del ovino y del caprino, tema central de las clases magistrales
    -Una gama de posibilidades culinarias al alcance de los profesionales que buscan excelencia, sostenibilidad y calidad

    Las carnes de lechal, cordero y cabrito son un pilar para los establecimientos que quieren construir una propuesta sobresaliente, a todos los niveles, para sus clientes. Tanto si hablamos de hostelería, restauración y catering, como si nos referimos a la distribución comercial en sus diferentes tipos. Los trabajadores que, día a día, son responsables del contacto directo con los consumidores son el grupo de trabajo con el que se han desarrollado las diferentes jornadas formativas organizadas por la Organización Interprofesional del Ovino y Caprino. El programa europeo “Carne de Lechal, Cordero y Cabrito, Sabrosa y Sostenible. Elige Origen Europeo”, que está implementando INTEROVIC, dedica un importante esfuerzo a consolidar la percepción que tienen los profesionales sobre estas carnes y dar a conocer los aspectos sostenibles de esta ganadería.

Beneficios globales del conocimiento

    A lo largo de las diferentes clases magistrales, los asistentes tienen la oportunidad de redescubrir el potencial organoléptico del ovino y caprino en toda su extensión. Para ello, se lleva a cabo una presentación de los principales cortes y elaboraciones que se pueden encontrar a disposición de los alumnos. De la mano de profesionales consolidados, adquieren consejos y recomendaciones para sacarles el máximo partido, acertando con las técnicas y los acompañamientos más adecuados. De esta forma, se fomenta la diversificación de las ofertas que se trasladan a los comensales o a los compradores, una oferta actualizada y variada, que contribuye a la reducción del desperdicio alimentario por el mayor aprovechamiento de la producción.


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Imagen leer noticia completa 29/07/2021
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Lunes 26 de julio a las 17:00 CET, tendrá lugar la sesión informativa. Conectando el Negocio con el Mercado
    ESIC Business & Marketing School, IEE Instituto del Enoturismo de España y OMET Organización Mundial del EnoTurismo -a través de sus Asociaciones de Enoturismo miembros de América Latina y España-, se unen para potenciar la profesionalización del sector.

    El Enoturismo, como propuesta de turismo cultural sostenible y como uno de los componentes fundamentales del agroturismo, se ha convertido en complemento clave para el futuro del sector vinícola, contribuyendo a promocionar tanto las marcas de los vinos como las de sus territorios.

    El sector ha de satisfacer la demanda de un consumidor cada vez más exigente y, para ello, se requieren profesionales muy especializados, más comunicativos y capaces de expresar sentimientos que enamoren a un público que busca vivencias de inmersión únicas

    En este contexto, el marketing resulta de vital importancia para la gestión del Enoturismo por su capacidad de conectar el negocio con el mercado: conocer y aplicar las técnicas del marketing es una obligación para todo gestor que tenga por objetivo situar su negocio en la esfera de la competitividad.

    El Master contempla la formación en sostenibilidad de manera transversal, centrándose en las buenas prácticas, casos de éxito e intercambio de vivencias en turismo sostenible que puedan ser de aplicación por todos los participantes, en sus empresas o destinos, permitiendo a los profesionales adquirir una formación con las siguientes características:

    -enfoque desde una perspectiva estratégica, ampliando el horizonte de conocimiento a un entorno global internacional y digital, dotándoles de los conocimientos y herramientas necesarias

    -capacitación para potenciar al máximo las posibilidades de comercialización, mejorar en capacidad de síntesis en el diagnóstico adecuado de problemas y en la aplicación de soluciones eficientes, con el fin de afrontar retos profesionales orientados a satisfacer unas necesidades de un mercado cada vez más exigente.

    El claustro de profesores está compuesto por expertos profesionales de prestigio del sector público y privado, con acreditada capacidad docente, especializados en eno, agro y gastroturismo, de las más prestigiosas empresas e instituciones educativas: Paul Wagner, Sophie Lignon-Darmaillac, Carlos Vogeler, Almudena Alberca (MW), Arnaldo Nardone, Alicia Estrada, Lluís Tolosa, Adriana Romero, entre otros.

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Imagen leer noticia completa 23/07/2021
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El alumnado podrá bonificar el curso al 100% a través de FUNDAE, la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo
    La asociación profesional española de la producción ecológica pone en marcha una nueva edición del curso online para auditores internos y profesionales que trabajan en el sector ecológico o deseen dedicarse a él. 

    La Comisión Europea ha puesto en el centro de sus políticas, a través del Pacto Verde Europeo y sus Estrategias de la Biodiversidad y de la Granja a la Mesa, la defensa del medio ambiente y el desarrollo del sector de la producción ecológica, marcándose como objetivo para 2030 que el 25% de la superficie agraria útil europea esté certificada bajo la norma en producción ecológica.

   Los profesionales del sector deben estar preparados para ello. Por eso, desde Ecovalia, a través de la plataforma “Campus Ecovalia”, lanza la 2ª edición de este curso dirigido a auditores internos y profesionales que trabajen en el sector ecológico o deseen dedicarse a él. 

    Como apunta el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, “en el contexto en el que nos encontramos, las empresas van a demandar, cada vez más, a profesionales del sector agroalimentario especializados. Con este curso, Ecovalia asume el reto de la formación de auditores y profesionales del sector”.

    Los objetivos son: ofrecer los conocimientos necesarios para estar al día sobre la producción ecológica, dar a conocer la regulación en vigor sobre producción ecológica en la UE y el proceso de certificación, y capacitarlo para la puesta en marcha de un sistema de autocontrol basado en la evaluación de riesgos para una empresa ecológica certificada bajo la norma UE.

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Imagen leer noticia completa 14/07/2021
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Las entidades locales podrán solicitar hasta el 23 de julio estas subvenciones para contratar durante 12 meses a personas mayores de 30 años
    El programa ECOVID 2021, con 30 millones de euros, se inscribe dentro de los fondos extraordinarios de la UE ante las necesidades derivadas de la pandemia

    Labora ha publicado en su página web  la convocatoria ECOVID-21, que pretende impulsar la contratación de personas mayores de 30 años en entidades locales valencianas. Esta convocatoria ofrece una línea de subvenciones que superan los 30 millones de euros y que posibilitaría la contratación de 2.500 personas.

    Enmarcadas dentro del programa Avalem Experiència Plus, las ayudas pretenden incentivar la contratación de personas mayores de 30 años tanto en ayuntamientos como en organismos autónomos dependientes de ellos. Los contratos deben ser a jornada completa y tener una duración de 12 meses y pueden ser en cualquiera de los grupos de cotización.
    Las entidades locales podrán solicitar estas subvenciones desde este lunes y hasta el 23 de julio y, una vez aprobadas las solicitudes de cada entidad local, Labora realizará la selección de participantes, cuyos únicos requisitos serán tener más de 30 años y estar inscritos o inscritas en Labora (consultar aquí).

    A causa del éxito de la convocatoria del año pasado y dada la necesidad generada por la pandemia COVID-19, desde Labora y la Unión Europea se trabaja para que estas cantidades se puedan ver incrementadas próximamente. Para ello, y aprovechando los fondos extraordinarios que ofrece la Unión Europea en su lucha por paliar los efectos de la pandemia, se está trabajando en una posible ampliación de esta convocatoria en 19 millones, con lo que se alcanzarían los 49 millones de euros.
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Imagen leer noticia completa 12/07/2021
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ESAO anuncia para el verano y hasta septiembre un programa de formación que incluye Títulos Propios y cursos online abiertos
    El sector del aceite de oliva evoluciona paulatinamente hacia un sector profesionalizado y la formación se empieza a ver como un requisito para mantenerse en un mercado cada vez más competitivo. La profesionalización de un sector ayuda a que su valor aumente y, en el caso del sector oleícola, es la formación la mejor herramienta para mejorar la calidad del mismo. La formación del sector del aceite de oliva es cada vez más demandada ya que el sector presenta una tendencia hacia la calidad. 
 
     En este marco, ESAO presenta su agenda de formación para preparar la campaña de aceite de oliva 2021/22, que tendrá lugar durante el verano y hasta septiembre - la campaña comenzará alrededor de octubre en el hemisferio norte. 
 
    Nuestro estilo de vida actual, marcado por la crisis sanitaria de la COVID-19 y el desarrollo constante de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) han marcado un antes y un después en la formación. Desde ESAO afirman mantener su apuesta por el desarrollo de su Campus Online, a través del cual imparten Títulos Propios, Cursos y Programas de asesoramiento. "La formación online permite a los alumnos disfrutar de una flexibilidad horaria y aprender sobre el sector oleícola desde cualquier lugar y en cualquier momento. También estamos descubriendo toda una serie de ventajas añadidas como la actualización inmediata de los contenidos o la variedad de formatos", apuntan desde ESAO. 
 
    ESAO anuncia para preparar la próxima campaña de aceite 2021/22 una completa oferta formativa dirigida a profesionales del sector oleícola así como a empresarios de otros sectores con interés en invertir en el aceite de oliva o particulares con ganas de aprender sobre el mundo del aove. La oferta formativa incluye títulos propios y cursos abiertos, así como dos cursos online especiales con fechas cerradas centrados en elaboración de aceites de calidad (curso de Maestro de Almazara) y exportación y comercialización del aceite de oliva (Curso Online de Exportación del Aceite de Oliva Virgen - AOV).
 
    Los cursos online con fechas cerradas contarán cada uno con un grupo de alumnos que interactuarán entre sí. De esta manera, se promueve que el alumnado conozca nuevos contactos del sector y cree sinergias con otros profesionales del aceite de oliva.  

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Imagen leer noticia completa 01/07/2021
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Tras el paréntesis del verano vuelve con un calendario más intenso y variado, a partir del próximo mes de septiembre de 2021
    La creciente demanda del público por conocer  y acercarse al mundo del vino es cada vez mayor, y así lo muestra la magnífica acogida del público por los Cursos de cata impartidos por la DO Valencia.

   Al paréntesis obligado que forzó a posponer la formación presencial, el interés cada vez mayor hacia esta actividad ha llevado a la DO Valencia a ampliar su oferta, con más y nuevos cursos, de temáticas diversas y muy atractivas.

    “Cada vez son más los alumnos que muestran una gran curiosidad por aprender del mundo del vino y desde la DO Valencia intentamos transmitir este conocimiento hacia la cultura del vino de una manera más accesible. No es necesario tanto tecnicismo, para aprender a catar y a disfrutar de los vinos”, explica el enólogo de la DO Valencia, José Manuel G. de la Cuadra.

    Recordemos que con el retorno a la formación presencial, a finales de marzo, la DO Valencia retomó su actividad  adaptándose  a la “nueva normalidad”, y estableciendo las máximas medidas y protocolos de seguridad, para garantizar el regreso de los alumnos a sus cursos de cata.

    Una formación que ha sido todo un éxito, y que tras el paréntesis del verano vuelve con un calendario más intenso y variado, a partir del próximo mes de septiembre de 2021.
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Imagen leer noticia completa 25/06/2021
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Tradicionalmente, el verano no ha sido buen momento para encontrar empleados para el sector, pero en 2021 la situación se ha agravado a consecuencia de la crisis
    Tras los dramáticos meses que han vivido en el sector de la hostelería, es momento de volver a abrir las puertas con el verano ya encima. A pesar de las dificultades típicas para encontrar personal en época estival para trabajar en el sector, este año la situación está siendo aun más dramática. ¿Los motivos? Las derivadas que han dejado la crisis del Coronavirus en el mercado laboral español. David Basilio, Director de Operaciones de la selectora y consultora de recursos humanos líder en el sector, Linkers, nos desvela las claves que han provocado que este año sea tan complejo encontrar a profesionales aptos para desempeñar las labores que demanda el sector hostelero.

    Vivimos unos momentos en dónde la búsqueda de personal en hostelería se ha convertido en una tarea ardua y difícil. En 2019 encontramos a más de 1.600.000 empleados dentro del sector, según datos de la CEHE (Confederación Española de Hostelería). Para analizar esta situación actual hemos hablado con David Basilio, Director de Operaciones de Linkers, selectora y consultora de recursos humanos líder en el sector de hostelería y turismo.

    “Fruto de nuestra labor y trabajo en la búsqueda de talento y selección de personal de hostelería y turismo, entrevistamos a muchos de ellos, y hemos podido llegar a conclusiones realmente certeras de las causas, y del momento actual que vive el sector, por sus respuestas y pensamientos compartidos con nosotros”, nos explica Basilio.

    Tradicionalmente, los meses de mayo a septiembre suelen ser de cierta dificultad para encontrar buenos perfiles en el sector, que estén en el mercado en búsqueda activa de empleo. La razón, nos dice, “es que, si sumamos las empresas y negocios que funcionan todo el año, con aquellas que tienen la temporalidad como bandera, nos encontraremos con mucha más oferta de empleo. Y, además, estas últimas suelen ser más agresivas en los salarios, ofreciendo mejoras respecto a las que operan todo el año”.

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Imagen leer noticia completa 23/06/2021
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A partir de mes de junio la sede de la DO Valencia recibirá nuevamente a grupos de cruceristas, procedentes de diversos países que llegan a Valencia y quieren aprender y disfrutar de la cultura del vino
    La DO Valencia retoma sus catas de vino dirigidas a los turistas de cruceros después de año y medio de inactividad, debido a la crisis sanitaria generada por la pandemia del coronavirus.

   A partir de mes de junio la sede de la DO Valencia recibirá nuevamente a grupos de cruceristas, procedentes de diversos países que llegan a Valencia y quieren aprender y disfrutar de la cultura del vino.

    En la actualidad, junto a las tapas tours y las visitas guiadas por la ciudad, las catas de vino se han convertido en una de las actividades más demandadas por este tipo de público interesado en conocer los productos de nuestra tierra, de una forma diferente.

    La DO Valencia es conscientes del gran interés que despierta el mundo del vino entre los turistas que visitan nuestra ciudad, por ello viene ofreciendo desde hace años, un atractivo programa de catas de vino, dirigido exclusivamente a los turistas de cruceros.

    A través del programa Taste Valencian’s Wines, los cruceristas que se inscriben a estas catas, aprenden sobre la cultura del vino, de una forma dinámica y amena, al tiempo que descubren las variedades tradicionales, degustando los excelentes vinos elaborados en las distintas zonas de producción de la DO Valencia: Alto Turia, Valentino, Moscatel y Clariano.  
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Imagen leer noticia completa 08/06/2021
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Días 28 y 29 de Junio, de 16:00 a 20:00 horas, en las instalaciones del Gremio de Maestros Confiteros CL. Hugo de Moncada, 4-bj de Valencia
    Curso práctico/demostrativo donde aprenderemos, de forma práctica y sencilla, a elaborar helados y sorbetes, artesanos y naturales, con diferentes sabores. 

    DÍAS 28 y 29 de JUNIO 2021

    Horario de 16:00 a 20:00 horas

    PROGRAMA:

    -BASE NEUTRA DE HELADO
    -HELADO DE CHOCOLATE NEGRO
    -HELADO DE GALLETAS
    -HELADO DE NARANJA
    -HELADO DE PERA
    -HELADO DE PIÑA
    -SORBETE DE QUESO

      PRECIO: 90 €.

    * 20% de descuento para Asociados a este Gremio.
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Imagen leer noticia completa 31/05/2021
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Barcelona, Valencia y Murcia acogen presentaciones organizadas para mostrar el potencial gastronómico y sostenible a las secciones de carnicería
    -Daniel  Herrero,  detallista  de  la  carne,  formador  de  formadores  y  participante  en certámenes de excelencia del gremio, responsable de presentar toda la familia de cortes del ovino y caprino    
    -Javier Robles, cocinero experto en carnes de lechal, cordero y cabrito, introduce a los asistentes en los usos culinarios de los cortes clásicos y de vanguardia  

    Las carnes de lechal, cordero y cabrito han diversificado su oferta para adaptarse a los gustos del consumidor del siglo XXI. Una apuesta de futuro que es el origen de cortes innovadores con menor porción grasa y un tiempo de cocinado más rápido. Esta completa gama de posibilidades que el ámbito productor pone al alcance de los ciudadanos de hoy tienen en profesionales de la carnicería unos embajadores de referencia.
 
    Los responsables del contacto directo con el público son los destinatarios principales de las Jornadas de Formación que INTEROVIC ha llevado a cabo, del 26 al 28 de mayo, en colaboración con la cadena de supermercados Consum, el gremio de Carniceros de Valencia y Cedecarne. De manera presencial se han llevado a cabo unas clases magistrales en las que los asistentes han podido descubrir, en directo, cómo las diversas elaboraciones del ovino y caprino se adaptan a las necesidades de los ciudadanos en la actualidad. 
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Imagen leer noticia completa 28/05/2021
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Nuevo webinar organizado por UNEF y FOTOPLAT sobre Autoconsumo Residencial
    •Los expertos destacan la potencialidad que tiene el sector del autoconsumo para ampliar su impacto positivo en la economía
    •La inversión en el segmento residencial gracias a las nuevas ayudas se traducirá en aproximadamente 500 MW nuevos domésticos
    •La transición energética no sólo está en manos de las empresas del sector sino también de los consumidores finales

    El Director General de la Unión Española Fotovoltaica, UNEF, José Donoso, dio a conocer ayer, durante un nuevo webinar organizado por la Asociación junto con FOTOPLAT, que el programa de ayudas de 900 millones de euros anunciado la pasada semana por el Gobierno abre la posibilidad de que haya aproximadamente unos cien mil nuevos usuarios de autoconsumo en el segmento doméstico.

    Esta partida, enmarcada en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia español y el reparto de los fondos de recuperación europeos ‘Next Generation UE’, tiene un presupuesto inicial de 450 millones, ampliables a 900, y UNEF calcula que permitirá la instalación de 3.500 MW nuevos de autoconsumo global. “Este anuncio es de importancia trascendental para el sector”, dijo José Donoso, que recordó que la Unión Española Fotovoltaica estima que este impulso a las inversiones al autoconsumo se traducirá en el segmento residencial en aproximadamente 500 MW nuevos.

    “Demuestra la potencialidad que tiene el sector del autoconsumo para ampliar su impacto positivo en la economía; de forma directa a través de la actividad capilar que genera y afecta a grandes y pequeñas empresas, e indirecta, a través del ahorro de costes mejorando la competitividad de la industria y la supervivencia del sector servicios. Como también mediante una rebaja en la factura eléctrica de los consumidores”, señaló al tiempo que recordó el Sello de Calidad UNEF para instaladores que acaba de lanzar la Asociación.
 
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Imagen leer noticia completa 19/05/2021
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La tercera edición incorporará partners de carácter nacional como Google, Vodafone y Alltech
     Ofrecerá una propuesta formativa que retará a los participantes a crear proyectos innovadores que den respuesta a los nuevos desafíos de la industria agroalimentaria

    El presidente de COVAP, Ricardo Delgado Vizcaíno, señala la necesidad de seguir impulsando esta iniciativa para la captación de talento y el desarrollo de nuevas ideas que contribuyan a mejorar la competitividad del sector agroalimentario

    El rector de la Universidad de Córdoba, José Carlos Gómez Villamandos, destaca la importancia de la colaboración público-privada al servicio del fomento del talento y la innovación entre los universitarios, sobre todo en el sector agroalimentario, que es vital para el desarrollo de la provincia

    El Campus Innovaction COVAP, que se celebrará del 12 al 30 de julio, alcanza su tercera edición y se consolida como una apuesta decidida de la Cooperativa por la formación y la búsqueda de talento. La digitalización, la sostenibilidad y la relación con los consumidores, volverán a ser los tres grandes desafíos en los que COVAP basará su propuesta formativa y con los que retará a los participantes seleccionados a crear proyectos innovadores que den respuesta a la situación actual de la industria.

    Esta edición incorporará nuevos partners de carácter nacional e internacional como Google, Vodafone y Alltech ofreciendo a los jóvenes un programa educativo de más de 35 horas de formación con ponentes de COVAP y de empresas como Mintel, La Fageda, McCann Worldgroup y Basque Culinary Center, que aportarán otros puntos de vista a la innovación agroalimentaria.

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Imagen leer noticia completa 15/05/2021
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Ha sido FUNDACIÓN JUAN XXIII la entidad que ha puesto en marcha unos cursos formativos que permiten aumentar la empleabilidad de jóvenes con discapacidad intelectual y/o enfermedad mental en sectores en pleno auge
    •Financiado por Fundación ONCE y cofinanciado por el Fondo Social Europeo (FSE), más de 20 personas han finalizado con éxito estos programas formativos especializados que promueven la sostenibilidad y la calidad del empleo en los ámbitos de Coaching y orientación laboral, innovación y tendencias en pastelería y Naturación Urbana. 

    Entre octubre de 2020 y marzo de 2021, FUNDACIÓN JUAN XXIII ha desarrollado una serie de cursos formativos con el objetivo de aumentar la empleabilidad de personas con discapacidad intelectual  y/o enfermedad mental. Concretamente, en los ámbitos de Coaching y orientación laboral, innovación y tendencias en pastelería y Naturación Urbana. 

    Tras más de 50 años trabajando por la inclusión social y laboral de estas personas, la Fundación ha conseguido finalizar con éxito estos cursos,  generando oportunidades de empleo reales para más de 20 personas dentro de estos sectores en auge. Todo ello, ha sido posible únicamente gracias a la financiación de Fundación ONCE y la cofinanciación del Fondo Social Europeo (FSE) en el marco de la  Convocatoria de Ayudas Económicas para el Refuerzo de la Empleabilidad de Personas Jóvenes con Discapacidad “Uno a Uno” – POEJ - Año 2020 “Iniciativa de Empleo Juvenil”, y la Convocatoria de Ayudas Económicas para el Refuerzo de la Empleabilidad de Personas Jóvenes con Discapacidad Psicosocial – POEJ – Año 2020 “Iniciativa de Empleo Juvenil”.

    De este modo, se ha promovido la sostenibilidad y la calidad en el empleo y se ha favorecido la movilidad laboral. Así mismo, se ha reforzado la empleabilidad y las competencias profesionales de personas jóvenes no ocupadas y no integradas en los sistemas de educación o formación.
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Imagen leer noticia completa 29/04/2021
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La crisis del Coronavirus ha provocado que el talento se haya convertido en una de las grandes claves para que los negocios se adapten a las nuevas necesidades
    Las estrellas vuelven a brillar en el firmamento. Tras varios meses de dudas e, incluso, cierres dramáticos para la gastronomía en España, el sector de la hostelería parece empezar a ver la luz al final del túnel. Con la vacunación como principal solución a la pandemia, y cada vez acelerando más su ritmo, todo apunta a que en verano volveremos a disfrutar una cierta “antigua normalidad”, indicando que estaremos cada vez más cerca de ponerle fin a la crisis sanitaria con la que llevamos conviviendo más de un año. Por ello, los fogones se están calentando ya para volver a encenderse cuanto antes y seguir sorprendiendo a los paladares más exigentes en uno de los sectores más competitivos que existe. Y muestra de la lenta pero paulatina vuelta a la rutina del sector es el crecimiento en el número de ofertas laborales que hay para trabajar en establecimientos galardonados con estrellas Michelin. El portal líder de empleo en el sector, Hosteleo, donde se pueden encontrar estas nuevas oportunidades laborales, es muestra de ello.

    Después de un año muy duro para el sector de la Hostelería, donde los negocios tuvieron que echar el cierre, incluso de forma definitiva, donde otros optaron por reinventarse para seguir ofreciendo servicios a domicilio, o donde la apertura ha sido intermitente o con limitaciones horarias importantes, parece que la luz al final del túnel empieza a aparecer. Con el objetivo de la vacunación en el horizonte, el verano parece haberse convertido en el momento en el que volvamos a disfrutar una cierta normalidad de nuevo, sin toques de queda y con los establecimientos operando al completo.
 
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Imagen leer noticia completa 23/04/2021
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Se trata de una jornada formativa gratuita que acoge el edificio Cesal de Alcossebre gracias a un convenio entre Turisme y el Ayuntamiento
    -El secretario autonómico de Turisme ha inaugurado en Alcossebre el curso del CdT Castelló "Cocina con alcachofa" del chef Raúl Resino.

    El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha destacado este lunes la importancia de tener referentes culinarios en la gastronomía de la Comunitat Valenciana como Raúl Resino, chef Estrella Michelín.

    Para Colomer, "la voluntad de aprender constantemente en la vida, gestionar el fracaso y avanzar es un gran camino a seguir" y ha reconocido que "no todos podemos ser Raúl Resino, pero es importante tener maestros y no perderle la cara a la esperanza".

    El titular de Turisme ha realizado estas declaraciones en Alcossebre durante la apertura del curso del Centro de Turisme (CdT) de Castelló sobre "Cocina con Alcachofa", que imparte el propio Raúl Resino.

    En la inauguración también ha estado presente el alcalde de Alcalá de Xivert, Francisco Juan Mars, que ha señalado que "la mejor forma de avanzar es que las administraciones trabajen juntas, y esta colaboración para ofrecer formación es un gran ejemplo".
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Imagen leer noticia completa 19/04/2021
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Días 10 y 11 de mayo, de 16:00 a 20:00 horas
    Curso práctico/demostrativo en su mayoría y para todos los públicos que quieran iniciarse en la pastelería y/o refrescar técnicas y conocimientos. 

    DÍAS 10 y 11 de MAYO

    Horario de 10:00 a 20:00 horas 

PROGRAMA

    PONCHE SEGOVIANO
    TARTA CHOCOLATE PRALINÉ
    TARTA DIAMANTE
    TARTA MASCOTA

    Precio: 90€

   * 20% de descuento para Asociados a este Gremio.
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Imagen leer noticia completa 13/04/2021
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La mayoría de las acciones formativas permiten que el alumnado obtenga una titulación oficial que acredita como profesional de ese sector
Habrá un máximo de 10 personas inscritas por clase para garantizar las medidas anti-COVID, 900 en toda la Comunitat

    El Servicio Valenciano de Empleo y Formación, Labora, ha abierto el plazo de inscripción para los cursos de formación 2021, con cerca de 90 cursos gratuitos de formación para personas desempleadas. En cada curso podrá haber un máximo de 10 personas inscritas, para garantizar las medidas anti-COVID.

    Las personas desempleadas inscritas en Labora pueden solicitar ya una plaza en aquella oferta formativa que más les interese para mejorar su currículum. Para ello tendrán que acceder a Punt Labora a través del apartado de Formación. Además, se puede acceder a través de la APP GVA Punt Labora.

    Para seguir fácilmente estos pasos, Labora dispone de un tutorial en su canal de Youtube: "Cómo me inscribo a un curso de Labora" (consultar aquí). No obstante, el personal orientador de Labora atiende a las personas que tengan dudas, tanto para formalizar la inscripción como para conocer qué contenidos se adaptan más a su perfil profesional. La solicitud para recibir asesoramiento personalizado se puede tramitar de forma sencilla a través de la web, seleccionando la opción "Cursos de formación". (consultar aquí).
   
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Imagen leer noticia completa 07/04/2021
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Se emitirá en abierto a través del canal.gva.es de 16.00 a 19.00 horas el viernes, y de 10.00 a 14.00 horas del sábado
    Personal experto explicará los días 26 y 27 de marzo a docentes los fundamentos como primer paso para introducir esta temática en todas las ramas de ciclos formativos

    Las conselleries de Educación e Innovación colaboran en esta iniciativa en la que las empresas explicarán las necesidades formativas del mercado laboral


    Personal experto en Inteligencia Artificial (lA) y docentes de ciclos formativos se reúnen en la jornada Inteligencia Artificial en la Formación Profesional, una iniciativa desarrollada de forma conjunta entre las conselleries de Educación, Cultura y Deporte y de Innovación, Universidades, Ciencia y Sociedad Digital, como primer paso para la introducción de tecnologías disruptivas en los currículos de todas las ramas de ciclos formativos.

    La jornada, que se emitirá desde Distrito Digital en formato "online" este viernes, 26 de marzo, y el sábado, día 27, pretende propiciar un acercamiento de los docentes hacia esta tecnología que cada vez más está cambiando el tejido productivo y todos los sectores profesionales de la Comunidad Valenciana. El objetivo principal de la acción es introducir al conocimiento y uso de la IA por parte de todos los docentes de las diferentes familias profesionales de la FP.

    El director general de Formación Profesional y Enseñanzas de Régimen Especial, Manuel Gomicia, ha destacado que "esta es la primera jornada formativa que organizamos en el Centro de Innovación Digital Avanzado de la Formación Profesional como primera puerta de acceso a la IA por parte del profesorado de las diferentes familias de la FP". "Una formación docente que queremos que se mantenga estable y en la que participan grandes empresas del sector de la IA con las que tenemos puentes establecidos para su aplicación en diferentes ciclos formativos de la FP".

    Por su parte, el director general para el Avance de la Sociedad Digital, Pedro Pernías, ha destacado que esta colaboración "se enmarca dentro de los esfuerzos de la Conselleria por crear un ecosistema tecnológico valenciano potente en todos los aspectos, teniendo en cuanto también en talento para que no falten piezas en el sistema".

    La jornada será una experiencia de aprendizaje basada en la experimentación y contará con la participación de ponentes y empresas tecnológicamente punteras en la implementación y desarrollo de la IA que intentarán trasladar al profesorado su tremenda utilidad mediante talleres prácticos, así como ejemplos de casos de uso en diversas áreas profesionales.

    Además, estas personas expertas trasladarán al profesorado la capacidad potencialmente transformadora de la IA, casos de éxito en diferentes áreas profesionales y propondrán una serie de talleres de tipo práctico.

    En esta jornada participarán, al menos 200 profesoras y profesores, que recibirán una acreditación, pero se emitirá en abierto a través del canal.gva.es de 16.00 a 19.00 horas de mañana viernes, y de 10.00 a 14.00 horas del sábado.
   
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Imagen leer noticia completa 26/03/2021
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Este periodo se cerrará una vez se cubran las plazas (plazas limitadas)
    El Gremio de Maestros Confiteros os informa que ya tenemos abierto el periodo de matriculaciones para la promoción 2021/2022, este periodo se cerrará una vez se cubran las plazas, (plazas limitadas), os detallamos una breve información al respecto.

    1º. Curso "Nivel 1 Iniciación a la Pastelería" en este curso se adquieren los conocimientos para poder trabajar como ayudante de pastelería, totalmente privado (de septiembre a junio) de alrededor de 432 horas totales y presenciales.

    2º. Curso "Nivel 2 Pastelería-Repostería" en este curso se adquieren los conocimientos para poder trabajar como oficiales de pastelería, totalmente privado (de septiembre a junio) de alrededor de 432 totales y presenciales.

    3º. Curso "Nivel 3 Especialización en Pastelería" en este curso se adquieren los conocimientos para poder trabajar como propietario y jefe de pastelería simultáneamente (de septiembre a junio) de alrededor de 315 horas totales y presenciales.

    Nuestro ciclo formativo totalmente privado, está diseñado, con el ánimo de cubrir vuestras expectativas y bajo el criterio de la actual Junta Rectora y claustro de profesores, el Equipo Docente está formado por profesionales altamente cualificados, que apuestan por una formación donde se valora tanto la práctica puramente académica, que representa más de un 80% de las horas lectivas, como el aprendizaje en un puesto de trabajo.

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Imagen leer noticia completa 16/03/2021
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Quinta edición de los talleres escolares organizados por el CAECV
    Los alumnos conocerán las múltiples ventajas de la producción ecológica, como la ayuda a la mitigación del cambio climático, los beneficios para la salud, el trabajo que realizan los agricultores o el asentamiento y la creación de oportunidades en las zonas rurales.

    Debido a la situación de la pandemia, los talleres escolares se van a celebrar de forma telemática.

    Un año más, alumnos de centros escolares públicos y concertados de la provincia de toda la Comunitat Valenciana recibirán formación sobre agricultura ecológica, alimentación sana y respeto por el medio ambiente en la quinta edición de los talleres escolares organizados por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV).

    Este tipo de actividad educativa, dirigida a alumnos de entre 9 y 11 años, comienza el próximo lunes, 15 de marzo, en la localidad valenciana de Sueca y, a lo largo de los próximos meses irá recorriendo, virtualmente, alrededor de un centenar de colegios de Castelló, València y Alicante.

    Los talleres escolares, que cuentan con el respaldo de la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, y de la Diputación de Alicante, cuentan con la participación de profesionales que explican, de una forma muy sencilla y didáctica, qué es y cómo se producen los alimentos ecológicos, dando pautas generales de alimentación y nutrición y enseñando a leer el etiquetado de los productos, cómo saber si son ecológicos o no, y toda aquella información nutricional de interés que pueda ayudar a los alumnos a saber qué alimentos son más sanos y adecuados para su consumo.
     
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Imagen leer noticia completa 16/03/2021
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Camareros, cocineros, personal de limpieza, recepcionistas y personal de mantenimiento entre los perfiles más demandados
    La alcaldesa de Gandia, Diana Morant, acompañada por el concejal delegado de Turismo, Vicent Mascarell, invitados por el promotor de la infraestructura hotelera, visitaron el Hotel Calas Gandia SPA donde pudieron comprobar que el hotel de cuatro estrellas superior se encuentra ya prácticamente finalizado.

    Tras la visita, Morant ha explicado que la empresa le ha comunicado que la intención es abrir las puertas del establecimiento hotelero de cara a la campaña estival y que en breve se iniciará la selección de personal, ya que el Hotel Senator necesitará más de 70 trabajadores para llevar a cabo su funcionamiento. Entre los perfiles más demandados se encuentran camareros, cocineros, personal de limpieza, recepcionistas, personal de mantenimiento además de personas de dirección, entre otros.

    El proceso de selección se realizará en Gandia y la empresa ha comunicado que preferiblemente contratará personas de la ciudad y comarca. Los interesados en participar en el proceso de selección pueden hacerlo entregando su currículum en las oficinas del Urbalab o enviando un correo electrónico a: seleccion@playasenator.com.

    La alcaldesa también ha hecho referencia a las mejoras que se han realizado en el entorno urbano de esta zona de la playa con una inversión cercana a los 400.000 € que se han podido movilizar gracias a los impuestos que ha generado la construcción de la infraestructura hotelera y que han contemplado la creación de una nueva plaza pública de 400 metros cuadrados así como la mejora de los viales y el mobiliario público de la zona.
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Imagen leer noticia completa 11/03/2021
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El 26 y 27 de Abril de 2021 de 16:00 a 20:00 horas en la sede del Gremio de Maestros Confiteros de Valencia y Provincia

    Curso práctico/demostrativo en su mayoría y para todos los públicos que quieran iniciarse en la pastelería y/o refrescar técnicas y conocimientos


    DÍAS 26 y 27 de ABRIL 2021.

    Horario de 16:00 a 20:00 horas. 


    PROGRAMA:

    -TARTA TEXTURAS DE CHOCOLATE 
    -TARTA VAINILLA/PIÑA/ALMENDRA
    -TARTA SACHER CHOCOLATE
    -TARTA FRUTOS ROJOS Y YOGURT
    -POSTRE MOJITO

    Precio: 90€.

    * 20% de descuento para Asociados a este Gremio.

 

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Imagen leer noticia completa 10/03/2021
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El proyecto está impulsado por la Fundación Asindown y cuenta con la colaboración de Turisme CV, a través de la Red CdT
    El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha visitado a los alumnos y alumnas que comienzan el curso "Prepára-T Cocina básica y atención en sala" en el CdT de Benidorm.

    El proyecto está impulsado por la Fundación Asindown, a través de su Centro de Apoyo a la Inclusión, y cuenta con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana, a través de su Red Centros de Turisme (CdT).

    Este curso ya se ha realizado en los CdT de València y Castelló y este lunes ha comenzado en las instalaciones del CdT de Benidorm con dos especialidades, cocina básica y atención en sala.

    El objetivo de este curso de 459 horas, que se llevará a cabo en Benidorm hasta el próximo 16 de diciembre, es dotar al grupo de alumnos y alumnas de las herramientas necesarias para su inserción laboral en el sector de la gastronomía, la hostelería y el turismo.

    De este modo, se garantiza el derecho a la educación inclusiva para las personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual generando recursos adaptados a sus capacidades con el fin de formar parte de una sociedad activa.

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Imagen leer noticia completa 09/03/2021
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